关于油泼菜的做法的知识

“鸡汤做多了，我曾经用鸡汤做炖菜，孩子评价:“看上去……就没胃口。”于是，我改变方式:菠菜水焯处理，鸡汤炖黄豆芽、豆腐皮后，用做水煮肉片的手法“伪装”了一下，变成:内涵丰富，才艺满身的名...

食材明细主料猪肉（适量）荠菜（适量）辅料馄饨皮（适量）小葱（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油泼荠菜馄饨的做法步骤...

“记忆有你，油泼辣子菠菜面。”食材明细主料面粉（900g（3人份））辅料菠菜（100g）青菜（适量）鸡蛋（2个）调料盐（适量）蒜蓉（适量）葱花（适量）辣椒面（适量）植物油（适量）生抽（适量）陈醋（适量）味精（少许）酸辣（口味）煮（工艺）一小时...

“小时候妈妈总是做菠菜面给我们吃，将菠菜焯的软软的，捏去水分，直接放入面粉里揉，要揉好久好久，将菠菜揉成泥，与面粉融为一体，就成了菠菜面。如今有了料理机，省了不少功夫。今天就来试试还是不...

食材明细主料扫帚菜芽（适量）辅料大蒜（适量）红辣椒粉（适量）调料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼扫帚菜芽的做法步骤1、扫帚菜芽洗净控水。2、入开水锅中汆烫一下。3、捞出...

“菜色油绿，咸鲜适口，清爽不腻。”食材明细主料小菠菜（适量）辅料玉米油（适量）姜蒜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼菠菜的做法步骤1、新鲜小菠...

食材明细主料菜心（一捆）辅料蒜（三瓣）六月鲜酱油（适量）玉米油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼广东菜心的做法步骤1、菜心洗净，切大段，煮锅烧开水2、放入锅中，加少量盐，焯熟，捞出，装...

食材明细主料刀削面（一人量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）白芝麻（适量）蒜蓉辣椒酱（半勺）辣椒粉（1匙）调料热油（适量）酱油（适量）老抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼面的做法步骤1...

食材明细主料白菜（三片）辅料生抽（适量）白糖（适量）醋（适量）盐（适量）干红椒（一个）葱（适量）姜（两片）蒜（三瓣）花椒（四颗）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油泼大白菜的做法步骤1、白菜洗净后，切块，开水焯片刻稍...

“皇帝菜也叫茼蒿菜，很脆很嫩，有一股淡淡的茼蒿味，因为很好吃，古代都是直接供给皇宫的，所以也叫皇帝菜，营养丰富，做法简单。白灼后淋酱油，泼油即可。”食材明细主料茼蒿菜（1斤）辅料蒜末（适量）调料...

食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）辅料番茄（适量）大葱（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）碱粉（适量）芝麻（适量）水（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油泼菠菜搓搓的做法步骤1...

“前言：我就喜欢做饭没事自己瞎琢磨所以量得问题不是很清楚我在外求学所以很多条件不便利就瞎糊弄注册了很久一直都属于【潜伏】状态嘿嘿头一个日志大家见谅这个油泼麺是我一个暑假再一...

“纯天然的菠菜汁做成的面条，热油浇过更能激发它的清香，香辣入味，鲜美极了。”食材明细主料面粉（适量）辅料韭菜（适量）菠菜（适量）纯净水（适量）调料盐（适量）辣酱面（适量）花椒（适量）食用油（适量）香辣（口味）炝（工...

食材明细主料生菜（两棵）辅料蒜瓣（三粒）生抽（适量）油（适量）蒜香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼生菜的做法步骤1、生菜洗净备用，蒜瓣切碎。2、锅中放入水烧开加倒入生菜汆烫一下捞出。3、放入...

“最简单的油泼面做法”食材明细主料面条（200g）青菜（100g）辅料盐（适量）辣椒（30g）味精（适量）辣油（适量）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼面的做法步骤1、往煮锅里放入适量的水后，把青菜和面条...

“简单家常菜。”食材明细主料木耳菜（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（少许）调料油（少许）酱油（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼木耳菜的做法步骤1、木耳菜泡洗干净。2、切点干辣椒，蒜末。3...

“菜花上半截做菜用掉了，根部也不能浪费，今天放一点木耳，一块吃掉它。”食材明细主料菜花（200克）辅料木耳（适量）蒜末（少许）花生油（1勺）盐（少许）酱油（少许）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼菜花的...

食材明细主料金针菇（适量）榨菜（少许）辅料小米辣（3个）葱（2颗）油（适量）生抽（3勺）鸡粉（1勺）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼榨菜金针菇的做法步骤1、准备好以上食材2、金针菇洗干净去根部3、3勺生...

“春季养生菜，该为我们广大的女性朋友着想啦~来，亲爱哒，补充点微量元素吧~”食材明细主料菠菜（200克）辅料大蒜（3粒）食用油（适量）盐（少量）蘑菇精（少量）蒜香（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜油泼菠菜的...

食材明细主料白菜芯（150g）辅料花生油（1勺）调料辣椒粉（适量）盐（适量）葱蒜末（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼拌白菜的做法步骤1、白菜芯洗净切丝。2、把白菜丝放盆里，放入葱蒜末，盐，辣椒...

“酸辣爽口，清爽不腻。”食材明细主料包菜头（适量）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）蒜片（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼包菜丝的...

“这款面可以说是贴心的面了，第一次做时是在爸爸刚去世的第三天，看着伤心的妈妈很心疼，妈妈吃不下饭，我就想到了油泼面，精心的做了一大碗，妈妈都吃了，还开心的说“我女儿长大了，都会做这么好吃...

“油泼大头菜，东北的叫法，咋做都好吃，而且价格便宜，炒着吃，做馅，做咸菜，非常好吃，这油泼的菜油汪汪，一看就有食欲。”食材明细主料大头菜（1个）辅料干辣椒（三个）姜（几片）生抽（适量）植物油（适量）盐（少量）香醋（...

“微辣，蒜香，爽口。”食材明细主料面条菜（适量）辅料蒜蓉（适量）辣椒（适量）花椒（几粒）山茶油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼面条菜的做法步骤1、面条菜择洗净。2、控水。...

“因为喜欢面食，因为长得壮实，因为性格豪爽，常常被人误认为是北方女孩，其实我想说，我真的是个南方女孩。第一次在美食天下发帖，希望大家相互学习~~”食材明细主料高筋面粉（200g）辅料葱（适量）蒜（适...