网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 良姜叶蒸粿怎么做|良姜叶蒸粿的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料红粿(2个)油粿(2个)辅料良姜叶(3片)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)良姜叶蒸粿的做法步骤1、蒸锅放上蒸格,铺一层良姜叶,用良姜叶铺在底部,蒸的时候会散发出香味,且方便取出。2、...
  • 清明时节清明粿的做法 清明时节请食清明粿(艾叶粿) 清明时节清明粿怎么做
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料清明粿(300g)辅料艾叶(50g)枸杞(30ml)肉馅儿(50g)红糖(50g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清明时节清明粿的做法步骤1、用破壁机把烫熟的艾叶打碎。2、把艾叶碎和糯米粉搅拌均匀...
  • 高良姜和生姜的区别
    发表于:2018-09-10
    很多人都知道什么是生姜,就是一种做菜的佐料。但是却不知道什么是高良姜,大多数人认为高良姜和生姜是同一种物质。其实,不是这样的,高良姜是一种中药药材。那么高良姜和生姜的区别有哪些呢...
  • 荷叶姜茶的做法
    发表于:2018-04-15
    荷叶姜茶是一个古老的偏方,大多数的我们都没有听说过,但这个偏方是一个特别有用的偏方,不然也不会流传至今。荷叶姜茶不仅清热解毒还可以减肥呢,很多小仙女又可以有一道菜谱了。荷叶姜茶还...
  • 高良姜的功效
    发表于:2018-04-26
    高良姜是一款非常好吃的美食,很多人都喜欢高良姜这款美食,那么大家知道高良姜的功效是什么吗,看了这篇文章,相信对于高良姜来说,大家更加的喜欢喝了解了,可以多吃这款美食哟,对于我们的身体健...
  • 姜丝拌百叶怎么做|姜丝拌百叶的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料百叶(适量)辅料姜丝(适量)香菜(适量)蒜末(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝拌百叶的做法步骤1、百叶洗干净备用2、把百叶切成...
  • 姜葱炒百叶的做法 美味养生小炒“姜葱炒百叶” 姜葱炒百叶怎么做
    发表于:2024-03-01
    “现在北京的各大超市的水产摊档出售牛百叶较多。牛是反刍动物,与其他的家畜不同,牛有四个胃,分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃也叫做百叶胃和皱胃。前3个胃里面没有胃腺,不分泌胃液,统称为前...
  • 粿肉的做法 【广东】粿肉 粿肉怎么做
    发表于:2024-01-11
    “粿肉,属于广东潮汕地区的一种民间传统美食,也可以称之为潮汕美食之一,在潮汕地区几乎家家户户过年都会自制这种美食,可能省外的很多朋友都没听过粿肉这个词,至于为何这样取名我也搞不懂。...
  • 高良姜与干姜的区别
    发表于:2018-09-10
    吃过高良姜与干姜吗,知道高良姜与干姜的区别吗,看看这篇文章是怎么介绍高良姜与干姜的,这两款食物的口感比较好,都是可以和很多菜品搭配起来吃的,所以爱吃的人非常多,多吃这两款美食,可以很好...
  • 姜葱牛百叶怎么做|姜葱牛百叶的做法
    发表于:2024-02-29
    食材明细主料牛百叶(适量)辅料姜丝(适量)葱段(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱牛百叶的做法步骤1、牛百叶要横切条状,然后煮沸片刻捞起来备用。2、烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝炒...
  • 姜葱炒牛百叶怎么做|姜葱炒牛百叶的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料鲜牛百叶(适量)辅料姜(适量)红尖椒(适量)葱(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)湖南辣椒酱(适量)鸡精(适量)湿生粉(适量)芝麻香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒牛百叶的做法步骤1...
  • 蒸桑叶怎么做|蒸桑叶的做法
    发表于:2023-12-28
    “桑叶有疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血的作用。第一,用于风热感冒,温热犯肺,导致的发烧、咳嗽、咽部痒疼痛、咽部发红等等,桑叶有疏散风热的作用。第二,如果和杏仁、沙参、贝母同...
  • 高良姜是沙姜吗
    发表于:2018-09-10
    大家吃过高良姜吗,知道高良姜是沙姜吗,看看这篇文章的介绍就清楚了,爱吃高良姜的人可以多吃这款美食,但是这款美食不是很常见,可能很多人都没有吃过,所以如果大家想吃这款美食,可以看完这篇文...
  • 改良版蒸鱼怎么做|改良版蒸鱼的做法
    发表于:2024-01-11
    “这道菜的灵感来自公公做的一道改良版的蒸肉,想吃的清淡些,所以想到了用鱼做这道菜。”食材明细主料鱼(半条)卷心菜(半颗)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)黄花菜(50g)木耳(50g)豆皮(50g)干香菇(6只)辅料盐(10g)黑...
  • 良姜跟生姜有什么区别呢|良姜是什么
    发表于:2018-12-05
    良姜大家听起来是不是觉得很陌生呢?其实小编也不是很了解良姜,所以,小编决定和大家一起去看看良姜到底是什么。一、良姜是什么根据小编的进一步了解,其实良姜就是一种姜科植物,又有小良姜...
  • 姜片菜叶汤怎么做|姜片菜叶汤的做法
    发表于:2023-12-28
    “清淡开胃。”食材明细主料菜叶(100g)辅料姜片(4片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜片菜叶汤的做法步骤1、菜叶切成丝备用。2、姜片放入清水里煮开。3、加入菜叶煮开。4、...
  • 荷叶夹的做法 荷叶夹(改良版) 荷叶夹怎么做
    发表于:2024-02-26
    “孩子们爱吃荷叶夹,用它来夹肉、夹菜,很是方便。经常吃,就得想着法子变化一下。这回来个改良版的像孔雀尾巴似的荷叶夹。本想蒸个绿油油的荷叶夹,没蒸之前还挺不错的,结果蒸出来,颜色大变,倒...
  • 良姜的功效与作用有哪些良姜的食用方法
    发表于:2018-12-24
    良姜是一种不太常见的食材,良姜是属于姜科里的一种小植物,这种植物一般都生长种植在亚热带气候的地区,比如在我国的云南、广东及东南地区都有种植。良姜本身的气味是非常清新芳香的,也可以...
  • 蒸面叶菜的做法 【蒸面叶菜】 蒸面叶菜怎么做
    发表于:2024-02-25
    “面叶菜虽说是野菜但现在市场卖的大多种是种值的,面叶菜在临泉这地方一般都是叫扫帚菜,面叶菜这个明称最经常在超市卖菜的标牌上出现,大家才慢慢的有人称之为面叶菜。还有一些地方叫面条...
  • 辣酱姜叶蒸鱼怎么做|辣酱姜叶蒸鱼的做法
    发表于:2024-02-24
    “这里的农民卖新姜的时候都是连着叶子整株卖,所以这里都把嫩姜叶当做调料品使用,嫩姜叶有一股新姜特有的清香味,味辛,性温,嫩姜叶和香菜一样一般都是切细后用来做凉拌菜的提味品,今天用它来...
  • 苎叶粿怎么做|苎叶粿的做法
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料苎叶(适量)辅料糯米粉(适量)配料盐(少许)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苎叶粿的做法步骤1、将苎叶的枝摘除2、洗干净3、高压锅下水煮4、煮熟后再次清洗,5、放到石臼里加盐舂...
  • 蒸芹叶怎么做|蒸芹叶的做法
    发表于:2024-02-27
    “前天在外面喝酒,第一次发现芹菜叶也可以蒸着吃,而且味道还非常不错~(以前只知道艾和槐花可以蒸)制作方法非常简单,下酒的好菜哟~”食材明细主料芹菜叶(适量)辅料面粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量...
  • 茶杯粿的做法 水粿(茶杯粿) 茶杯粿怎么做
    发表于:2024-01-28
    “潮汕风味小食,用米浆蒸出来的,潮汕人擅长用米做小吃,我是第一次做,茶杯太大了不合格,下次用小一点的,米浆倒满一点。”食材明细主料沾米粉(三分之一碗)辅料萝卜干(适量)葱花(适量)姜末(适量)咸鲜(口...
  • 蒸粿怎么做|蒸粿的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料米粉(2500g)酸菜(500g)豆腐(500g)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸粿的做法步骤1、米粉用温开水稍微和一下2、炒好的酸菜和豆腐3、蒸锅放布4、放入刚才稍...
  • 清明粿艾叶青团怎么做|清明粿艾叶青团的做法
    发表于:2024-01-03
    “新鲜艾叶可以清热去火、补充营养、提高身体免疫力,并且还能消肿止痛,如果出现跌打损伤或者关节肿痛时,可以将新鲜艾叶敷在患者,每天更换一次,这样相关症状能够获得缓解,除此之外,新鲜艾叶还...