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  • 三杯猪脚怎么做|三杯猪脚的做法
    发表于:2024-03-01
    “这个猪脚软而不烂,咬上去QQ的,非常好吃。”食材明细主料猪脚(2个)辅料蒜头(1个)姜片(10来片)九层塔叶(1碗)葱(2根)配料花雕酒(1/3杯+1大匙)生抽(1/3杯)麻油(1/3杯)糖(3茶匙)葱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通...
  • 猪脚姜的做法 女人的至爱——猪脚姜 猪脚姜怎么做
    发表于:2024-01-08
    “入秋了,秋天吹来都觉得有寒意。这个时候再好就来一碗猪脚姜,驱寒暖身。特别是冬天手脚冰冷的女人,更应该疼惜自己。”食材明细主料猪手(半只)嫩姜(1斤)鸡蛋(5只)辅料甜醋(2瓶)酸辣(口味)煲(工艺)一...
  • 焖猪脚的做法 我家的焖猪脚 焖猪脚怎么做
    发表于:2023-12-31
    “以前过年过节必备的一道菜,现在渐渐的少了。每家每户的猪脚都有自己的味道,大概是家的味道,也是童年的味道!”食材明细主料猪脚(2斤)辅料姜(少许)蒜头(少许)冬菜(少许)料酒(2勺)酱油(5勺)南乳(1块)红糖...
  • 五杯猪脚如何做简单又美味
    发表于:2020-01-03
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪脚:1只辅料生姜:切片白醋:30ml食用油:30ML料酒:15ML玫瑰露酒:15ML生抽:15ML老抽:15ML清水:60ML冰糖:几粒八角:1个具体步骤1.猪...
  • 私房红烧猪脚|红烧猪脚
    发表于:2024-03-02
    “红烧类大致相同,只是每个人有每个人的手法而已。”食材明细主料猪脚(一只)辅料姜片(十片)八角(两个)冰糖(五颗)葱段(两段)草果(一个)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(一茶匙)酱油(一汤匙)五香(口味)烧(工艺)一小...
  • 三六九法红烧猪脚怎么做|三六九法红烧猪脚的做法
    发表于:2023-12-28
    “小时候妈妈都是用这个配方来制作酸甜猪脚,用3勺白糖、6勺陈醋、9勺生抽配成酱汁,直接淋入猪脚,放入高压锅压熟即可,味道好极了,有空试试吧,厨房小白也能做的一道大菜呢。”食材明细主料猪...
  • 三杯鸡是指哪三杯
    发表于:2018-04-02
    一杯酱油、一杯米酒、一杯猪油。三杯鸡是江西的地方名菜,属于赣菜系,成菜后肉香味浓,咸中带鲜。制作三杯鸡的食材包括三黄鸡、米酒、酱油、花椒、辣椒等。制作三杯鸡使用的三黄鸡,可以用鸡...
  • 卤猪脚的做法 【卤猪脚】 卤猪脚怎么做
    发表于:2024-01-28
    ““卤猪脚”很多地方都有这道菜,当然各地方口味也是大同小异,在四川乡下一些家宴或酒席上都会有卤菜,很早年前的卤菜所用到的调料都很简单,没有酱油、料酒等料理,为了更好的上色就用红糖代...
  • 卤猪脚怎么做|卤猪脚的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料猪脚(1个)辅料八角(2个)草果(1个)南姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤猪脚的做法步骤1、猪脚冷水下锅焯烫出血水。2、焯烫好的猪脚捞出冲洗干净...
  • 卤猪脚的做法 【潮汕】卤猪脚 卤猪脚怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料猪蹄(一个)猪肘子(一个)猪耳朵(一个)辅料香菇(适量)配料花椒粒(2克)八角(4个)桂皮(少许)蒜头(一~两个)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白砂糖(适量)咸甜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤猪脚的做法步...
  • 葡萄酒杯为什么用高脚杯
    发表于:2018-05-10
    因为怕手温影响葡萄酒口感和方便醒酒。1、品质良好的葡萄酒,比较容易受到温度的影响,所以一般葡萄酒最好的储藏温度是10到18℃,开封过的葡萄酒要放置在冰箱冷藏处。2、葡萄酒需要醒酒,因为...
  • 三杯猪蹄的做法 三杯猪蹄----年夜第三道菜 三杯猪蹄怎么做
    发表于:2024-02-25
    “光阴似箭,日月如梭,不觉又是一年。时光匆匆,无论何时何地也逃避不了四季轮回。流逝的是时光,老去的是岁月。吃着年夜饭,聆听懂着窗外的爆竹声一阵密似一阵。每家每户随着爆竹声声开心地吃...
  • 猪脚醋怎么做|猪脚醋的做法
    发表于:2023-12-26
    “猪脚醋具有开胃提神、温经补血、健脾养胃的功效,是一种滋补食品。”食材明细主料猪蹄(1个)辅料甜醋(1瓶)姜(50g)红糖块(4块)调料盐(适量)酸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪脚醋的做法步骤1、...
  • 猪脚面怎么做|猪脚面的做法
    发表于:2023-12-26
    “猪脚面是广东一带的汉族风味小吃,猪脚软烂嫩滑、汤汁鲜美、面条筋道入味。而且猪脚富含胶原蛋白,猪脚可是是男女老少皆宜的滋补佳品!”食材明细主料猪脚(500g)面(两个)青菜(1小把)辅料洋葱(半...
  • 三杯酱香猪蹄怎么做|三杯酱香猪蹄的做法
    发表于:2024-01-09
    “爸爸最享受的事情,就是每餐饮点小酒,要是再配上点下酒菜,那叫一个惬意呢!年少的时候最是不喜欢爸爸喝酒,书报上都各种宣传酒的危害让我这等书呆子深信不疑,随着年龄的增长,对很多的事情都有...
  • 猪脚冻怎么做|猪脚冻的做法
    发表于:2024-01-08
    “每年天气渐冷的时候都会做一些皮冻之类的,老公和儿子都喜欢吃,油脂又少,富含胶质,是很好的健康菜品”食材明细主料猪脚(两个)花生米(100g)蒜苗(三棵)辅料八角(三个)桂皮(一块)陈皮(一块)香叶(三片)姜片...
  • 酸菜猪脚的做法 继酸甜猪脚之酸菜猪脚 酸菜猪脚怎么做
    发表于:2024-02-27
    “昨天做的酸脚猪脚,怎么办,没吃完,哈哈,早已放冰箱保存了。正好,继续前缘咯,猪脚跟酸菜也是绝配哦。”食材明细主料猪脚(适量)酸菜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜猪脚的做法步骤1...
  • 红焖猪脚的做法 红焖猪脚 红焖猪脚怎么做
    发表于:2024-01-02
    “咱们这的猪猪特别大,有一次我去一个卖壁炉烧木卖者的货场,他不但养了猪,还养了兔子、鸭子和鸡,但给我印象最深刻的是他养的那头大母猪,大于500磅哎,走起路来一晃一晃的,大种猪,我想,怪不得米...
  • 焖猪脚怎么做|焖猪脚的做法
    发表于:2023-12-27
    “天寒地冻,菜上桌没一会就凉了。这个时候最合适的莫过于来一锅煲仔菜,连锅上。天冷吃点脂肪更耐寒,一锅砂锅焖猪脚,暖身暖胃!”食材明细主料猪脚(1只)鸡蛋(5个)调料八角(2个)桂皮(1块)姜(2片)蒜头(2粒...
  • 三杯鸡的做法 【三杯鸡】 三杯鸡怎么做
    发表于:2024-02-24
    “三杯鸡最先起源于江西,2008年,这道菜还入选了奥运主菜单后来,三杯鸡传到了台湾,最先江西是以米酒,猪油,酱油各一杯来烹调,以此起名为三杯鸡,到了台湾后,台湾人对它进行了小改造,将油腻的猪油换...
  • 发表于:2024-02-05
    食材明细主料花胶(25/克)猪脚(一根100克)鸡脚(六根200克)辅料芸豆(适量)香菇片(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶煲鸡脚猪脚的做法步骤1、花胶泡发,先煮一锅开水,水开下入花胶,关...
  • 三杯卤猪脚如何做简单又美味
    发表于:2020-02-11
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.以滚水汆烫猪脚;蒜头炸至金黄色;辣椒、葱切段,备用。2.以冷水沖洗作法1的猪脚,并去除毛根。3.作法3的猪脚...
  • 猪脚的做法 享见面猪脚 猪脚怎么做
    发表于:2024-01-02
    “猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。”食材明细主料猪脚(适量)辅料葱(适量)孜然(适量)食用油(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)猪脚的做法步骤1、锅里水烧开,放...
  • 猪脚酸的做法 绝对美味的猪脚酸 猪脚酸怎么做
    发表于:2024-02-29
    “这个季节做点酸甜的东西吃是最好的啦,每次做猪脚酸,我的老公就赞不决口,都要吃上两大碗饭,我比较爱拿汁子拌饭,酸酸甜甜,绝对令你食欲大开,想到都流口水啦。”食材明细主料姜(少许)黄糖(适量)白...
  • 卤猪脚的做法 简单快手卤猪脚 卤猪脚怎么做
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料猪猪(3斤)调料老抽(3勺)盐(1匙)陈醋(3勺)冰糖(2颗)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤猪脚的做法步骤1、先放老抽,让每块肉都裹上颜色。2、加入冰糖+陈醋+盐+少量的水。3、就交给电...