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  • 三色中式酥点怎么做|三色中式酥点的做法
    发表于:2024-01-27
    “妈妈知道我爱吃这种酥皮点心,所以去年家里杀年猪的时候她特意留了一块板油给我炼了猪油,等我回家的时候带上。这边天气热一拿回就放进冰箱,就做面条或是酥皮的时候用点,老公想用来炒青菜...
  • 做桃酥饼的步骤你知道吗
    发表于:2018-07-31
    不知道现在的年轻人是不是还是喜欢吃桃酥饼干呢,桃酥饼肯定很多的老一辈子的人都喜欢吃的,这个就是中国人的一个传统的美食,传统的美食吃起来味道更加的浓郁,而且相比于现在的很多网红糕点...
  • 中式点心怎么做|中式点心的做法
    发表于:2024-01-28
    “公公今天过生日,他说不爱吃蛋糕,所以就做了公公爱吃的京八件儿。”食材明细主料猪油(80g(油皮))面粉(200g(油皮))辅料熟面粉(适量)砂糖(30g)盐(适量)花椒末(适量)色拉油(适量)花生碎(适量)黑白芝麻(适量)五香...
  • 中式糕点绣球酥怎么做|中式糕点绣球酥的做法
    发表于:2024-01-04
    “对于中式糕点来说,起酥的配料是用猪油,而且,起酥的手法同西餐面点方式不同,本着外来文化洋为中用的原则,想为亲们奉上一道中式糕点中黄油起酥的绣球酥。”食材明细主料低筋粉(250克)黄油(20...
  • 中式酥皮麻薯馅点心怎么做|中式酥皮麻薯馅点心的做法
    发表于:2024-01-13
    “十一回家看老妈,给老妈还点心哥哥姐姐们做点点心,得到了家人的一致好评!”食材明细主料中筋面粉(150克)糖粉(30克)猪油(53克)水(50克)辅料低筋面粉(120克)猪油(60克)莲蓉(250g)黄油(25g)奶粉(10g)麻薯粉(15...
  • 中式酥皮点心的做法 层次分明看得见———中式酥皮点心 中式酥皮点心怎么做
    发表于:2024-01-13
    “相对于西式点心的花样繁多味道口感也甚是丰富但我认为中式点心有它自身的特色传统的制作工艺传统的味道吃起来满满的回忆最爱的就是那一层层酥软的外皮很满足的说...”食材明细主料...
  • 桃酥的做法 传统中式点心-----桃酥 桃酥怎么做
    发表于:2024-02-25
    “桃酥是一种南北皆宜的食品,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,尤其是得到...
  • 中式桃酥怎么做|中式桃酥的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料中筋粉(200g)细砂糖(50g)植物油(110g)鸡蛋(1枚)小苏打(2g)无铝泡打粉(4g)核桃(60g)辅料熟芝麻(适量)水(1小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)中式桃酥的做法步骤1、将面粉核桃碎小苏打泡...
  • 中式酥饼怎么做|中式酥饼的做法
    发表于:2024-01-13
    “喜欢花式面点的形与色,养眼又好吃”食材明细水油皮糖(70克)猪油(60克)水(200克)面粉(400克)辅料红薯泥(100克)蔬菜泥(100克)红豆沙(250克)紫薯泥(100克)鸡蛋液(一个(刷色))油酥皮猪油(150克)面粉(300克)甜味(口...
  • 豆沙酥的做法 【中式点心】----------豆沙酥 豆沙酥怎么做
    发表于:2024-02-25
    食材明细主料水油皮:中筋面粉(100克)油酥:中筋面粉(80克)辅料细砂糖(15克)水(45克)全蛋液(10ml)猪油(50克)豆沙馅(适量)配料蛋黄(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙酥的做法步骤1、称...
  • 中式点心桃酥的做法 新年伴手礼*中式点心桃酥 中式点心桃酥怎么做
    发表于:2024-01-04
    “新手小白也难不倒的点心,口感酥香,制作方法也十分简单,送长辈是不错的噢,喜欢的试试吧~”食材明细主料低筋面粉(100克)花生油(50克)白糖(25克)清水(15克)无铝泡打粉(1克)辅料熟花生碎(适量)甜味(口味...
  • 美味三色中式酥如何做简单又美味
    发表于:2020-06-14
    准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟美味三色中式酥,喜欢各种各样点心的各位大宝宝小宝宝们怎么能不动心呢?只需要对美味三色中式酥所用的面粉的控制把握的...
  • 中式三色沙拉怎么做|中式三色沙拉的做法
    发表于:2024-02-29
    “大家都知道蔬菜沙拉的好处。新鲜蔬菜含有的维生素C是最容易在烹饪中被破坏的。生吃蔬菜是最佳的食用方法。那蔬菜沙拉就是不错的选择了。但是在外面吃的蔬菜沙拉,主要的酱汁是有比如:...
  • 好吃的三色中式酥如何做简单又美味
    发表于:2020-07-27
    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟三色中式酥,听名字就知道这是一道中国特色的糕点类食物,而且分别由豆沙紫薯咸蛋黄三个颜色而组成,所以命名为三色中式酥...
  • 桃酥的做法 中式经典点心---桃酥 桃酥怎么做
    发表于:2024-02-05
    “桃酥,一直是中式点心的一个代表,小时候,在那个物质匮乏的年代,能吃上香香甜甜的桃酥,那都是一种奢望,只有在过节时才能有。。。直到有一天踏进了美天的大门,看到亲们各式各样的甜点,好眼馋。...
  • 中式白皮酥点心的做法 创意中式白皮酥点心之年年有余 中式白皮酥点心怎么做
    发表于:2024-01-11
    “《年年有余》是liuliu创意的中式点心。我将寓意吉祥的文本和纹饰元素,通过手绘、雕刻等技法运用于作品当中。创作意图不仅要让作品充满中国味儿,更重要的是运用创新的视角和手法,传承中...
  • 中式酥点心吉祥四宝的做法 【天津】创意中式白皮酥点心之吉祥四宝 中式酥点心吉祥四宝怎么做
    发表于:2024-01-11
    “生活,我爱中国风。在我看来,中国风并非完全意义上的复古明清,而是通过中式风格的特征,表达对清雅含蓄、端庄丰华的东方式精神的追求。中国的美食文化博大精深,中式甜点更是惊艳绝伦。但就...
  • 中式鲜肉酥的做法 酥掉渣的中式鲜肉酥 中式鲜肉酥怎么做
    发表于:2024-02-01
    “最近在参加美食天下举办的‘烘焙之路’活动,我是15位烘焙学员之一,这期接到任务---酥皮点心,听美食天下的导师说,酥皮点心分为两种:中式酥皮点心和西式酥皮点心。了解了酥皮的概念后,第一...
  • 中式小点怎么做|中式小点的做法
    发表于:2024-03-02
    食材明细主料富强粉(200克)辅料水(55克)蛋黄液(适量)芝麻(少许)月饼(适量)配料猪油(60克)砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)未知(难度)中式小点的做法步骤1、水油皮材料混合,揉成光滑的水油皮面团。...
  • 桃花酥的做法 中秋中式点心——桃花酥 桃花酥怎么做
    发表于:2023-12-30
    “中秋节将近,月满人团圆!中秋赏月要配月饼🥮一起。今天分享一款赏花赏月嘉品——桃花酥🌸🌸🌸桃花酥是我们的传统糕点之一,桃花酥外皮酥脆香甜,内陷细腻软绵。【桃花夭夭,灼灼其华】就像盛...
  • 中式酥点的做法 中式酥点(附各种花型做法) 中式酥点怎么做
    发表于:2024-01-31
    “今天就是除夕了,按照我们家的惯例,团圆饭是一定要在家里吃的,因为觉得一家人到饭时就去饭店,吃完后各回各家,少了那么一种一起动手其乐融融的气氛,只有初一后待客时才会选择去饭店就餐。在...
  • 中式点心玫瑰酥的做法 【东北】中式点心玫瑰酥 中式点心玫瑰酥怎么做
    发表于:2024-01-11
    食材明细水油皮中筋面粉(250g)细砂糖(40g)玉米油(40g)鸡蛋液(25g)油酥低筋面粉(200g)猪油(90g)玉米油(18g)内馅玫瑰花酱(230g)花生粉(200g)清淡(口味)酥(工艺)一小时(耗时)普通(难度)中式点心玫瑰酥的做法步骤1、...
  • 中式点心海棠酥的做法 中式点心海棠酥(非油炸版) 中式点心海棠酥怎么做
    发表于:2024-01-13
    “对中式点心的喜爱是因为其不仅味美可口,而且每款都是有形有意。食之,在品其滋味的同时,还可以领悟博大精深的中国文化。中式点心的制作过程更是很有看点,一招一式刚柔相济,招招精准方能成...
  • 核桃酥的做法 中式点心【核桃酥】 核桃酥怎么做
    发表于:2024-02-27
    “桃酥是一种南北皆宜的食品,尤其是老年人和孩子都很喜爱吃。也是人们经常食用的糕点之一。没想到第一次做就这么成功,看来以后要经常做一些中式的小点心给家人了。网上关于桃酥的配方有...
  • 莲蓉酥的做法 美味的中式酥点——莲蓉酥 莲蓉酥怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细水油皮蛋清(20克)高筋面粉(150克)黄油(40克)清水(40克)白砂糖(40克)油酥色拉油(45克)低筋面粉(100克)配料莲蓉泥(适量)鸡蛋液(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲蓉酥...