关于脆皮牛奶冻的知识

“我不喜欢老做重复的工作，总想着折腾点新花样。但创新真不是一件容易的事，这个脆皮牛奶冻，几易其稿，实践了３次，总算勉强成功了。这个脆皮牛奶冻的灵感来源于梦龙雪糕，我当初想得简单，不就是雪...

“中国的饮食文化源远流长，衍生的食谱不计其数。更被分为多种菜系，而各种菜系都有自己的特色风味。或重味或清淡又或重养生使自己独树一格！从南至北饮食是各种不同非其他国家能相比的，中国...

“因为很喜欢吃，所以试着做一做，由于是第一次做，所以有点手忙脚乱，而且有几块炸的有点点过了~大家可以参考一下，然后自行改进哦~”食材明细主料糖（35g）辅料面粉（100g）小苏打（5g）玉米淀粉（适量）水（适...

10分钟。脆皮肠的外皮一般是由猪小肠的肠衣制成的。里面填充了肉类，添加了一些盐、糖、酒等调味品，再加入葱蒜等香辛料。脆皮肠蒸熟后可以切薄片用来炒菜，也可以用油煎着吃还作为火锅的配...

“妈妈和她的老友一块去逛菜市场，人家买了熟牛皮，她也跟着买，回来说可以涮火锅，可是实在是太腥了啦！我只好拿来加工成皮冻，这样一点腥味也没有了，皮冻还特别Q，蘸上蘸料，清爽开胃，满满的胶原蛋白，...

“特点外脆里嫩，奶香四溢，令人欲罢不能。”食材明细主料鲜奶（250克）炼乳（2大匙）鹰粟粉（30克）糖（40克）辅料低筋粉（140克）鹰粟粉（25克）色拉油（30克）泡打粉（6克）食用油（2斤）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...

冻牛奶顾名思义就是冰冻的牛奶，凉的牛奶，有点像冷饮，做好的冻牛奶就像是果冻或者双皮奶，在炎热的夏季吃点冻牛奶该是多么的爽啊。冻牛奶也可以自己在家里做，非常的简单，很多人担心冻牛奶对身...

食材明细主料牛奶（250g）白糖（20g）淀粉（50g）辅料面粉（适量）水（适量）面包糠（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入碗中。2、加白糖。3、加淀粉搅拌均匀。4、倒入锅...

“用牛奶和香橙来去除猪肉的腥味，超级不错！第一次尝试用橙子做菜，结果很出人意料哦！”食材明细主料玉米面（200g）面粉（200g）橄榄油（3勺）热水（适量）辅料猪肉（500g）黑胡椒（10g）盐（10g）干牛至（1匙）月桂叶（2个）肉...

“牛奶皮冻里没有牛奶，只是皮冻的颜色是奶白色的，所以我就取名牛奶皮冻了。”食材明细主料猪皮（500g）辅料水（1000ml）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶皮冻的做法步骤1、将猪皮放到水里...

“炸鲜奶外金黄、内洁白，外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸，而是用鲜奶做成奶糕裹在糊里炸制而成。”食材明细主料纯牛奶（250克）玉米淀粉（30克）面包...

食材明细主料果冻粉（1包）辅料牛奶（适量）白糖（少许）紫甘蓝（1片）原味（口味）未知（难度）自制牛奶果冻的做法步骤1、开水煮紫甘蓝。2、变蓝色捞出菜叶。3、放入果冻粉搅拌。4、1分钟倒入容器里放入白糖...

“夏神的脚步轻快而活泼，在家看电视吃果冻多爽快。外面卖的添加剂多，自己做的更安全，果冻不含脂肪和任何热能素，有调节肠道加强消化吸收功能，绝对是怕长肉肉的盆友们首选，觉得太单调可以加点...

“牛肉的做法很多，这种脆炸的方法特别适合冬季食用，它口感酥脆鲜香，很是慢足，除了满足口感以外，它还很有营养，这种快炸的方法能保正肉质的鲜嫩，不用长时间炖煮，虽然都说油炸的不好，但它烹调的时...

“求关注，求收藏。”食材明细主料牛奶（500ml）辅料白糖（20g）淀粉（100g）面包糠（200g）鸡蛋（5个）炼乳（20g）番茄酱（20g）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入锅中，加白糖，加少量淀...

“🍧🍡”食材明细主料冰粉粉（30g）水（1000ml）牛奶（300ml）白糖（20g）红豆（100g（制熟））西米（30g（制熟））辅料玫瑰酱（适量）坚果燕麦脆（1包）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西米牛奶冻的做法步骤1、1000ml水煮开...

1、制作原料不同。牛奶冻，是靠牛奶和凉粉烹制而成的；双皮奶，是靠牛奶和水融合而成的一种食物。2、味道不同。牛奶冻的味道，是单纯的牛奶的味道；双皮奶则是有很多口味，比如说红豆味、草莓味以...

“第一次做脆皮鲜奶时，严格按照方子里的量做的，结果太甜太腻了，吃了两块就不想吃了。这次再做将糖量减了将近一半，终于甜度合适了，我和女儿一口气全都吃了，一块也没给老公剩下。”食材明细主...

食材明细主料纯牛奶（鲜奶也可以）（500ml）淀粉（100克）水（用于把淀粉调开）（100克）白糖（可以增减）（60克）蛋清（1个）辅料中筋面粉（脆皮浆用）（100克）水（脆皮浆用）（120克）泡打粉（脆皮浆用）（4克）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简...

“果冻产品，老少适宜，软糯且有韧性，口感棒棒哒。”食材明细主料黄原胶（1.4克.）魔芋胶（0.6克）卡拉胶（1克）辅料牛奶（200克）白糖（20克）原味（口味）未知（难度）牛奶果冻的做法步骤1、把牛奶倒入盆里，加入黄原胶...

食材明细主料面粉（150克）玉米淀粉（60克）鲜牛奶（三盒）水（适量）鸡蛋（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆皮牛奶的做法步骤1、备鲜牛奶，玉米淀粉，540毫升配60克左右2、加糖小火搅拌至...

食材明细主料纯牛奶（一盒）辅料吉尼丁片（20g）调料蜂蜜（适量）奶香（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶冻的做法步骤1、准备好材料。2、吉尼丁片冷水泡软。3、牛奶微波炉打热，放入泡软的吉尼丁片...

“这几天，热的是不要不要的。做一份酸奶水果薄脆冻吧。好吃又健康。比在外面买的冷饮吃起来更爽，更好吃。”食材明细主料老酸奶（2杯）辅料蓝莓（50g）芒果（2个）猕猴桃（1个）水蜜桃（1个）蜂蜜（适量）酸甜（口...

食材明细主料牛奶（一包）辅料棉花糖（适量）配料水果（适量）其他（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）DIY牛奶冻的做法步骤1、1、准备牛奶一包、棉花糖、水果；2、2、牛奶倒入锅内加热，棉花糖倒入搅拌融...

“超级简单，滑溜溜的，很可口”食材明细主料牛奶（250ml）棉花糖（袋装，各大超市都有卖）（1袋）水果（种类不限，根据个人喜爱）（些许）甜味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶冻的做法步骤1、将牛奶倒入锅内加...