关于[蒸茄韭]的知识

“其实蒸茄韭，应该用韭菜花而非韭菜。没有韭菜花还想吃那个味道，只好用韭菜代替了，做好尝尝还不错。”食材明细主料茄子（500克）辅料韭菜（50克）红线椒（1个）蒜（适量）配料生抽（2汤勺）白醋（1汤勺）白糖（适量...

“参考了开心每和的菜谱，感谢分享。我在减肥，所以相对清淡，茄子就不用油穿，直接水焯上锅蒸，口味没有过油的香软，但是蒸透了口感也很好，不用嚼的。”食材明细主料长茄子（一个）猪肉沫（适量）辅料葱姜...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料胡椒粉（适量）香油（适量）植物油（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸韭菜饼的做法步骤1、韭菜洗干净，凉干水，切碎，放香油搅拌均匀，防止...

“茄子，为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎...

食材明细主料面粉（450g）清水（200g）盐（3g）辅料韭菜（400g）猪肉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜蒸饺的做法步骤1、猪肉剁成末。2、韭菜买回来就洗干净，放一边晾干。然后切碎。我一般早上...

食材明细主料圆茄子（适量）泡椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）陈醋（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香韭菜茄丁的做法步骤1、准备好...

食材明细主料茄子（500克）辅料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜（3瓣）辣椒（2只）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟...

“春天万物复苏，野韭菜也生长的极茂，周末去踏青时无意发现不少野韭菜，欣喜之余摘了回来尝鲜，这不就先给自己炖了个韭菜蒸蛋~这天然有机的野韭菜真的很香。”食材明细主料韭菜（20g）鸡蛋（1个）辅...

“茄子的营养很丰富，尤其以维生素P的含量最高，每100克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的，经常吃些茄子，有助于防治高血压，冠心病、还能保护心血管。茄子中的膳食纤维还能抑制...

食材明细主料韭菜（200G）茄子（半个）辅料盐（适量）白胡椒（适量）五香面（适量）油（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜茄子蒸饺的做法步骤1、温水和面，醒发20分钟2、韭菜切碎，茄子切碎用盐杀10分钟...

“美味下饭菜：韭薹番茄炒蛋！家常快手菜，营养丰富，方便快捷！”食材明细主料韭薹（一把）番茄（两个）鸡蛋（两个）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭薹番茄炒蛋的做法...

“蒸茄子不要蒸太久，要不然茄子颜色不好看。”食材明细主料茄子（适量）辅料大蒜子（适量）青辣椒（适量）小红椒（2个）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）盐（适量）糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸茄子的...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）粉条（适量）辅料面粉（适量）开水（适量）调料油（适量）盐（适量）姜粉（适量）五香粉（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）大蒜（适量）芝麻（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜蒸饺...

食材明细主料茄子（五斤）辅料大蒜（半斤）盐（200g）韭菜（半斤）红尖辣椒（半斤）蒜香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）压韭茄子的做法步骤1、将茄子洗净，根据大小剖成两半或三片，注意茄子的头那里不要切断，然后...

“老是正正经经地做面食吃，也会腻味。不妨换个花样，肠胃有了新鲜感，自然就OK！”食材明细主料面粉（200克）长茄（一个）韭菜（一小把）辅料红柿椒（一个）配料葱（一段）盐（两勺）十三香（一勺）鸡精（多半勺）调和油（适量）...

“春节了，春天就要到了，春吃韭，来个鸡蛋韭菜蒸饺”食材明细主料烫面团（适量）鸡蛋（适量）韭菜（适量）粉条（适量）辅料调和油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡蛋韭菜蒸饺的做法...

“给小孩子做的最简单的菜，蒸韭菜虾丸。”食材明细主料大虾（8个）韭菜（1小把）辅料油（少许）料酒（1勺）盐（少许）五香粉（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸韭菜虾丸的做法步骤1、8个大虾，1小把韭菜...

“韭菜蒸蛋，小的时候妈妈经常做给我们吃，那时候家里常年养着十几只鸡，每天都会下5，6只鸡蛋，妈妈就是变着花样给我们做好吃的。用韭菜来蒸鸡蛋，不仅颜色漂亮，而且让普通的水蒸蛋立刻变得美味很...

“我用了茄汁面汤料做的炒面，又加了豆瓣酱，炒出来的颜色太有食欲了，加上韭菜的绿色，虽然是素炒面（家里都是肉食动物），但是口感不输给有肉的炒面，因为全自动面条机压的面条是在是太劲道了，用外星...

“简简单单吃个拌菜”食材明细主料韭菜（适量）番茄（适量）辅料盐（半匙）味精（少许）鸡精（少许）花生面（2匙）油辣椒（2匙）花椒油（少许）生抽（2匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜拌番茄的做法步骤1、韭菜，番...

“新的任务是发布沙拉菜谱，咱们的各种拌菜是否也算沙拉菜。”食材明细主料长茄子（1颗）彩椒（适量）蒜瓣（2瓣）辅料生抽（1匙）蒸鱼豉油（2匙）醋（1匙）香油（适量）辣椒油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）...

“猪肉韭菜蒸饺都说冬至要吃饺子，喝羊肉汤。由于吃喜酒，加班等总总原因，羊肉汤我是做不成了。因此，做个蒸饺来应应景吧~~O(∩_∩)O~~饺子馅儿依然是我最爱的猪肉韭菜馅儿。我在馅儿里面加...

“家常早餐包，儿子比较喜欢的…”食材明细主料中筋面粉（400克）清水（200克）酵母（4克）辅料猪肉（30克）韭菜（130克）圆葱（50克）葱（5克）姜（1克）花椒粉（0.5克）食用油（25克）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韭菜蒸...

“立冬吃饺子，是北方的老传统。哪天咱家也包的韭菜素饺子，韭菜素饺子下着吃，容易破在锅中，所以我就蒸着吃的。”食材明细主料面粉（400克）韭菜（100克）白粉丝（一把）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）胡椒粉（3克）姜粉...

“茄子绵绵软软的老幼都爱吃，但是茄子都较吸油，每次吃茄子都会吃进许多油不利于身体健康，今天用干煸的方法先把茄子煸熟了再炒，这样茄子煸熟后出水分就锁住了油分的进入，炒制时可以少放一些...