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发表于:2024-02-26
食材明细主料豆腐干(适量)辅料香油(适量)白糖(适量)盐(适量)辣椒(适量)花椒粉(适量)麻辣(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣豆腐干的做法步骤1、所需材料2、切成条状3、放入微波炉叮3分钟4、加入3...
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发表于:2024-02-10
“豆腐干是常见的豆制品,可以炒、烧、煮、拌等等,做法并不复杂。前几天吃了几块牛肉干,品味之后,感觉用这种麻辣的味道烹制一款豆腐干,肯定不错,还能以假乱真,把豆腐干做成牛肉干的味道。好极...
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发表于:2024-01-28
“麻辣鲜香,做法简单,味道不比卖的差。”食材明细主料牛皮干(300克)辅料辣椒面(适量)花椒面(适量)孜然粉(适量)白芝麻(适量)盐(少许)糖(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣豆腐干的做法步骤1、...
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发表于:2020-07-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟说起“麻辣豆腐干”,它可是我们湖南人的最爱啦,一年四季都能看到大街小巷有人卖有人吃,特别是餐馆里,点餐率那是极高的。...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料豆腐(250g)辅料青椒(1个)配料小红椒(3个)辣子酱(1小勺)生抽(适量)大蒜(数枚)植物油(适量)味精(少许)花椒粉(适量)麻辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐洗净,切成小块。...
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发表于:2020-04-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟其实自己一直都挺爱吃豆腐,可是每次弄得豆腐都没什么味道,今天室友买了一瓶老干妈辣子酱回来,本来打算下面吃,我就看见冰...
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发表于:2020-10-21
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料干豆腐:2块芹菜:150辅料花椒:适量酱油:适量油:适量盐:适量醋:适量干辣椒:适量具体步骤1.干豆腐两块2.泡透3.切条4.芹菜切...
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发表于:2018-04-28
豆腐干是孩子非常爱吃的美食之一,那么,豆腐干可以做成各种各样的口感,今天,我们介绍一下麻辣豆腐干怎么做,让大家知道多吃豆腐干的好处,这是一篇介绍豆腐干方面非常好的美食,可以很好的调理我...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料豆腐(一块)青椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)香菜(一颗)青椒(适量)葱(适量)红椒(适量)姜(适量)调料十三香(适量)麻椒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣豆腐块的做法步...
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发表于:2021-02-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常麻辣豆腐干--豆腐的做法多种多样,可以清蒸,可以红烧,也可以油炸,我最爱吃的是麻辣豆腐干。麻辣豆腐干将豆腐干最原始...
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发表于:2024-02-26
“麻辣豆腐是很普通的家常菜,做法有很多种,各有各的口味,各有各的做法。一般都少不了豆瓣酱,这是很关键的主料。我一般喜欢再放点干红辣椒,这样很香辣。很符合我们这里的香辣口味。麻辣豆腐...
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发表于:2024-01-11
“妈妈曾经开过饮食店,这道麻辣豆腐,就是那时候我家小店比较受欢迎的一道小吃,一串豆腐五角钱,一天能卖几百块呢,可见大家对它的喜欢程度有多高。不管是冬天还是夏天,这小小的麻辣豆腐摊前,总...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料豆腐(适量)韭菜(适量)辅料花椒(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、浸水。3、韭菜洗净。4、切段。...
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发表于:2024-02-26
“麻婆豆腐一道非常经典的川菜很多地方都有做,但是正宗的麻婆豆腐绝非“家常菜”从选料到技法都十分的讲究的,肉要牛肉,豆腐要嫩豆腐,调料要豆豉,辣椒面,花椒面,豆瓣酱....还需要蒜苗,就是勾芡...
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发表于:2024-02-29
“我不喜欢吃洋葱,但我的理论是不能偏食,所以把不喜欢吃的东西做个麻辣味的就好了。”食材明细主料洋葱头(200克)豆腐干(150克)青辣椒(1根)红辣椒(1根)辅料大葱(100克)配料火锅麻辣酱(1勺)油(20毫升)酱...
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发表于:2023-12-31
“豆腐好吃,红烧、麻辣豆腐更是入味下饭。加了清热解毒的鸭血,两种食材切小方块,煮好了盛进盘子,看看是不是像双色棋子?一块一块吃掉它,太满足了。”食材明细主料豆腐(1块)鸭血(1块)辅料姜(适量)小...
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发表于:2021-01-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉拌麻辣豆腐干这道菜爽口简单,豆腐干特有的Q劲、劲道十足,在加上秘制的酱料,闻一闻鼻子中充满了麻、辣和豆腐干特有的...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料豆干(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱段(适量)调料干辣椒(适量)花椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣豆干的做法步骤1、热油放干辣椒、花椒、姜,蒜爆香。2、然后放入豆干。3、...
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发表于:2024-01-08
“*臭豆腐有几种,有薄有厚,薄的不用切,厚的一块对半切。”食材明细主料臭豆腐(数块)糖(半勺)生抽(2勺)盐(少量)干红辣椒(数个)辅料花椒(少量)大蒜末(少量)水(适量)鸡精(适量)葱末(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2023-12-27
“好久没更了,今天中午准备做一个麻辣干豆腐。”食材明细主料干豆腐(5张)辅料圆葱(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)辣酱(适量)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣干豆腐的做法步骤1、干豆腐泡水...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料老豆腐(一块)辣椒油(适量)辅料淀粉面粉(各一勺)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)原味(口味)未知(难度)辣豆腐干的做法步骤1、豆腐切块2、面粉淀粉各一勺拌匀3、加入...
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发表于:2024-02-23
“豆干有很多种做法,介绍一种简单的做法。味道也还不错。”食材明细主料豆干麻椒(适量)辅料麻椒(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)麻辣豆干的做法步骤1、豆干切片2...
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发表于:2024-01-03
“我喜欢放多放麻椒,因为麻椒炒熟后吃起来香脆麻,味道特别好。”食材明细主料豆腐(1块)辅料郫县豆瓣酱(半汤匙)葱花(适量)姜丝(适量)麻椒粒(适量)盐(适量)食用油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-11
“在四川最喜欢吃的就是麻婆豆腐了,大过年的我也来试试一道美味的麻婆豆腐”食材明细主料豆腐(1000g)猪肉(300g)辅料料酒(7g)生抽(8g)淀粉(6g)豆瓣酱(2勺子)麻椒(2g)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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发表于:2020-10-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟豆干,做起来比那些容易碎的白豆腐容易多了,所以我经常就是会买什么豆泡啊老豆腐或者是豆干回家来做菜的,既好吃而且又没...