关于糯肉的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟闲暇时来一碗清香软糯的肉肉土豆泥，让生活节拍慢下来。一边做一边可以闻到土豆的香气，还可以根据自己的口味添加装饰，既...

“总是吃甜味的，挑战一下咸味的。”食材明细主料糯米（1000g）猪肉（500g）辅料姜（少许）葱（少许）配料五香粉（10g）生抽（10g）料酒（10g）白胡椒粉（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉香糯米粽的做法步骤1、...

“说起这个荷叶，其实早些去诺宝奶奶家的时候就摘了些拿回来，就准备着诺宝生日大餐上派用场的，可惜没怎么晒干隔天就发黄坏了~~只能又想得万能的淘宝了，一搜还真有（现在真的相信：只有你想不到...

“糯米的软配上排骨的香，味道不一般的香。夹一块排骨，糯米软糯透亮，排骨鲜香，美味。”食材明细主料肋排（200g）糯米（100g）辅料紫薯（1根）红酒（2勺）调料胡椒粉（1勺）十三香（1勺）香辣酱（2勺）盐（5g）生抽（1勺）咸鲜（口...

“从前有一个猪肉丸，后来遇见了糯米！然后就在一起了！”食材明细主料糯米（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）干香菇（适量）辅料姜（适量）葱（适量）生粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糯米猪肉丸...

“本款糯米肉龙，用纯天然植物做染料，将糯米染成黄色，蒸熟的糯米饭，色泽金黄，晶莹剔透；做成的肉龙，篷松喧软，鲜香可口，不仅美观美味，还具有滋补、健身、医疗、美容等药用价值。”食材明细主料糯米...

“蒸糯米肉丸子我不记得是哪的小吃，但我在茶餐厅经常有看到，也爱点来吃，喜欢它的原汁原味，外表是用糯米包裹着，软软糯糯的，里面鲜嫩，汁多，美味~~~~~~~~~~~~对于不爱吃肉的朋友，这道菜都是无法抗...

食材明细主料猪肉泥（适量）糯米花（适量）辅料香葱末（适量）桔子（适量）配料精盐（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）糯米肉丸的做法步骤1、猪肉泥，香葱末，糯米花。2、肉好的肉泥，葱末倒进爆米花碗里...

“糯米肉圆吃起来、有糯米的香又有肉的香味、软糯鲜香、非常美味！”食材明细主料肉末（100g）糯米（200g）辅料老姜粒（一勺）泡辣椒（一勺）盐（一勺）水淀粉（适量）鸡精（一小勺）枸杞（8颗）五香粉（一勺）胡萝卜（半根）咸...

食材明细主料猪肉（300克）糯米（100克）辅料胡萝卜（半个）水（25克）配料姜（10克）葱（15克）盐（6克）淀粉（5克）生抽（5克）胡椒粉（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米肉丸的做法步骤1、把猪肉洗净、糯米淘洗干...

“山药蒸肉－－肉甜山药软糯，好吃不腻。食材：山药500克，肉500克，我这个没有500克的肉，因家中没备有那么多的肉，肉多肉少因人而宜。调料：生抽，辣椒粉，调味鲜，盐，方法：1、山药去皮冼净切片，2、五花肉切片...

食材明细主料糯米（适量）肥瘦肉（适量）辅料盐（适量）豆豉（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糯米肉柳的做法步骤1、取肥瘦肉切条，。2、加盐，十三香，鸡精，生抽腌制二小时。再拌...

“糯米别在包粽子了，教你一道比粽子更好吃的做法……”食材明细主料糯米（200克）五花肉（100克）青豆（50克）料汁：葱段（适量）姜丝（适量）花椒粒（20粒）八角（4个）调料食盐（半勺）花椒粉（半勺）十三香（半勺）生抽（1勺）老抽...

食材明细主料五花肉（似乎家里人数，3人一斤肉）糯米（适量）辅料枸杞（每个肉丸一颗）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米肉丸的做法步骤1、五花肉剁碎，调味：适量的盐、糖、料酒。然后顺一个方向搅...

食材明细主料猪肉（适量）辅料米粉（适量）油（适量）配料盐（适量）十三香（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米米粉肉的做法步骤1、猪肉适量。2、切片加盐。3、再加入十三香，...

食材明细主料猪肉（300克）糯米（200克）辅料香菇（2个）胡萝卜（1个）葱花（1棵）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糯香肉丸的做法步骤1、准备好食材2、将胡萝卜，香菇，葱花切成碎茉，猪肉剁碎3、将切成碎茉的...

食材明细主料猪肉（适量（肥瘦相间））糯米（适量）辅料香菇（适量）葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）玉米淀粉（适量）黄酒（适量）鸡粉（适量）十三香（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糯香肉肉丸的做...

食材明细主料排骨（500克）辅料蒸肉粉（1袋）红薯（半个）糯米（半小碗）小葱（少量）香菜（适量）配料老抽（一勺）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）生抽（一勺）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米粉蒸肉的做法步骤1、图片...

“每逢过年或家人团聚、我们家都会做好多糯米圆子、加入鸡蛋和腊肉颗粒、吃起来浓浓的腊肉味和软糯的糯米香、非常美味、还可以包上喜欢的馅、更香更好吃、圆子像征团团圆圆、寓意日子...

“小时候只有过年才能吃到的美食，现在也是想起来就会做上一些，不必再等到年节的时候，外皮酥脆，内心松软，做上一些加点青菜烧汤，或者和肉一起红烧都是很不错的。”食材明细主料夹心肉（500克）糯...

“这个肉圆在我们小时候只有过年，或者家里做喜事的时候，比如结婚啊，过生日啊，这个生日还不是一般的小生日，而是整数大生日的时候，都这样的时候才可以吃到的美食，现在当然不同了，想吃的时候就可...

“做糯米丸子还剩下些糯米和肉末想了想就做点了这道肉丁糯米饭一顿饭就这样一起就解决了！！”食材明细主料四川腊肉（适量）糯米（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟...

“猪肉肥瘦搭配，加爽脆的马蹄，裹上糯米，蒸熟，里面肉特别香，加了马蹄口感还很脆，外层糯米口感软糯香。很不错的一道菜。”食材明细主料猪肉（250g）糯米（100g）辅料马蹄（4个）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）香油（半...

排骨肉糜和米饭的搭配，香香糯糯，荤素均衡，油而不腻。其中里面的荤素也可以换成自己喜欢的肉类和素菜呢，主要看自己口味吧。其实这道香香糯糯的排骨肉饭团也是十分简单易学的，下面就让我们来...

“这道饭点，米香和肉香相互融合，互相成就，肉的油脂被糯米吸收，软烂而不油腻。糯米吸收了肉的油脂，香糯的同时具备了Q弹的口感。总有一些味道互相搭配才能成就更好的自己！”食材明细主料糯米（5...