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发表于:2023-12-26
“天一冷,就想吃辣辣的菜,就用麻辣小龙虾酱做一道鱼吧,吃火锅剩的年糕也煮进去,鲜味十足,开胃又下饭。”食材明细主料青花鱼(1条)年糕(半袋)辅料大葱(1段)蒜(5瓣)姜(1块)小香葱(3根)香菜(3根)调料麻辣小龙...
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发表于:2024-02-29
“年糕,江浙一带有名的小吃,寓意年年高的意思.用籽麻桂花糖炒年糕也是江浙一带人的习惯,年糕糯软,籽麻及桂花糖香甜,让味蕾充分得到享受.此款炒年糕更是有祝原人们生活甜甜密密,万事顺...
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发表于:2024-01-08
“水磨年糕可能好多人不一定见过,其实水磨会使的所需要的粉类更加的细腻,我记得小时候见到老妈用石磨把用水泡过的糯米或者黄米慢慢的磨成浆,然后在沉淀,再用来做年糕,汤圆之类的。”食材明...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料青菜(200克)花色年糕(200克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜花色年糕的做法步骤1、食材:青菜、花色年糕。2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开。4...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料年糕片(190克)麻辣香肠(1根)青菜(2株)辅料盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣香肠青菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片2、麻辣香肠3、青菜4、将青菜洗净捞出。5...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料花色年糕(200克)青菜(150克)蟹味棒(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜蟹味棒花色年糕的做法步骤1、食材:花色年糕、青菜(已洗净切开)、蟹味棒。2、将...
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发表于:2024-01-08
“以前就吃过炸的,沾着白糖的年糕,后来南方朋友给了一些年糕。就尝试着用韩式辣酱炒了吃好吃的超出我的预期,刚好家里还有辣酱就买了年糕,把辣酱快点用光,嘿嘿😁要不过期了”食材明细主料五...
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发表于:2019-11-04
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料花鲢鱼或者白鲢鱼:1条辅料具体步骤1.料酒,适量盐,青花椒,淀粉,抹在鱼上腌制10分钟。2.辅料切好待用3.将辅料炒香,然后加...
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发表于:2024-01-07
“裙带菜被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料年糕(一袋)蒜薹(适量)辅料年糕酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒年糕的做法步骤1、首先准备平底锅2、年糕3、年糕酱4、蒜薹切小段5、一次性纸杯,装满水6、把纸杯里的...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料年糕(200克)青菜(170克)鱼豆腐(110克)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼豆腐青菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、青菜(已洗净切开)、鱼豆腐。2、将鱼豆...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料花蛤(适量)青椒(适量)年糕(适量)辅料鸡精(适量)盐(适量)香辣酱(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣花蛤炒年糕的做法步骤1、原料2、年糕先过水煮至8分熟3...
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发表于:2024-02-24
“鱼,是个吉祥是食材,寓意着年年有余,所以大家在过年的时候,餐桌上一定会有它的身影。麻辣鲜香的水煮鱼,红红火火的样子,一看就有一种特别热闹的感觉,来上一盘,一定吃得足够过瘾。”食材明细主...
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发表于:2024-01-13
“女儿求学自炊菜谱!十几年来,我一直使用的做法,女儿七年的学生宿舍生活,每次分享给同学,汤汁儿都剩不下!能吃辣,番茄沙司:辣酱=3:1;少辣,番茄沙司:辣酱=4:1,依次下调;记录两种方法。”食材明细主料...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料年糕片(170克)麻辣香肠(50克)白菜(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)牛肉酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣香肠白菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片、麻辣香肠(已切片)、白菜(已...
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发表于:2024-03-01
“常常听老爸老妈说起,小时候的我,不到1岁怎么怎么喜欢吃鱼,还特会吃鱼。所以呀,家里无论啥时有鱼,或者老爸钓的鱼,第一时间就会通知我,回家拿鱼。实在忙得没空,老妈亲自送上门来。没办法,谁叫...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料油菜蕻(135克)麻辣肠(100克)年糕(2根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油菜蕻麻辣肠炒年糕的做法步骤1、食材:油菜蕻、麻辣肠、年糕2、将油菜蕻洗净。3、放在...
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发表于:2024-02-01
“很喜欢店里面的韩式辣炒年糕和饭团,但是老去饭馆成本太高啦所以自己动手凭感觉试了一次味道还可以但是也有待改进”食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(一根)鸡蛋(2颗)年糕(500)生姜(3片)辅料盐(适量)...
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发表于:2020-05-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟鲜香麻辣的虾仁青菜炒年糕,好吃到让你惊叹。这款虾仁炒年糕,用虾仁和年糕混合精心烹制,味道超级好。年糕口感新鲜软糯,很...
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发表于:2024-01-13
“年糕中国的传食物,是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,以前都是中国农历新年的应时食品。但现在物质供应丰富,年糕想吃就可以什么时候吃。我家就特别喜欢吃年糕,一到了季节,总是跑到武汉的老...
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发表于:2024-02-25
“自己做的辣年糕”食材明细主料年糕(适量)辅料胡萝卜(适量)肉末(适量)洋葱(适量)包心菜(适量)配料韩式辣椒酱(适量)味精(适量)食盐(适量)料酒(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣年糕的做法步骤1...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料年糕(200克)青菜(165克)鱼丸(6个)辅料咖喱块(2块)盐(适量)味精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸青菜煮年糕的做法步骤1、食材:年糕(已切开)、青菜(已洗净切开)、鱼丸咖喱块。2、...
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发表于:2024-02-26
“一拨又一拨的冷空气接踵而至,留在空气中的桂花余香伴随着美好的季节渗入软糯的年糕中,香甜可口。”食材明细主料条状年糕(适量)辅料桂花冰糖粉(适量)熟黑芝麻(适量)配料油(适量)微辣(口味)烧(工艺...
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发表于:2024-01-03
“黄鳝汤营养价值高,在华人地区视为补血强壮剂。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪0.9-1.2克,钙质38毫克,磷150毫克,铁1.6毫克;此外还含有硫胺素(维生素B1)、核黄素(B2)、尼克酸(维生...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料年糕(2条)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣年糕的做法步骤1、材料:年糕2、花椒3、干辣椒、葱段4、将干辣椒...