关于可可蜜豆月饼的做法的知识

可可蜜豆月饼怎么做|可可蜜豆月饼的做法

发表于：2024-01-04

“这次的广式月饼与以往的不同，在月饼粉里加入了可可，让月饼的颜色发生了变化，当然味道上也有了不同，里面包的不是蛋黄而是它——蜜豆，甜甜的，香香的，味道更好哦。”食材明细主料月饼粉（100克）...
广式可可豆沙月饼怎么做|广式可可豆沙月饼的做法

发表于：2023-12-30

“此配方：也适合手抽、刮刀，我用的是Beko倍科厨师机K6。内馅是红豆馅+自制的糖桂花+蔓越莓干，外皮是柠檬汁熬的糖浆+日本可可粉，一点不油腻，一定要试试纯手工的月饼！密封的无添加，可放半个月...
蜜豆可丽饼怎么做|蜜豆可丽饼的做法

发表于：2024-02-28

“儿子的早餐总要变着花样来，今天做个可乐饼吃吃，放了他喜欢的红蜜豆，吃起来很香哦！”食材明细主料面粉（适量）辅料红蜜豆（适量）配料牛奶（适量）白糖（适量）黄油（适量）番茄酱（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗...
水性豆沙可以做月饼吗

发表于：2017-12-31

可以。使用水性豆沙制作月饼时，需要将水性豆沙放在锅中炒干，以免影响口感。月饼是中国汉族传统美食，别名团圆饼、月团等，口味丰富，包括五仁月饼、枣泥月饼、豆沙月饼、火腿月饼、哈密瓜月饼...
蜂蜜紫薯豆沙月饼的做法台式蜂蜜紫薯豆沙月饼蜂蜜紫薯豆沙月饼怎么做

发表于：2024-02-24

“台式蜂蜜月饼，原本打算给它一个莲蓉馅，紫薯豆沙馅做好后又改了主意。而35克一个的计划，在掐剂子的时候，也忽然改作了25克一个。天知道究竟是为了个数更多呢，还是就那么固执地喜欢着小身材...
可可圆点冰皮月饼怎么做|可可圆点冰皮月饼的做法

发表于：2024-01-09

“冰皮月饼，清爽、美观，而且也很好吃哦。我加了一点可可粉，冰皮的外皮就有了圆点的印记，使得白白的冰皮月饼有了生机活力。可爱的可可圆点冰皮月饼，和我一起做起来吧。。。。”食材明细主料...
可可蜜豆软欧怎么做|可可蜜豆软欧的做法

发表于：2024-01-13

食材明细主料黄油（15g）可可粉（15g）红糖（35g）鸡蛋（1个（约50g））高粉（200g）盐（2g）黑麦粉（50g）酵母粉（2g）水（130g）老面（60g）辅料红蜜豆（80g）甜味（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）可可蜜豆软欧的做法步骤1、称量好材料，老...
牛奶可可蜜豆双色吐司怎么做|牛奶可可蜜豆双色吐司的做法

发表于：2024-02-25

食材明细主料高粉（270）酵母（3）细砂糖（25）盐（2.5）鸡蛋（25）牛奶（150）黄油（25）可可粉（4）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）简单（难度）牛奶可可蜜豆双色吐司的做法步骤1、材料放入面包机揉至完全扩展2、手套膜3、发酵...
抹茶蜜豆冰皮月饼怎么做|抹茶蜜豆冰皮月饼的做法

发表于：2024-02-26

食材明细主料冰皮粉（200克）辅料抹茶馅（适量）蜜豆（适量）开水（适量）橄榄油（适量）配料白砂糖（200克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）抹茶蜜豆冰皮月饼的做法步骤1、主材料一览2、冰皮粉和白砂糖捞匀...
可可麻薯蜜豆包怎么做|可可麻薯蜜豆包的做法

发表于：2024-01-09

“用麻薯预拌粉做的可可麻薯蜜豆包，省去了发酵的烦恼，而且口感也是相当的棒，外皮酥脆，内里柔软、Q弹，是我喜欢的口感。”食材明细主料麻薯面包粉（250克）糖（40克）鸡蛋（25克）牛奶（180克）黄油（25克）盐（3克...
可可双色冰皮月饼怎么做|可可双色冰皮月饼的做法

发表于：2024-01-08

“冰皮月饼名称是噱头其实部分原料是糯米，糯米做成的月饼外观呈白色的，制作特点是无需烘烤，工艺简单，节约能源。口感酥软滑爽，略有弹性，色彩洁白如雪。这款冰皮月饼是咸口的，打破甜馅的冰皮月...
蜜饯月饼的做法百花照福——蜜饯月饼蜜饯月饼怎么做

发表于：2024-03-01

食材明细主料低筋面粉（120克）辅料蛋黄（适量）配料糖浆（85克）蜜饯（适量）色拉油（30克）碱水（（碱粉与水的比例1:3）2克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜饯月饼的做法步骤1、糖浆加色拉油、碱水放在容...
可可莲蓉蛋黄月饼的做法可可莲蓉蛋黄月饼（50G模）可可莲蓉蛋黄月饼怎么做

发表于：2024-02-05

“上次做的是传统月饼，这次DIY一下，把奶粉换成可可粉，也不错哦。”食材明细主料糖化浆（75G）枧水（2G）玉米油（25G）低粉（100G）莲蓉（260G）咸蛋黄（10个）可可粉（5G）辅料蛋黄（1个）清水（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗...
台式蜂蜜绿豆蓉月饼怎么做|台式蜂蜜绿豆蓉月饼的做法

发表于：2024-02-10

“台式月饼，看到过几种不同的饼皮做法。盘算来盘算去，唯有此做法材料触手可得。其实，以前也做过台式月饼，却忘记了是哪一种做法。权当没做过，一切都是新的。把带皮的绿豆蓉扯进来。看着那深...
豆沙蜜豆月饼怎么做|豆沙蜜豆月饼的做法

发表于：2024-01-09

“月饼～今年的第一烤，做了10个先练练手！”食材明细主料中筋面粉（100g）太古转化糖浆（70g）花生油（17g）枧水（2g）蜜豆（适量）红豆沙（适量）辅料蛋黄液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙蜜豆月饼的...
可可豆饼干的做法香草很浓郁的可可豆饼干酥香可可豆饼干怎么做

发表于：2024-01-31

“经过一段时间的休整，感觉自己笨笨的了。但是还是经不住那甜甜的奶香诱惑。玲琅满目的甜品吸引着我这个吃货。我那可怕的胃又开始躁动了。想吃巧克力豆，又想吃香草味道。于是查阅了很多...
可可冰皮月饼怎么做|可可冰皮月饼的做法

发表于：2024-02-10

“中秋将至，樨儿也做个月饼应应景，(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料冰皮月饼粉（250g）白油（35g）矿泉水（150g）月饼馅料（400g）可可粉（适量）甜味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）可可冰皮月饼的做法步骤1...
蜜豆紫薯月饼怎么做|蜜豆紫薯月饼的做法

发表于：2024-01-08

“双假没时间发菜谱，现在补上😀紫薯有防癌抗癌、促进胃肠蠕动、有利于减肥瘦身、增强免疫力的功效”食材明细主料紫薯（两块）蜜豆（适量）辅料糖（适量）糯米粉（适量）奶粉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
可可咖啡豆饼干怎么做|可可咖啡豆饼干的做法

发表于：2024-02-05

“这是一款很有意思的小饼干，无论形状还是色泽，都像极了咖啡豆，可谓貌如其名。尽管它没有乳酪蛋糕的惊艳，没有提拉米苏的奢华，没有可颂的魅惑；但那份酥松的口感，淡淡的可可味，如细雨打在窗户，又...
可可蜜豆双色土司的做法可可蜜豆双色土司（汤种）可可蜜豆双色土司怎么做

发表于：2024-02-28

“方子来自于《孟老师的100道面包》。汤种的面包口感不愧是超级柔软，很喜欢这款面包，就是里面白色的部位被我卷的太难看了，原方里白色部位用的是耐高温巧克力豆，我没有，就换成了蜜豆。”食...
广式可可杏仁月饼怎么做|广式可可杏仁月饼的做法

发表于：2024-03-01

“广式月饼是我国南方，特别是广东民间传统应节食品广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰...
绿豆月饼可以放几天

发表于：2018-01-07

绿豆月饼是非常经典的口味，是用绿豆制作成绿豆沙制作而成的，吃上去有绿豆的清香和粉砂感，口感甜而不腻，非常的好吃，很多人都爱吃这一款口味的月饼。那么大家知道绿豆月饼可以放几天吗？现在我...
绿豆沙蜜豆月饼怎么做|绿豆沙蜜豆月饼的做法

发表于：2024-01-04

食材明细主料月饼粉（300克）转化糖浆（225克）花生油（75克）辅料绿豆沙馅（650克）蜜豆（390克）全蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数天（耗时）普通（难度）绿豆沙蜜豆月饼的做法步骤1、将月饼粉与将转化糖浆、花生油...
蜜豆可可双色吐司的做法【蜜豆可可双色吐司】——手工整形面包机版蜜豆可可双色吐司怎么做

发表于：2024-02-23

“很多时候，没有很充裕的时间，可是又想折腾面包，这时的面包机是个不错的选择。而且面包机内桶也可以临时充当超大吐司盒，同样能烤出美貌的吐司来~这次的配方参考了自由姐新书里的方子，不过...
可可芸豆饼怎么做|可可芸豆饼的做法

发表于：2024-01-31

“这是一款甜点，主料就是白芸豆。把白芸豆泡发24小时以上，然后就会很容易的去皮，把去皮后的芸豆煮熟，按压成泥状即可，因为已经去皮了，很容易的就可以完成。如果感觉水分太多，可以用炒锅将其炒...