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发表于:2023-12-29
“山药的营养人人皆知,补中益气,老少皆宜,而此时也正是山药上市的时节,火麻仁药食同源,被称为超级营养品,尤其是蛋白质优质容易被吸收,所以用把火麻仁加水后打成的火麻奶代替水来制作各种美食...
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发表于:2024-01-13
“最近老妈特别爱吃发糕,家里又买了不少的黑芝麻粉,做个奶香黑芝麻发糕,营养又健康,冬天就是要吃得滋补一点儿呀!”食材明细主料牛奶(250g)面粉(250g)酵母粉(4g)黑芝麻粉(50g)白砂糖(50g)辅料葡萄干(一...
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发表于:2024-01-31
“巴马人一谈到巴马火麻,就会脱口而出:“天天吃火麻,活到九十八”。的确,很多专家学者在撰文记录巴马百岁老人的长寿食谱时,总是由火麻作为入点。而近年来流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜汤...
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发表于:2023-12-29
“用小米最多的时候就是做粥,顶多做个二米饭,其它就没做过什么了。没想到用它来做发糕这么好吃,又暄又软又香甜。做这个发糕所用的食材,完全没用精面,除了玉米粉和黑麦面之外还用了膳悦糖蛋...
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发表于:2024-02-01
“儿子不喜欢吃山药,最近有点脾胃不好,医生建议让多吃小米,所以有了这个有点丑丑的糕点。由于一个小小的疏忽,导致最后出盘的時候有点惨烈,不过还好儿子不嫌弃,吃光光啦,觉得大枣、枸杞、葡萄...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料山药(250g)辅料火龙果(1个)橙子(1个)炼乳(5g)纯牛奶(50g)椰蓉粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火龙果山药糕的做法步骤1、将洗好的山药切成段,蒸熟放在容器内,加入半袋纯牛奶和...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料红薯(2个)山药(1小节)辅料酸奶(1瓶)每日坚果(1小包)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯山药酸奶糕的做法步骤1、把紫薯山药切片蒸熟,压成泥。2、碗中铺上保鲜膜把紫薯泥倒进去铺...
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发表于:2023-12-26
“開學了,孩子的早餐也成了媽媽們頭痛的原因之一😂要營養👍要好吃😋要易消化🤩還要簡單易做😅,給大家分享這個發糕,用南瓜山藥做的營養就不用說了加上堅果營養價值更丰富了😆。自己做的粗...
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发表于:2023-12-31
“山药健脾益气,常吃可增强免疫力,做成小点心更好吃。”食材明细主料山药(500g)辅料糯米粉(100g)大枣(10个)调料椰蓉(若干)糖(若干)红糖(若干)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药糕的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-27
“山药和胡萝卜是很好的搭配,色香味俱全,还有着较好的营养,这是一道菜的关键。很喜欢这道菜,因为喜欢辣一点的就放了一点辣椒,也可以做清淡型的,根据自己口味定。”食材明细主料山药(适量)胡萝...
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发表于:2024-02-24
“在外面玩了一天回来,中午吃多了,晚饭准备省下来,但是不能不考虑明天的午饭,翻出家里的材料,做了个家常山药小炒准备明天中午的带饭。我喜欢颜色鲜艳有层次感的菜菜,而且营养搭配也算不错嘻...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料玉米面(80克)粘米粉(50克)白面粉(80克)山药(100克)白糖(15克)牛奶(180克)辅料酵母(2克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药粘米发糕的做法步骤1、主要食材:面粉、玉米粉、粘米粉、牛奶...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料山药(俩根)油菜(俩小把)西红柿(一个)辅料葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)家常山药的做法步骤1、准备ing。2、山药削皮,备用。3、蘑菇和菜,备用...
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发表于:2024-01-11
“一年一度的汤圆好像再也变不出花样来。总是想在那些不断被重复的东西里面加进一点不一样。其实,有一些看起来没什么区别的东西,也可以有不一样的内涵。白白圆圆的汤圆,除了馅料,还可以有...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料山药(250克)甜牛奶(50ml)辅料蓝莓果酱(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)牛奶果酱山药糕的做法步骤1、将山药去皮洗净切片,放锅里蒸熟。2、将蒸熟的山药用刀背压成泥。3、将...
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发表于:2024-01-04
“面食是宝宝辅食中必不可少的,易消化易咀嚼,但提到自制,妈妈们都有一段“心酸史”。今天就教大家一款不用和面的面食,成功率99.9%哦~发糕是所有面食中最简单,也是成功率最高的,不用二次发酵...
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发表于:2018-03-17
山药大家都认识吗?山药是蔬菜当中的一种,山药的外形是长长的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根须。将山药的表皮去除之后,那里面的肉是白白的,有一种粘液。山药有补气的功效,因此我们平时可...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料山药(1000g)糯米粉(适量)辅料玉米油(适量)调料奶粉(适量)芝麻馅儿(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香山药糕的做法步骤1、铁棍山药,去皮切长段。(Tips:山药去皮时务必带上手套...
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发表于:2023-12-31
“今日,我向大家推荐一款不用酵母发酵、不用泡打粉,不用烤箱制作的山药大米糕。我们可以发现,山药内部的粘液使其在打浆机粉碎之后充满了细密的小泡,它同蛋清打发具有异曲同工之妙:其共同的...
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发表于:2024-02-26
“换个方式吃山药~”食材明细主料山药(500g)自发糕粉(或普通面粉泡打粉)(300g)白砂糖(30g)炼奶(适量)蜜枣(适量)酵母(5g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药发糕的做法步骤1、山药洗净,去皮,蒸熟2、...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料铁棍山药(300g)红豆馅(150g)辅料白糖(25g)牛奶(25g)糕粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香红豆山药糕的做法步骤1、山药洗净,放入锅中烧开转中火蒸约30分钟至能轻松穿透。2...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料牛奶(适量)面粉(适量)黑芝麻糊(适量)红糖(适量)发酵粉(适量)鸡蛋(适量)辅料葡萄油(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑芝麻牛奶发糕的做法步骤1、材料如下。2、三勺面粉。3、分别...
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发表于:2024-02-10
“山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料山药(200g)辅料小麦粉(300g)酵母(4g)红枣(50g)鸡蛋(2只)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药红枣发糕的做法步骤1、准备用料,去皮铁棍山药,鸡蛋,小麦粉。2、蒸熟的山药加入牛奶,白糖,鸡...
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发表于:2023-12-29
“这是一道蒸菜,山药和芋儿口感都是那种面面的,软软的,特别能吸收汁液味道的食材,喜欢什么味道,就兑什么味道的调料汁,浇在上面将食材蒸熟即可,最后再放些火麻仁和葱花,营养和颜值倍增。”食材...