关于经典卤肉饭的家常做法的知识

“卤肉饭是台湾一道家喻户晓的美食，浓郁的酱汁混合白米饭一起吃绝对能给你意想不到的味觉体验，再搭配上卤蛋和几颗白灼青菜简直是太完美了。虽然短期内去不了台湾，但这碗让人魂牵梦绕的卤...

食材明细主料雪菜（适量）猪肉（适量）辅料辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）下饭菜雪菜烧肉的做法步骤1、准备好所需原料。2、雪菜在水中泡2分钟沥水备用。3...

台式卤肉饭已经成为内地最耳熟能详的一道台湾风味小吃。洁白香软的米饭配上入口即化的卤肉，被酱汁浸透的米饭真的超级下饭，加上青菜的点缀，少许的油脂也能轻松被化解。卤肉饭做法比较简单...

蒜苗回锅肉是最经典的川菜之一，其做法也是各式各样，味道也会因为做法不同有小小的差异。下面小编要给大家分享的是经典川菜回锅肉的家常做法。可能大多数朋友都以为回锅肉必须用煮熟的肉...

“经典二米饭。”食材明细主料大米（一碗）小米（1把）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）经典二米饭的做法步骤1、准备大米一碗，小米一把备用。2、将米淘洗两遍。3、倒入适量清水，一般陈米会比较...

“今天早上出去采购下周的食品，老公提议中午做汉堡，简单快捷，于是便有了这个菜谱。说实话，今天的汉堡是我老公做的。他上学的时候在BurgerKing兼职做了6年值班经理，热卖的汉堡他都可以自己...

“儿子说在学校同学家做的都是带汤的红烧肉，他也要吃那样的。我想了好久，应该是卤肉吧，做好了让儿子品尝，儿子说是这样的。”食材明细主料排骨肉（600克）辅料大料（4个）鸡精（适量）盐（适量）花椒粒（5克）...

“想吃蛋炒饭，这种随意随性的基础美食”食材明细主料米饭（适量）乌菜（适量）熟牛肉（适量）胡萝卜（适量）香肠（适量）辅料盐（适量）葱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）经典蛋炒饭的做法步骤1、食材大...

“现在外面的卤肉饭已经25元一份了，量小，味道差于是今天在家就实际操作了试试真是美味，实惠，真是有多少肉可以再来呀！！！！最后奉劝大家，要想减肥的就别试了！！”食材明细主料五花肉（700克）辅料干香菇（1...

“这道菜的食材都很常见，鲜红的红椒，绿绿的青椒，相间分明的五花肉，而再加些黑黑的豆豉呢，又充满了川菜的味道。每样食材都是那么的简单，那么常见，但，搭配在一起却做出了不一般的味道。锅里油热...

“前几天买了意面今天男票来做给他吃”食材明细主料意大利面（1条）西兰花（1个）辅料番茄（2个）洋葱（1个）牛肉（1条）黑胡椒粉（2克）番茄酱（2勺）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉酱经典意面的做法步骤1、...

“突然想吃咖喱蛋包饭了，可是家里还有个人不喜欢咖喱的味道，所以一次做了2种口味的!家里有小朋友的可以做肉酱的，有点酸味，小朋友吃了更开胃哦。本来还想做那种梦幻蛋包饭，可家里人都不太喜...

“地道、经典的潮汕口味，很是喜欢。妈妈的味道～哈哈，初中一次端午节带进去学校几个同学互相交换粽子，唯独妈妈包的粽子让老同学们时隔多年还念念不忘，学起！”食材明细主料五花肉（2条）香菇（适量）...

“卤肉饭，在家享受经典美味。虽然说自己做的卤肉饭不比别人做的卤肉饭要正宗，但是带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁。虽然说自己做的卤肉饭不比别...

“经典的妈妈牌儿卤肉饭”食材明细主料精五花肉（400克）干香菇（100克）干葱（100克）姜（5克）蒜（适量）葱酥（适量）八角（1克）桂皮（1克）香叶（1克）油菜（3根）辅料盐（1克）蚝油（5克）老抽（15克）胡椒粉（1克）红卤汁（15克）花雕酒（15克）...

“妞妞七岁老师布置的寒假作业做道菜就想到妞妞会做的大米炒鸡蛋简单又好吃”食材明细主料隔夜剩大米（一碗）鸡蛋（3个）辅料木耳（适量）蒜苔（适量）火腿肠（适量）原味（口味）未知（难度）经典鸡蛋炒饭的做法...

“话说这锅卤肉真滴是香，没放一点盐，只用调味汁把肉腌一下，炒肉时放了些生抽老抽调色，一碗老卤、适量开水，小火慢炖1个小时，中途放入些土豆和胡萝卜鸡蛋一起炖，汤汁收到八成干，盛上一碗米饭，浇...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：3个米饭：适量辅料葱花：适量油：适量红绿辣椒：适量盐：适量洋葱：适量菠萝：少许具体步骤1.鸡蛋打匀后和米饭均匀混合在...

“有时候饭多了，剩下什么办，倒掉，太可惜了，接着吃，吃不下。只能放冰箱···有时候家里经常多出一些这样的食品，又做不成什么主菜，那最好的办法，就是炒饭：现在我来简单的介绍一下我的第一道家常...

“很家常的一道经典小炒菜，蒜苔爽脆，牛里脊肉肉质滑嫩，配上辣椒木耳等配菜，很是入味，吃大米的下饭菜。”食材明细主料蒜苔（1把）木耳（10朵）牛里脊（100g）辅料红椒（1块）姜蒜（适量）干辣椒（2个）调料盐（2g）糖（2g）...

现在很多人都喜欢吃家常菜，因为家常菜不仅仅是绿色食物，更加是家常菜有一种家的味道。特别是那些外出打工的人们，对家常蔬菜有一种特别的喜欢。那么，就有人问了，经典的家常菜有哪些呢?现在，...

“儿时的回味！”食材明细主料带皮五花肉（750克）辅料生姜（20克）八角（10克）桂皮（10克）香叶（10克）红烧老抽（40克）生抽（20克）葱花（10克）料酒（10克）大蒜（5个）鸡精（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）经典红烧肉...

“回锅肉是一道色香味俱全的下饭菜，更是被称为川菜之首。深受人们喜爱，在四川，家家户户都会炒回锅肉，青椒回锅，蒜苗回锅，喜欢吃的菜都可以做成回锅，也没有什么标准的做法，我喜欢把肉切的薄薄的...

“我们家呢，吃肉有两个极端：儿子和老公只吃肥肉，我和女儿则只吃瘦肉。但是，卤肉却是个例外，所有人都会吃！好久没吃了，今晚就吃卤肉饭！”食材明细主料五花肉（500g）香菇（5朵）上海青（1颗）胡萝卜（适量）鸡蛋...

“这招是从James的视频里学的，不能跟他的教导做到百分百，所以就要根据自己情况作了改动，做卤肉饭的五花肉，有带皮的最好，但买不到带皮的五花肉，可惜，没了张屠户，就必须吃带毛猪吗？变通一下，所以...