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发表于:2024-03-01
“前有一篇大明虾做的是茄汁味的,今来个原味清蒸的,加放蒜末,味更香呢。看了很诱人啊,做法简单,保持大明虾的原样。特点:色泽鲜艳、味道蒜香、鲜美。”食材明细主料大明虾(适量)辅料葱(适量)蒜...
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发表于:2024-01-02
“女儿从喜欢盐水虾到不吃盐水虾,再从只吃炸虾球到开始勉强吃蒸虾……”食材明细主料大虾(12只)辅料大蒜(8瓣)配料料酒(1匙)生抽(1匙)蒸鱼豉油(1匙)盐(适量)食用油(少量)葱叶(少量)其他(口味)其他(工艺)半小...
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发表于:2024-01-08
“虾,增強免疫,抗癌防癌,延缓衰老。”食材明细主料大虾(4OO克)辅料蒜头(2只)葱(1条)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸蒜蓉开边虾的做法步骤1、把虾洗净,剪去须,从头顶部剪开,剪到尾部时...
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发表于:2024-01-02
“🧡方太美食课堂👉第5⃣道‼️清香蒜味虾🦐酸香🍋清新的蒜味虾🦐,透着微微的辣味🌶️。有种淡淡的异域口味〰️”食材明细主料对虾(500g)柠檬(半个)辅料辣椒(一个)蒜(25g)辣椒粉(3g)黑胡椒粉(1g)盐(1g)蒜香...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料龙虾(一只)辅料清水(适量)葱丝(适量)调料蒜末(适量)蒸鱼豉油(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸大龙虾的做法步骤1、龙虾洗净。2、分截一下。3、把钳子拍裂,这样...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料大头虾(300克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清蒸大头虾的做法步骤1、食材:大头虾(已去虾须虾脚清洗)、姜片、料酒、酱油。2、在碟子里倒...
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发表于:2024-01-02
“家常蒜香大虾”食材明细主料大虾(10个)辅料粉丝(个)蒜末(个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香大虾的做法步骤1、大虾洗净开背2、剪掉须子,腿!!用刀背拍打3、粉丝泡软装盘4、摆放好大虾5...
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发表于:2024-01-05
“一道简单易学又大方的菜谱,这道菜最好吃的部分也最精华的部分可是在米粉哦,喜欢的可以收藏。”食材明细主料虾(15只)米粉(适量)蒜瓣(5个)辅料盐(少量)鸡精(少量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)蒜香(口味)...
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发表于:2024-02-27
“蒜茸粉丝蒸明虾,粉丝仲好吃,食完成口蒜头味,快滴刷牙先。”食材明细主料明虾(适量)粉丝(适量)辅料蒜茸(适量)花生油(适量)葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)糖(适量)味之素(适量)酒(适量)原味(口味)蒸(工...
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发表于:2024-01-07
“爸爸说,龙虾用一点蒜蓉清蒸最甜了,试了一试,真的很清甜,关键又简单”食材明细主料去头龙虾(一只)蒜(若干)辅料盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蒜蓉龙虾的做法步骤1、去头龙虾一...
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发表于:2024-01-13
“超级喜欢吃粉丝”食材明细主料虾(200g)粉丝(1块)辅料酱油(5mg)蒜蓉(适量)芹菜葱辣椒(适量)盐(2mg)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉清蒸粉丝虾的做法步骤1、粉丝用酱油搅拌均匀后放在盘子上...
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发表于:2024-02-28
“家庭宴请,不但要丰盛,而且还是要尽可能的省时间少费事,那一次用蒸锅可以做两个蒸菜,比如剁椒鱼头、肉饼蒸蛋、豆豉蒸白鳝、米粉肉等一次做两个,把所有的食材准备完毕,上锅蒸,然后蒸的时候去...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料大虾(一斤半)调料生抽(适量)蒸鱼酱油(适量)蒜(适量)小米辣(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸大虾的做法步骤1、大虾洗净,去掉虾线。2、放进蒸笼。3、水烧开后放入虾,蒸5分钟...
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发表于:2023-12-28
“夏季简单下饭菜,增进食欲。”食材明细主料虾(适量)大蒜(8瓣)粉丝(1把)辅料姜(1片)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸蒜蓉粉丝虾的做法步骤1、准备主要食材:粉丝...
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发表于:2024-01-13
“喜欢吃虾的有口福喽!”食材明细主料大蒜(适量)胡椒粉(适量)粉丝(适量)大虾(适量)香葱(适量)生抽(适量)辅料蚝油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香粉丝蒸大虾的做法步骤1、大虾洗净,减掉大...
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发表于:2024-01-03
“蒜蓉滋味,大虎蝦鮮甜,簡直就是絕配!!”食材明细主料大虎虾(10只)蒜蓉(適量)葱(適量)辅料油(適量)蒸鱼豉油(適量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸大虎虾的做法步骤1、剪去蝦鬚及腳,連殼沿背...
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发表于:2024-02-29
“虾肉味道鲜美,营养丰富,不但可以降低人体血液中胆固醇的含量,还可以补充钙质,健身强体。无论补益作用还是药用价值都较高。鲜虾无论是白灼还是清蒸,味道都十分鲜美。这道粉丝蒜茸虾,聚集了...
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发表于:2024-03-01
“在那么多的海鲜中,虾因为肉质鲜美,烹饪方法简单,即没有鱼那么重的腥味,又不象吃蟹那么麻烦。无论煎,炸,蒸,煮,样样皆行,南北通吃。可能算得上是最受欢迎的海鲜之一了。而在五花八门的烹饪方法...
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发表于:2024-01-08
“烹饪过程中,经常有很多惊喜。比如这条大黄鱼,真没想到这么美味。”食材明细主料大黄鱼(适量)辅料大蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)生抽(适量)葱姜(适量)小香葱(适量)白砂糖(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普...
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发表于:2024-02-27
“蒜蓉和粉丝的组合听起来就让人想到鲜美的扇贝,不过灰这道菜没有扇贝而是虾。虾本来就是鲜美的食材,怎么做都好吃,所以这个菜是道难度低、成功率高的菜,也适合宴请,蒜香配着鲜美的大虾,独特...
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发表于:2024-01-11
“年夜饭之--蒜蓉粉丝蒸大虾,寓意蒸蒸日上,非常适合出现在家人团聚时的年夜饭上,非常简单的做法,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味。”食材明细主料大虾(260克)粉丝(2把)蒜头(3瓣)生姜(2片)葱白(数段)辅料...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料大虾(800g)辅料蒜泥(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)糖(一点)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥蒸大虾的做法步骤1、先将虾洗干净,挑开头部盖子,去腮及头部脏...
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发表于:2024-02-05
“蒜蒸虾是一道不错的广东粤菜,做法简单,如果爱懒一族的你又不想厨房乌烟胀气的话,这道菜你值得一试。”食材明细主料鲜虾(12个)大蒜(1棵)干黑豆示(1匙)香菜(1棵)玉米油(2汤匙)辅料盐(1/2勺)咸鲜(口味)...
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发表于:2018-09-05
清蒸大龙虾,现在正是海鲜上货的好时节。各位朋友们,买到大龙虾不知道怎么去做,而且不会做也浪费食材。怎么才能把大龙虾做出鲜美的味道那,接下来我就为大家介绍一种清蒸大龙虾的做法,这种做...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料粉丝(50g)大明虾(若干)辅料蒜蓉(10g)油(1小勺)生抽(10g)盐(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝蒸大明虾的做法步骤1、鲜虾挑去虾线,我用的是剪刀,背腹剪开,抽掉脏脏的虾线即可。...