关于发霉的知识

火龙果味道甜甜的，大家都非常喜欢吃它的价格也比较高，所以买回来之后就算它的皮发霉了，也很少有人将它扔掉。现在天气越来越炎热，而且空气中非常潮湿，这些水果就特别容易发霉，火龙果又是一种...

陈皮发霉不多可以把霉刷掉后再放到阳光下曝晒，收集起来重新保存。严重发霉的陈皮则应尽快丢掉，不可食用。陈皮必须保持干燥，应晒干后密封置于干燥处。陈皮应每月检查是否出现水分或霉菌，且...

不能。玉米是粮食的一种，北方人喜欢吃煮玉米，玉米有甜玉米，糯玉米，水果玉米等。喜欢吃玉米的会经常放在家里存着，导致玉米发霉。为了避免浪费，好多人清洗一下就直接食用了，实则发霉的玉米是不...

龙眼，属于一种植物。龙眼通常是长在非常高大的桥树上，龙眼长是成堆的存在龙眼的外壳。呈现褐色，呈圆球形或椭圆形，果肉橙呈现乳白色，中间还有一个黑色的果核，形态与荔枝非常的相似。龙眼的适...

不可以。做煮好的腊肉发霉了，说明腊肉已经变质，不能继续食用。腊肉是常见的食材，制作的主要材料为肉、食用盐。制作腊肉的过程中，也可以酌情添加白酒、八角，做好的腊肉口感会更好。腌制腊肉...

腊肉也是腌肉的一种，四川，湖南，这些地方盛产腊肉，尤其是到了逢年过节的时候，家家户户都在腌制腊肉，腊肠，但是腊肉在保存的过程中，难免会长毛，发霉，那么腊肉发霉了还能吃吗？一、腊肉发霉了还能吃吗...

更换新的红酒软木塞。若是发生红酒酒塞发霉的情况则说明其保存的地方比较潮湿通风系统不是很好，红酒在存放时需要将其放置于阴凉通风干燥处保存，木塞具有弹性且比较柔软，可以吸收红酒内部...

悬挂保存、冰箱保存。腊肉悬挂保存时，可以将腊肉放在没有阳光的阴凉、通风环境中存放。腊肉放在冰箱保存时，将腊肉清洗后，沥干表面水分，用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏或冷冻保存。常温保存腊肉...

不是。干海参表面一层白色是盐霜，属于正常现象。干海参是常见的食材，包括淡干海参、盐干海参、糖干海参等品种，其中淡干海参的含盐量在5%-10%，水发量比较高，是由海参经过水煮、日晒、干燥等...

马上大家就要放端午节小长假了，虽然除了大家知道的赛龙舟之外，必不可少的就是要在端午节品尝粽子的鲜美了。但有时候，我们家里会包得比较多，一方面自己嘱，一方面也会送亲戚好友。但是粽子一...

放在水里保存。年糕是用糯米或米粉蒸制而成的，最早是用来供奉祖先和祭祀神灵的，多用在年夜，后来慢慢成为一种农历新年传统美食。把年糕放在水里，这样做主要是可以做到降低温度，从而降低微生...

桃子是一种果实作为水果的落叶小乔木，桃花可以用来观赏，果实可以食用，果实的种类也是多种多样的，因为富含维生素，而且气味芬芳香甜，口感甘甜爽口而深受人们的喜爱，天气炎热，水果容易出现质变，今...

保存不当。本身月饼就含有大量的柚子和糖分，若月饼放在潮湿的地方，而且在高温下就会有各种细菌和微生物，就容易坏。并且只要是食物就会有保质期，时间放久了就会坏掉，因为时间长了食物里面的...

番薯干其实就是大家常说的红薯干，一般有两种，一种是生的番薯干，是用生的番薯直接切条或者切片后晒干的。另一种就是已经经过加工，可以直接食用的番薯干。那么番薯干如何保存不发霉？几个小妙...

木耳算得上是我们平常生活中经常有吃的食物之一了，木耳它的营养价值也非常的高，但是木耳也有很讲究的储存方法，而且发霉的木耳更是不能继续食用，那么，怎么判断木耳发霉了呢？一、怎么判断木耳...

茶，是我国的传统饮品，它的种类是比较多的，常见的茶种类有红茶，绿茶，黑茶。一般家里面来客人了，主人家都会泡制一杯茶，端到客人的面前，以示礼貌，由此可以看出茶叶在我国的地位还是很高的。较为名...

不能。发霉的玉米不管是经过晾晒，还是清洗的处理都是不可以食用的，因为这样的操作不能把玉米内部中的霉菌处理掉，所以买回来的玉米发现有发霉的情况需要及时扔掉。玉米吃不完可以煮熟之后...

不能吃。火龙果的果皮和果肉虽然是分开的，但是表皮发霉，细菌会滋生到果肉中，所以表皮发霉的火龙果是不能吃的，而且对身体不利。火龙果是比较普遍的水果，既能直接吃，还能用来制作果汁以及制作...

把水份沥干，放在冰箱，将冰箱温度调至8-12度。冷面保存起来很容易，只要沥干水分放在适宜温度的环境里即可。冷面可以做成烤冷面、炒冷面、煮冷面，还可以凉拌冷面，做冷面的调料特别讲究，一般有...

会。潮湿和不够透气的环境容易使大米发霉，正确的储存方法是把密封环境的水分控干，这样可以储存很久。除了这些，还有几种比较独特的方法可以防止大米霉变，具体则是在大米中放一些干海带或者...

现在市面上的菇类是比较多的，其中就有一种品种叫做红菇。红菇有大红菇和小红菇之分，大红菇的营养相对于小红菇来说比较高，红菇如果保存不好是比较容易变坏的，那么红菇保存不当有点发霉怎么...

保持干燥。八角是一种调味品，是中国人日常家庭烹饪中必不可少的一种大料，要想保存八角而且让它不会发霉，可以放在密封袋中，一定要注意密封严实才可以，然后放在干燥处保存，可以保存很久，千万注...

可食用塑料，陶瓷，象牙，不锈钢，银等金属材质。为了避免筷子发霉，需要避开木制，竹制筷子。如果是家庭一般使用，市面上最常见的为不锈钢和塑料筷子；如果追求艺术造型，可以选择象牙，陶瓷或者银筷子。...

晒干后密封保存。对于八角，桂皮，香叶，小茴香，陈皮，肉蔻等香料需要在阳光下晒干或者在烘干机中烘干水分，在放入塑料密封罐或者玻璃罐中密封保存。烘干后的香料不仅可以保存浓缩香料的香气，还可...

月饼，圆圆的，不仅形状外观好看，而且象征的意义也是非常美好的，所以最近这几年，也是越来越受到人们的喜欢，但是，月饼过了保质期没发霉还可以吃吗？我们一起来探讨探讨。一、月饼过了保质期没发霉...