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发表于:2024-01-02
“分享一款老少皆宜超受欢迎的小甜点——菠萝派,说到酥皮很多人都犯难,想要做酥脆掉渣的酥皮,今天大林教大家一种不用和面照样可以做出简单又好吃的菠萝派,零基础的手残党照样可做!这里用的...
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发表于:2024-01-11
“过年这段时间,一直没时间玩烘培,今天有点时间,带着侄女玩派皮,她第一次做,我在边上指导,看看她做的装饰,还不错,反正她玩的特别高兴,吃的也高兴,喜欢的看看:”食材明细主料低筋面粉(150克)动物黄...
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发表于:2021-01-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟香甜苹果派,这道休闲小吃是很受欢迎的,做法也是极为简单的,用面皮包裹着香脆的苹果丁,可以根据自己的喜爱包裹成自己喜欢...
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发表于:2020-10-13
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料菠萝:500辅料柠檬:适量糖:适量蛋黄:1个普通面粉:180黄油:适量具体步骤1.将菠萝去皮,顺着钉的纹路将钉削掉2.将菠萝切丁3...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料飞饼皮(3张)菠萝(2块)辅料淀粉(少许)配料糖(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝派的做法步骤1、原材料飞饼皮3张糖少许一个蛋,用来刷表面的2、菠萝切成小块在锅里煮成糊,...
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发表于:2024-01-05
“用飞饼皮代替酥皮,免去开酥这一麻烦过程,享用美食也就变得快捷多了”食材明细主料菠萝(半个)白砂糖(适量)黄油(20克)飞饼(适量)淀粉(10g)辅料鸡蛋液(适量)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香甜...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料菠萝(一个)千层饼(适量)辅料糖(适量)调料黑芝麻(适量)鸡蛋黄(适量)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝派的做法步骤1、菠萝切小块,加入糖适量放入锅具熬成果酱放入冰箱冷藏,待需用...
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发表于:2023-12-31
“这个季节不要错过香甜菠萝哦,糖水的、披萨的、点心类的都可以用到菠萝,动手做起来吧。”食材明细主料千层酥皮(4张)辅料菠萝馅(适量)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝派的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料飞饼(适量)丘比菠萝酱(适量)辅料鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠萝派的做法步骤1、准备好飞饼、菠萝酱、鸡蛋一个。2、飞饼切成方形,去掉四周多余的部分,一切为二...
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发表于:2024-02-23
“小长假寻思着自己捣鼓点什么东西吃~天气如此好,做个点心在阳台上晒太阳多惬意~~厨艺小白要挑战越来越难的东东!这个菠萝酥,其实菠萝真心成了点缀,用的油比较少,外皮焦脆内里酥松,可能也是...
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发表于:2021-02-20
准备时间:无    烹饪时间:无酥皮菠萝派,菠萝也叫凤梨,维生素含量非常高,味道有点酸酸的甜甜的,很开胃,生津止渴,还可以减肥,清理肠胃,用来制作甜点甜而不腻。香脆...
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发表于:2024-01-11
“节日继读着,假期继续着,展才艺继续着,品美食继续着……。有人说,父母在就有家。我想天下的老人都会在想有生之年多与儿女们聚聚吧!20I7春节,难得能有这么长时间,凑的这么这么齐……显然“家...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(2个)辅料泡打粉(2g)调料白糖(80g)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝酥的做法步骤1、碗中打入鸡蛋泡打粉白糖搅拌均匀。2、搅拌均匀后加入面粉和成面团。3、和...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料低粉(150克)黄油(30克)菠萝酱(225克)砂糖(15克)鸡蛋(37克)牛奶(60克)高粉(45克)美国大杏仁(38克)辅料杏仁精(适量)配料水(49克)盐(适量)砂糖(15克)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥菠萝派的...
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发表于:2024-01-09
“菠萝除了生吃之外,更诱人的就是做成派。饼底松脆可口,入口即化的蛋黄奶油馅,酸酸甜甜,既有奶香四溢的美味,让你吃上一次就难以忘怀~今天分享一道减糖减黄油版的菠萝派做法,保持美味的同时,...
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发表于:2024-01-11
“菠萝季就要吃菠萝,用挞皮做了简易版的菠萝派,酸酸甜甜的,非常香酥可口。”食材明细主料挞皮(12个)菠萝(半个)辅料细砂糖(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝派的做法步骤1、菠萝处理...
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发表于:2024-01-07
“5月,菠萝飘香的日子!买来手抓饼和菠萝、香蕉,学着做个派吧。大家常用飞饼做派皮,起酥好层次多、但含油较多,这次用的是不太油的原味手抓饼;馅料里有一半香蕉,天然甜味减少了加热后菠萝的酸...
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发表于:2024-02-23
“第一次做,面团的分量掌握得有点不好,以至于最后编花篮的时候面不够了。。。只能将就一下。但是味道的话,家里人一直认为很八错。制作过程也不难,很适合周末在家自己做来happy一下~~”食...
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发表于:2020-11-11
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个冬瓜:1000低筋面粉:260菠萝:1个辅料油:60糖桂花:45奶粉:50白糖:40盐:1具体步骤1.准备好材料。。2.首先做馅儿冬瓜...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料酥皮(两张)菠萝馅(少许)辅料蛋液(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥皮菠萝派的做法步骤1、提前备好菠萝馅(做法以前的菜谱有)2、两张酥皮取出,解冻十分钟3、轻轻稍微擀开点4...
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发表于:2023-12-31
食材明细派胚低筋粉(240克)无盐黄油(120克)白糖(30克)盐(2克)泡打粉(1克)牛奶(55克)蛋黄(1个)菠萝馅儿菠萝(500克)白糖(50克)黄油(15克)菠萝馅儿勾芡水面粉(10克)玉米淀粉(10克)清水(20克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时...
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发表于:2020-06-20
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时脆皮肉松菠萝包是一道以面粉、肉松为主要食材制作的经典西式美食,其香脆的黄金表皮包裹着柔软的面包,内含酥软的营养肉...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料高筋面粉(150克)奶粉(1大勺)盐(1/4小勺)砂糖(30克)鸡蛋液(1大勺)酵母(1小勺)水(70克)黄油(15克)辅料低筋面粉(50克)糖粉(25克)盐(一小撮)鸡蛋液(一大勺)奶粉(1/2小勺)黄油(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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发表于:2024-02-05
食材明细派皮派皮黄油(50G)低粉(270G)高粉(40G)糖粉(6G)盐(2G)水(156G)派皮黄油裹入用(180g)派馅菠萝(1个)白糖(70G)玉米淀粉(2大勺)刷表面全蛋液(适量)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层酥皮菠萝派的...
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发表于:2024-02-26
“前段时间做过苹果派,至今还“食过番寻味”,如今又对菠萝打主意了,大家都知道,菠萝有着它特有的芳香和味道,菠萝炒鸭、菠萝炒牛肉、菠萝海鲜饭等,都是大家喜闻乐见的,咱就做个新鲜惹味的菠萝...