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发表于:2024-02-10
“仍然是来自《圆运动的古中医学》的经典食饮方。要特别推荐是因为它针对积食发烧的效果立竿见影。孩子自从上幼儿园之后,总是遇到发高烧的问题,用了一些验方还都比较有效。但前一阶段两...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料番茄(1个)生菜(适量)豆豉(适量)辅料蒜(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉番茄生菜的做法步骤1、生菜放水里择洗干净。2、洗净的生菜切...
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发表于:2024-02-28
“听说黄龙溪的豆豉是特产,既然去了古镇就搞一瓶带回来好了。本着穷游的尽量少购物原则,所以就整了一瓶最便宜的,10块钱。”食材明细主料黄龙溪豆豉(适量)藕(适量)青椒(适量)火腿(适量)毛豆(适量)辅...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)辅料蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉焖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,切成段,放少许盐腌10分钟。2、...
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发表于:2024-02-28
“天气冷的时候,我比较喜欢吃火锅,或者来几道加辣的菜,再来杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比较家常的菜“虎皮尖椒”。这里有必要说一下豆豉,豆豉作为家常调味品,可以增加食欲,促进吸收。适合...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料长豆角(200克)老干妈豆鼓(适量)蒜瓣(适量)红尖椒(适量)辅料白糖(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜豉长豆粒的做法步骤1、所有食材准备好。2、蒜瓣...
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发表于:2024-02-28
“好孕后胃口有些改变,小时候吃的豆豉姜丝很是怀念,改良了一下。很下饭呀。”食材明细主料生姜(100g)红灯笼椒(1个)青辣椒(4个)辅料豆豉(适量)配料盐(少许)酱油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料菜花(200g)辅料豆豉(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉菜花的做法步骤1、菜花一朵。2、洗干净切条。3、用开水焯一下。4、锅中加油,油热加...
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发表于:2024-01-08
“一个人,一碗饭,一碗汤,简单满足。还可以加入木耳、瑶柱或者海米,这样更加鲜美,我没来得及泡发所以没放。”食材明细主料土豆(一个)香菇(两朵)杏鲍菇(一个)鸡蛋(一个)肉末(约150g)辅料豆豉(约二三十粒...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料豆腐(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)配料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐冲洗干净。2、切自己喜欢的形状,我切了三角形...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料黄豆(适量)黑豆(适量)红小豆(适量)辅料清水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浓香三豆饮的做法步骤1、三种豆类提前一晚放清水里浸泡。2、放入破壁机里面,加适量清水,启动五...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料黄豆(适量)黑豆(适量)红豆(适量)辅料清水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)解暑三豆饮的做法步骤1、三豆提起一晚泡发。2、洗净放在破壁机里面。3、放入适量清水。4、按豆...
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发表于:2023-12-29
“为孩子预备的,今天买到新鲜三文鱼1块,儿子吃不完这么多,一半用来蒸,另外一半放冰箱过几天再煎。”食材明细主料三文鱼(适量)辅料豆豉(适量)姜丝(适量)葱丝(适量)调料蒸鱼酱油(适量)醋(适量)盐(适量)原...
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发表于:2024-02-26
“北京开始供暖了,室内有些干燥,最近孩子学习比较紧张有些上火,鼓捣点小凉菜补补脑,去去火。豆豉桃仁拌三丝是一道健脑爽口的开胃小凉菜,为了让孩子缓解一下学习的压力,菜中添加了核桃仁。核...
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发表于:2024-02-25
“美味的豆豉不仅可以用来调味,而且可以入药。传统中医认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此,春...
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发表于:2018-11-17
豆制品,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,它们所带有的微量元素是很多的,对身体也好。淡豆豉便属于是一种豆类食材,将它给通过特殊的腌制,便可以用来下饭。以下小编会为大家介...
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发表于:2024-02-23
“绿豆含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素及维生素B1、B2等。味甘,性凉,有清热解毒,解暑生津之功效。黄豆味甘,性平,《日用本草》说黄豆“宽中下气,利大肠,消水肿,治肿毒”。有益气养血,健脾宽中,下...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料青椒(适量)大蒜(几粒)辅料豆豉(一大勺)豆瓣酱(2克)盐(1克)生抽(1克)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉,大蒜...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料绿豆(适量)黄豆(适量)黑豆(适量)辅料红豆(适量)水(适量)原味(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三豆饮的做法步骤1、材料如下,红豆可不放。2、适量黄豆。3、适量黑豆。4、适量绿豆。5、适...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料赤豆(适量)黑豆(适量)绿豆(适量)红枣(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)伏天三豆饮的做法步骤1、红豆。2、黑豆。3、绿豆。4、洗净放入壶中。5、红枣洗净。6、去核...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料大土豆(1个)辅料豆豉(1勺)大蒜(半头)蚝油(1勺)米醋(1.5勺)白糖(1勺)盐(0.5勺)干辣椒(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉炝拌土豆丝的做法步骤1、土豆去皮擦丝,放入凉水中...
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发表于:2024-02-23
“三豆——青豆、黄豆、黑豆。青豆,不是青豌豆,而是青大豆。青黄黑,都是大豆家的。平日里他们很少碰面,今日,把兄弟三个凑在一起热闹热闹。只不知道,他们仨,有木有兄弟见面特别亲的感觉?大豆含...
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发表于:2024-01-09
“首先,科普一下什么是钳鱼,钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像,但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同,钳鱼要求要有无污染的水质,同时其体积是三者中最大的,其次到鲶鱼,最小是塘鲺。而且不是每...
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发表于:2024-02-01
“烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤...
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发表于:2024-03-01
“豆腐:营养价值极高~~有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆制品的习惯是非常健康的~豆豉:是以黄豆为原料~~...