网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 潮汕卤鹅怎么做|潮汕卤鹅的做法
    发表于:2024-01-11
    “潮汕卤鹅是广东潮汕地区汉族传统名菜,属于潮菜系。潮汕特产的狮头鹅,肉质肥美,卤鹅是地方风味食品,香滑入味,肥而不腻。以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇...
  • 家常潮汕卤鹅如何做简单又美味
    发表于:2020-05-31
    准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟潮汕卤鹅主要是由鹅和猪肉加上配料制作而成,将鹅洗干净后与佐料一起放入锅中煮制,然后捞起放晾,味道鲜美,口感香醇浓厚,鹅...
  • 美味的潮汕卤鹅如何做简单又美味
    发表于:2020-08-11
    准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟每个地方都有自己的食物特色,都有好吃的食物,因为地方的不同,所以我们的口味都是不一样的,所以今天教大家做的就是美味的...
  • 深圳正宗潮汕火锅加盟怎么样
    发表于:2019-03-21
    人们多多少少对潮汕火锅有了一些了解,潮汕火锅,在繁华一隅的街角突现了一抹惊艳,于静谧悠远的小城定格了一份期许,为爱而生之甜蜜,优雅精致之悦然,如沐春风之士。以14年餐饮运营管理核心为基...
  • 正宗潮汕牛肉丸汤怎么做|正宗潮汕牛肉丸汤的做法
    发表于:2024-03-01
    “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是...
  • 卤猪脚的做法 潮音潮人:潮汕特色卤猪脚 卤猪脚怎么做
    发表于:2024-01-07
    “潮汕特色卤猪脚自问世以来一直深得消费者的喜爱,许多朋友甚至认为来广东不吃潮汕卤猪脚,这旅程就是不完整的!如果我们来分析一下潮汕卤猪脚声名远播的原因,就会发现,无论是口味、外观、包...
  • 潮州卤鹅掌怎么做|潮州卤鹅掌的做法
    发表于:2023-12-31
    “卤鹅掌,还顺便卤了几个鸡蛋,一锅卤水可以卤万物:莲藕,鸡爪,鸭翅,牛肉,大肠……只要你能想到的食材,都可以卤。卤料也是各家有各家喜好和方便。不变的大概是这几样:茴香,八角,桂皮,草果等,还有的人...
  • 潮汕卤猪皮怎么做|潮汕卤猪皮的做法
    发表于:2024-01-03
    “猪皮符号胶原蛋白,低脂肪,可以美容养颜”食材明细主料猪皮(2大块)马铃薯(1个)辅料小米椒(1个)胡椒(适量)沙茶(适量)盐(少许)醋(1匙)酱油(1勺)蚝油(1匙)冰糖(3大块)葱(1颗)姜(1块)蒜(3粒)咸甜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时...
  • 正宗潮汕沙锅粥如何做简单又美味
    发表于:2020-03-03
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:250基围虾:20条辅料香菜冬菜:各50g姜丝:100芹菜:200油盐:适量花生:一汤勺生抽酱油:少许具体步骤大米洗净后可以预先...
  • 潮汕正宗虾丸子怎么做|潮汕正宗虾丸子的做法
    发表于:2024-01-28
    “闲来无事总是想到这道菜,也可以说是零食吧,小时候都是到新年才会做,那时候可馋了,现在想吃就做,这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵,虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗...
  • 潮汕卤水肉怎么做|潮汕卤水肉的做法
    发表于:2024-02-27
    “油而不腻,百吃不厌”食材明细主料五花肉(一条)辅料香菇(10个)生菜(几片)生姜(两节)配料盐(适量)老抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)潮汕卤水肉的做法步骤1、准备一条五花肉,洗干净备用2、...
  • 潮汕卤鸭怎么做|潮汕卤鸭的做法
    发表于:2024-01-28
    ““潮汕卤水”!讲究色、香、味俱全。特别注重的是色。”食材明细主料水鸭(1只)辅料卤水(1煲)冰糖(2汤匙)酱油(半碗)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)潮汕卤鸭的做法步骤1、用冰糖熬制好糖色。...
  • 卤鸭脚的做法 潮音潮人:潮汕卤味-卤鸭脚 卤鸭脚怎么做
    发表于:2024-01-07
    “潮汕卤味是潮菜最具代表的风味之一,它的精华是多种天然香辛料按比例配搭卤制而成的卤汁,唐代大文豪韩愈曾写过《初南食贻元十八协律》,从诗中可以看出,早在唐代,潮汕地区的烹饪技艺已经达...
  • 潮汕特色卤肉怎么做|潮汕特色卤肉的做法
    发表于:2024-01-08
    “有次小编的土豪同学去台湾旅游,天天在朋友圈上晒那边的美食多么多么的好吃,我翻了一个白眼,莫不是外国的月亮特别圆,外地的米饭特别香?忘本呐!一回来就给了我个一包手信,神神秘秘地说这是世...
  • 正宗卤蛋怎么做|正宗卤蛋的做法
    发表于:2024-01-13
    “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克...
  • 潮汕卤肉香腐砂锅怎么做|潮汕卤肉香腐砂锅的做法
    发表于:2023-12-31
    “💦辛苦做的饭菜吃不完就倒掉了是不是很可惜呢?😊今天葵葵就教大家做一顿“可循环”实用的潮汕小菜!这里的循环吃呢,是指这一餐吃不完,可以留在下一次,热了热继续吃呢!并且饭菜的味道,会随着...
  • 潮汕卤水怎么做|潮汕卤水的做法
    发表于:2023-12-28
    “广式茶餐厅里我最喜欢的除了各种精致的小点心,就是这盘卤水了,每次去吃饭,必定会点上一份,潮汕卤水不同于我们平时吃到的卤菜味道,它口感偏甜,酱香浓郁,回味悠长,连我家不喜欢吃卤水的小朋友...
  • 潮汕卤水五花肉怎么做|潮汕卤水五花肉的做法
    发表于:2024-01-13
    “潮汕卤水在讲究色、香、味的前提下,会悄悄偏甜。至于卤汤的制作及配料,在前面的“卤肘子”里有祥细介绍,所以就不再重复。有感兴趣的朋友可前往查阅。”食材明细主料五花肉(1000g)辅料老...
  • 北京正宗的潮汕火锅加盟哪家好?
    发表于:2019-03-17
    如今网络横行天下的时代,干什么都离不开网上,餐饮小吃行业这么火爆,当然也有网络的功劳,现在美食小吃这么多,网络上传比比皆是,真是颠覆小编的三观,北京正宗的潮汕火锅的上市,就被美拍不断,接二...
  • 特制的潮汕卤鹅如何做简单又美味
    发表于:2020-05-31
    准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟潮汕卤鹅肥而不腻,肉质鲜嫩、香滑入味、口感甚佳吃完之后让人回味悠长。鹅肉营养丰富,它富含丰富的蛋白质、氨基酸而且...
  • 潮汕卤鸡的做法 【粤菜】潮菜系列之潮汕卤鸡 潮汕卤鸡怎么做
    发表于:2024-02-29
    “卤味,是潮人对鹅、鸭或猪脚、猪头皮以至狗肉的一种很普遍、很经常的烹饪方式,很有特色。北方烧鹅、烧鸭虽香,但较干韧,而潮人的卤鹅、卤鸭、卤肉类,肉中较含水份,韧烂度适口,且有卤汤可淋。...
  • 鹅匠潮汕卤味加盟优势是什么
    发表于:2019-05-14
    潮汕卤味因卤味鲜香,味道鲜美受到人们的喜爱。市场中卤味品牌众多,其中潮汕卤味最为出名,而在众多的潮汕卤味中,鹅匠潮汕卤味更是最为出色。鹅匠潮汕卤味是一家让人惊艳的卤味店,给人们带来...
  • 正宗潮汕墨斗丸汤如何做简单又美味
    发表于:2021-03-24
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟潮汕汤品喜用猪骨熬汤,猪骨还有大量钙质,猪骨汤味道鲜美营养丰富,用这样的汤底配以其他食材,调料,形成不同的各具特色的料...
  • 最正宗的做法图解|卤煮小凉菜
    发表于:2018-05-12
    卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1...
  • 这样做让你在家也能吃到正宗的潮汕火锅!|潮汕火锅怎么做
    发表于:2018-03-21
    火锅大致分为两类,一类重油重辣,一类清淡醇厚,讲究食材的原味和新鲜。四川火锅就是麻辣热情的那一种,潮汕火锅就是清淡雅致的那种。很多讲究食材清淡的人士十分喜欢食用潮汕火锅。可是不知...