关于用离火续煮锅做皮蛋瘦肉粥的知识

“皮蛋瘦肉粥属于粤菜系，是广东人最早发明的，然后普及到全国。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉（鲜肉也可以）为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油、葱花、香菜或薄脆...

我非常喜欢喝粥，最喜欢的是皮蛋瘦肉粥，我觉得它非常养胃。当你厌倦了面食，米饭等那么你就可以选择喝粥哟。但是很多人不知道怎么煮出好喝的粥，那么就由我们来教你怎么煮皮蛋瘦肉粥了。希望...

食材明细主料皮蛋（1个）瘦肉丝（50g）蒜苔（30g）葱（10g）辅料盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、准备原材料皮带、蒜苔、瘦肉丝、葱备用2、蒜苔切成小颗粒状3...

日常生活中，喜欢喝粥的朋友一定也知道皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥是是一种在中国广东最常见的粥，深受人们的欢迎。那么，皮蛋瘦肉粥下火吗？下面小编就来为大家解答一下这个问题，各位感兴趣的朋友...

“来呼和浩特陪老孙十多天了，住的环境很真是很让我头疼。。不过还好，厨房的东西可不少，这几天把老孙喂得都胖了，之前天天吃肉，今晚就做个皮蛋火腿粥清清肠胃吧。。嘻嘻看了这么久美食天下，第...

“粥看似简单，却形式多样，变幻万千。但最丰富、最用心、也最滋润的还是粤式粥。广东人把煮粥称为煲粥，精细等同于煲汤，用砂锅明火煮数小时而成，讲求的是软、绵、滑，要达到水米交融，不见米粒的...

“生滚粥是广东传统粥之一，用预先煮好的粥底，加新鲜肉料滚熟，一锅美味的粥就出来了。粥底一般用白粥，也有些加了些瑶柱或鱼干去做的，要把米煮的不见米，才够顺滑。肉料则丰富了，基本上任何一种...

“皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅...

“皮蛋瘦肉粥是非常经典的粤式粥品，味道好，而且容易消化，夏天吃比较适口。特点：粥香滑爽，咸鲜味美。”食材明细主料东北大米（适量）辅料猪瘦肉（适量）皮蛋（适量）配料姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小...

“春节期间，吃多了大鱼大肉，来一道皮蛋瘦肉粥养养胃也是极好哒！皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食...

“熟皮蛋的味道是香的，加上瘦肉高蛋白和香菇的氨基酸，这款粥营养还是很丰富的”食材明细主料大米（150g）皮蛋（1个）瘦肉（100g）小腊肠（1根）辅料盐（5g）白胡椒粉（3g）鸡精（3g）料酒（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时...

“皮蛋瘦肉粥大概是是粥铺里点击率最高的一款粥了，今天懒人神器电饭煲再次登场，在秋日煲出温暖浓香的皮蛋瘦肉粥，传递正能量。根据我的经验，想要早上吃到皮蛋瘦肉粥，有个电饭煲就完全搞定了...

“中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。大众都可食用：火旺者最宜；少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。注意事项：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红...

“清淡，很适合各个季节食用喔~”食材明细主料米（200g）辅料瘦肉（50g）皮蛋（2只）配料盐（适量）味精（适量）黄酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、米浸泡30分钟煮至浓稠2、...

“最近中午，忽然想吃点粥。于是这个砂锅皮蛋瘦肉粥就成了我们家餐桌上的食物咯。由于时间的原因，所以早上我先用电压锅把粥做好，中午下班后，再把煮好的粥倒到沙锅，重新煮成砂锅皮蛋瘦肉粥。...

粥算的上是米饭的另一种做法，大家都知道粥有养胃的功效，因此开发的粥的种类层出不穷，比如常见的就有南瓜粥、小米粥、鱼片粥等等。现在我们来说一下很多人喜欢的皮蛋瘦肉粥，夏天我们火气大...

“大米可以先泡会，这样口感会更好瘦肉可以先用开水烫去表面油渍”食材明细主料瘦肉（200克）大米（适量）辅料皮蛋（两个）青菜（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、大米下...

食材明细主料米（适量）皮蛋（适量）肉丝（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）鲜鸡汁（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、将米洗干净，用香油和盐一起腌...

“最近阿蕾都来找我吃午饭，我也比较有心情做饭。今天做的是以前妈妈常做皮蛋瘦肉粥的改良版，，每次我都能吃下三大碗呢，，粥很粘稠，带着芋头的香味，，特好吃，，呵呵我是不折不扣的芋头控今天对不起大...

30至40分钟。皮蛋瘦肉粥是广东省传统的美食制作的食材，包括皮蛋、瘦肉、大米、香油、青菜等。制作皮蛋瘦肉粥食用的大米，需要放在清水中浸泡半个小时左右，煮出来的皮蛋瘦肉粥，口感会更加浓...

食材明细主料大米（150g）糯米（50g）精肉（100g）辅料松花蛋（1只）姜丝（5g）配料盐（5g）胡椒粉（5g）料酒（少许）水淀粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、大米洗净入锅煮粥备用2、精肉...

“皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统名小吃之一。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。另外，亦...

“宝宝突然想喝皮蛋瘦肉粥，当妈妈的当然的义不容辞，但是巧妇难为无米之炊，想想？？？有了......”食材明细主料大米（适量）江米（适量）辅料皮蛋（适量）红烧肉（适量）菠菜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮...

“皮蛋瘦肉粥是非常经典的粥类。各家的做法各有不同。我这道粥里面加了皮蛋瘦肉。青豆。香菇，菠菜营养特别丰富，也很美味。怎么能熬出一锅稠浓美味的粥呢，细节不可忽视。现在就来看一下它...

““大寒大寒，杀猪过年。”大寒是二十四节气中的最后一个节气，也是一年当中最冷的时期。中医认为，大寒时节气温比较低，人体新陈代谢会减慢，但身体的五脏六腑还需要吸收充足的养分来抵御风寒...