关于水晶羊羹的知识

水晶羊羹的做法【兰州】水晶羊羹水晶羊羹怎么做

发表于：2024-01-11

“最早的羊羹就是用羊肉来熬制的羹，冷却成冻后用以佐餐。其后随禅宗传至日本，由于僧人不食肉，于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品...
水晶白玉羹的做法【冬瓜与豆腐，清淡的饱腹汤羹】水晶白玉羹水晶白玉羹怎么做

发表于：2024-02-24

“虽然有时候直接把【冬瓜】和【豆腐】两个生词合在一起说，会觉得不太吉利。可他们确实最清淡的食材；对人体也是有益的。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。虽然说夏天已过...
自制水晶红薯羹如何做简单又美味

发表于：2020-09-22

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟水晶红薯羹这道菜搭配炼奶炒比较香，红薯的香味是十分吸引人的，它让这道水晶红薯羹增添香味，炼奶给你们蛋白质和能量，炼奶...
自己做的水晶桂花羊羹如何做简单又美味

发表于：2020-12-21

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料琼脂：4水：260糖桂花：70辅料红豆沙馅：360细砂糖：60盐：1/8小勺具体步骤1.先把两份琼脂分别用冷水浸泡2.浸泡至发起、3.倒...
美味的水晶桂花羊羹如何做简单又美味

发表于：2021-02-08

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料糖桂花：70红豆沙：360枸杞：10琼脂：12辅料盐：适量清水：适量糖：60具体步骤1.4克琼脂用冷水浸泡至发起，然后倒掉水分并将琼脂...
水晶饺的做法超Q弹的水晶饺水晶饺怎么做

发表于：2024-02-24

“这个水瞐饺嚼劲十足，晶莹剔透！吃起来Q中带弹，美味可口。”食材明细主料土豆淀粉（300克）肉馅（200克）菠菜（50克）红萝卜（60克）干香菇（8个）辅料滚水（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...
水晶饼的做法晶莹水晶饼水晶饼怎么做

发表于：2024-01-28

“起源于广东的一个小点心。晶莹剔透的外表下，包裹着一颗甜美的红豆馅。”食材明细主料小麦淀粉（100克）木薯淀粉（30克）开水（120克）辅料红豆沙（100克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶饼的...
美羊羊蛋羹怎么做|美羊羊蛋羹的做法

发表于：2024-01-27

食材明细主料鸡蛋（两个）辅料盐（少许）白萝卜（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）紫菜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美羊羊蛋羹的做法步骤1、用两个鸡蛋蒸好蛋羹2、苹果刻出脸部，紫菜胡萝卜做五官...
美味的水晶红薯羹如何做简单又美味

发表于：2020-04-17

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟红薯具有较高的营养物质，很多年轻的朋友喜欢吃烤红薯，我们就可以知道红薯的魅力是有多大，今天我们就教大家做一道美味的水...
水晶虾饺的做法【水晶虾饺】水晶虾饺怎么做

发表于：2024-02-25

食材明细主料澄粉（150克）生粉（50克）虾仁（300克）猪肉（50克）辅料沸水（130ml）猪油（7g）香菇（1个）木耳（一把）胡萝卜（1块）青椒（半个）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白砂糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）...
星空水羊羹的做法四人厨丨星空水羊羹星空水羊羹怎么做

发表于：2024-01-07

“美食界的颜值杀手”食材明细主料红豆泥（适量）纯牛奶（适量）锐澳鸡尾酒（适量）蝶豆花（适量）辅料细砂糖（适量）吉利丁（适量）热开水（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）星空水羊羹的做法步骤1、红豆...
水晶白菜雪梨羹怎么做|水晶白菜雪梨羹的做法

发表于：2024-02-05

“这是一道创意甜品，由寻常百姓家常见的大白菜、雪梨、莲藕组成，花香四溢、晶莹剔透是这道甜品的特点，非常适合大鱼大肉的节日餐桌上，解腻开胃，很简单的做法，让普通的食材也可以高大上起来。...
水晶果冻的做法如水晶般透明——水晶果冻水晶果冻怎么做

发表于：2024-02-05

“偶然在朋友家吃到了一次水晶果冻，毫不夸张的说，真的是如水晶般晶莹剔透，当中还有着可口的新鲜水果，一口吃下去，满嘴都是夏天的味道。”食材明细主料水晶果冻粉（25g）糖（35g）水（250ml）辅料新鲜水...
水晶羊肉的做法【上海】水晶羊肉水晶羊肉怎么做

发表于：2024-01-11

“做白切羊肉一般先煮再压，做起来还是比较麻烦，看看冰箱里的存货，做香肠剩下不少的肉皮，还有一包准备做肉串的羊肉，两者做个结合倒也是不错。鲜美有弹性，配上点蒜末蘸料，美得很。”食材明细主...
自制水晶桂花羊羹如何做简单又美味

发表于：2020-11-15

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料琼脂：4红豆沙：360糖桂花：70辅料盐：2水：260细砂糖：60具体步骤1.先制作水晶桂花羹的材料，琼脂用冷水浸泡。2.锅里倒入水和...
水晶鸡的做法一鸡两吃--水晶鸡水晶鸡怎么做

发表于：2024-03-01

食材明细主料木耳（适量）辅料金针花（适量）配料盐（一汤匙）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水晶鸡的做法步骤1、先把鸡腿鸡翅用一汤匙盐淹久一点。2、木耳金针花泡发后,用生粉清洗干净,去掉泥...
水晶桂花蜜豆羊羹的做法 27的烘焙日记——水晶桂花蜜豆羊羹水晶桂花蜜豆羊羹怎么做

发表于：2024-02-24

“家里的四季桂花又开了~恩~于是试着做了这道“水晶桂花蜜豆羊羹”。以下~~”食材明细主料桂花（一小碗）红豆沙馅（300g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）水晶桂花蜜豆羊羹的做法步骤1、准...
红豆沙水羊羹怎么做|红豆沙水羊羹的做法

发表于：2024-03-01

食材明细主料红豆（适量）冰糖（适量）白凉粉（适量）炒燕麦（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红豆沙水羊羹的做法步骤1、红豆洗净后用水泡1个晚上。2、放到高压锅中水量没过红豆1CM即可。3、...
水晶饺的做法 Q弹水晶饺水晶饺怎么做

发表于：2024-01-09

食材明细主料马铃薯淀粉（300g）辅料西红柿（1个）葱（2颗）鸡蛋（4个）十三香（适量）盐（适量）鸡粉（适量）糖（适量）蚝油（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水晶饺的做法步骤1、准备马铃薯淀粉300g2...
水晶肉的做法水晶肉（冰肉）水晶肉怎么做

发表于：2023-12-30

“小时候过年做炒米饼，有时候母亲会在馅里加一块肉，多年以后才知道那肉叫冰肉也叫水晶肉，还有其他的叫法。小时候也许真的是物质比较匮乏，觉得那块加了肉的饼特别好吃，现在也吃炒米饼，但是已...
VS三色水晶球三色水晶花怎么做|三色水晶花的做法三色水晶花

发表于：2024-03-01

“其实我本来是做三色水晶球的,不过后来做着做着就不想收口了,做成了水晶花了,真是无心插柳柳成荫啊,水晶花比水晶球好看多了,不过我是第一次做澄面，厚薄不匀的，这个面太难伺候了,看图说...
栗子水羊羹怎么做|栗子水羊羹的做法

发表于：2023-12-29

“秋天的栗子，不吃岂不是可惜了。最近买了一本日式甜品的书，日式甜品的馅料很多时候都是白芸豆跟红豆做馅。今天我用的是豌豆馅，为什么用豌豆，因为做豌豆黄顺便拿了点出来做实验。不知道会...
水晶汤圆的做法晶莹剔透的【水晶汤圆】水晶汤圆怎么做

发表于：2024-02-10

“（用量仅供参考，制作前请先看Tips。A为馅料部位，这里以黑芝麻馅为例。B为汤圆皮。）常见的汤圆皮，都是用糯米粉制作成的。这个汤圆则有些特别，使用了木薯粉来制作表皮。这样制作出来的汤圆，晶...
抹茶水羊羹怎么做|抹茶水羊羹的做法

发表于：2023-12-29

“这个羊羹更适合夏天，用这个做法可以做各种水羊羹，抹茶部分的材料可以根据情况变化。”食材明细主料琼脂（3g）水（450g）白砂糖（50g）白豆沙（200g）抹茶抹茶（10g）白砂糖（10g）水（10g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗...
水晶粽的做法Ｑ弹水晶粽水晶粽怎么做

发表于：2024-01-05

“虽然是粽子，而不是QQ糖，可是吃起来口感就像QQ糖，晶莹剔透的水晶粽子，Q弹香糯，让人欲罢不能。本着试试做几个玩玩的心态，没想到口感出奇的好吃，我家儿子还告诉我说，妈妈包的就是QQ糖粽子～嘻嘻...