关于快手小炒——韭菜炒鸡蛋的知识

“今天去超市发现韭菜好便宜，好久都没吃韭菜了，正好买一些解解馋吧那就做个好吃又无敌简单的韭菜炒鸡蛋。话说以前做韭菜炒鸡蛋我都是把鸡蛋先炒好盛出来，再炒韭菜，韭菜快好时再放入先前炒...

“家里屯了好多黄瓜，再不做就坏了。。那就炒个鸡蛋吧~营养好味道，而且用时短，很方便哒~”食材明细主料秋黄瓜（2根）鸡蛋（3个）大葱（1/4）辅料食用油（适量）生抽（少许）料酒（少许）盐（少许）花椒粉（少许）咸鲜（口味）...

食材明细主料洋葱（半个）鸡蛋（2个）辅料花生油（5克）食盐（0.5克）生抽（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒鸡蛋的做法步骤1、洋葱洗净处理好。2、对半切开。3、切粗丝。4、鸡蛋洗净。5、打...

“韭菜的味道很妙。鸡蛋加上韭菜更是妙不可言。”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料虾米（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜切...

食材明细主料韭菜（适量）辅料糖（少许）醋（少许）盐（少许）玉米（少许）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜煎蛋的做法步骤1、所有食材准备好。2、鸡蛋里加糖醋少许，为了鸡蛋炒出不发醒。3、打好的...

“韭菜炒鸡蛋也是一道素菜，相当的美味。”食材明细主料韭菜（1把）鸡蛋（2只）辅料食用油（两勺）食盐（1/4勺）五香粉（1/4勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备一把韭菜并摘...

食材明细主料芹菜（适量）鸡蛋（三个）胡萝卜（一个）辅料盐（适量）油（适量）十三香（适量）葱（一颗）原味（口味）未知（难度）鸡蛋小炒的做法步骤1、芹菜洗净。2、胡萝卜洗净。3、切丁。4、芹菜切丁。5、打入三个鸡蛋...

“黄瓜炒蛋绝对是一道快手美味菜，鸡蛋的鲜香，与黄瓜的清甜脆爽完美融合，口感非常不错哦！”食材明细主料鸡蛋（两个）黄瓜（一条）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

“这道菜搭配很简单也非常的省时省力而且做法也相当简单但是营养却很丰富哦韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等。具有驱寒...

“很喜欢吃虾的鲜美，尤其好似那种野生的小河虾，颜色红艳，味道鲜美。许久没有吃小河虾了，这回正好看见很鲜活的小河虾，怎么也也要买上一些。虽然很小，但是鲜的不得了，放上韭菜一炒，那味道鲜美的...

“韭菜花吃了后能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又营养美味的家常小炒。基本上不用什么调味料，就已经非...

食材明细主料芹菜叶（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）小葱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶洗净。2、小葱切碎。3、葱和鸡蛋打散。4、锅中放油烧热，倒入鸡蛋，...

食材明细主料菜箭（1斤）辅料蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手小炒清炒菜箭的做法步骤1、把菜浸泡15分钟，再洗两遍水。2、把菜掰成两段，捞起。3、锅中放油放蒜，炒香。4、倒入青菜...

食材明细主料豆腐皮（2张）韭菜（一把）辅料干辣椒（3个）盐（2勺）蚝油（一勺）酱油（少许）鸡精（一小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆皮炒韭菜的做法步骤1、按图切原料。豆皮焯水，焯豆皮的水里放一小勺盐...

“我老家是山西东南部的上党地区，这里是沁州黄小米的产区，盛产小米。小时候，每天各种都会以各种方式吃小米，可能是吃伤了，所以从来也不觉得小米是好东西。今年跟朋友的几次聊天，偶然聊到山西...

“韭菜炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋，属于零技巧的小炒，一般的新人都是选择这样的小炒入手，这个很简单，只要盐味合适，基本都是可以的，但是要想炒的更好吃，主要是火候和速度。相信自己，就是不会做饭的你...

食材明细主料鸡蛋（2颗）番茄（1个）辅料油（适量）蒜（适量）盐（适量）酱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒鸡蛋的做法步骤1、原材料准备洗净备好。2、鸡蛋打开、搅拌均匀。3、番茄切好备用。4...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（4个）辅料油（适量）调料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、准备好的食材。2、鸡蛋打散韭菜切末。3、少加盐。4、搅拌均匀。5、锅底加...

“鸡蛋炒韭黄是一道很快手的菜菜，炒制的整个过程只要2分钟就足已了。。。。很适合跟我一样忙于工作的童鞋们！今晚的菜菜里面，有加很多蛋蛋呢，累了想犒劳一下自己我喜欢吃蛋蛋，不管是什么蛋...

“阳台的小葱在疯长，于是几乎每天都有消耗小葱的菜出现。”食材明细主料小葱（一小把）鸡蛋（5个）辅料盐（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱炒鸡蛋的做法步骤1、阳台疯长的小葱...

“苋菜是不错的菜，不管是做馅吃还是做菜，我都喜欢，今天就做一个苋菜炒鸡蛋。希望大家喜欢！”食材明细主料苋菜（300克）鸡蛋（2枚）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜炒鸡蛋...

食材明细主料韭菜苔（1把）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜苔洗净，切约三指宽的段，底部和顶尖分开放。2、鸡蛋打散。3、锅里注油烧热，下蛋...

“黄瓜炒鸡蛋，懒人的快手菜，清香适口，美味鲜香！”食材明细主料黄瓜（2根）鸡蛋（四个）辅料油（适量）葱（适量）干椒（适量）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜炒鸡蛋的做法步骤1...

“全职妈咪一枚，几乎每天都要给孩子们准备早餐。蛋白质，碳水，维生素一个都不要少，营养又健康！😋”食材明细主料鸡蛋（6个）盐（0.5g）辅料色拉油（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手炒鸡蛋的...

“绿叶蔬菜大火翻炒即可，营养不流失！”食材明细主料红苋菜（适量）大蒜（几瓣）辅料油（适量）鸡精（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手小炒菜的做法步骤1、准确好食材：红苋菜适量摘取嫩...