关于竹笋卷粿条的家常做法的知识

“潮州人儿在广州打工，一年最多回家两三次，甚至有时候都是要过年才有机会回去。想吃肠粉蚝烙粿汁卷粿条笋果鸡煲牛肉火锅无米果炒糕粿卷煎牛肉丸牛杂粿条糖葱薄饼那些潮州地道的小吃，想到...

食材明细主料白粿（适量）辅料胡萝卜（半根）上海青（两颗）新鲜香菇（两朵）香菇干（两朵）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒白粿的做法步骤1、烧好开水，白粿，香菇干浸泡1...

竹笋是日常会吃到的一种蔬菜，其口感爽脆鲜嫩可口，广受大众的喜爱。除此之外，竹笋还有很高的营养价值，能起开胃、排毒等保健功效，因此适合日常食用。竹笋的做法有很多，炒竹笋是常见的做法。那...

食材明细主料竹笋（300g）粉条（200g）猪肉（100g）辅料油（20g）料酒（1匙）生抽（2匙）盐（4g）鸡精（2g）花椒（2g）小香葱（2颗）姜（5g）蒜（3辨）五香粉（3g）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹笋炖粉条的做法步骤1、把竹笋焯水五分...

食材明细主料粿条（适量）肉饼（适量）熟排骨（适量）香菜（适量）熟猪肚（适量）肉碎（适量）柠檬（适量）辅料盐（适量）蒜头油（适量）果味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柠檬粿条的做法步骤1、准备好肉碎，柠檬，肉饼，排骨，猪...

“调好面条菜肉馅，包馄饨剩下一些馅料，就用来做竹笋夹的馅料吧。”食材明细主料面条菜肉馅（适量）竹笋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竹笋面条菜肉夹的做法步骤1、调好的面条菜肉馅...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟海虾的鲜甜，竹笋的鲜美，猪肉的鲜嫩，花菇的鲜香，想要一次性品尝这些菜的特色，那一定要尝试一下虾米笋粿。虾米笋粿由海虾、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟说起笋粿很多人都不知道笋棵是什么美食。那其实笋粿就是我们经常说的河粉。河粉的味道比面条的细腻所以用来炒制比用...

中国人喜欢吃腌制的食品。很早是为了让食物储存时间长，但是发现腌制后的食物有着特殊的香味，而且口味也特别好，因从就爱上它了。在全国各地都有自己独特的腌制食物的方法。今天我们就来聊...

食材明细主料粿条卷（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蒜末（适量）盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）粿条卷蘸酱油的做法步骤1、香葱洗净切葱花备用。2、蒜头拍扁剁碎备用。3...

又到了吃鲜笋的好季节了，每到这个季节大家都特别热衷于吃它。竹笋富含多种营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人，建议经常多吃竹笋。...

“粿是广东，福建两省传统的汉族名点。指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品。”食材明细主料粿卷（一盘量）辅料酱油（小碟）辣椒酱（小碟）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒粿卷的做法步骤1、...

竹笋其实就是竹子的幼芽，因为其味道鲜美，口感爽脆，受到大多数人的喜爱，而且竹笋的营养架子非常丰富，对我们的身体也有许多的好处，而且还被中医学认为是一种能够帮助人们治病的中药。竹笋的制...

一到了春天，都是大家爱吃竹笋的好季节，那么大家是否有吃过竹笋干呢？其实竹笋干煮汤是很好喝的哦，而且又很有营养，那大家想知道竹笋干煮汤的做法吗？下面小编就给大家推荐几个做法吧，如果想知道...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉丸：300辅料香菜：适量开水：适量芹菜：适量胡椒粉：适量香油：适量蒜：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.准备食材:粿条、肉丸、...

“广东潮汕地区做粿条，一般离不开牛肉丸、鱼丸、虾等，如果是炒粿条，还要炒鸡蛋或者用动物内脏来炒，加豆芽韭黄等搭配。今儿家里的食材就这么一些：牛肉，叶菜，海虾，鸡蛋。所以就利用这几样来做一...

“埔田笋粿只是当地对埔田特产的“竹笋炒粿条”的简称。竹笋炒粿条，选用鲜竹笋切丝，粿条亦切成细丝，慢火翻炒至粿条略带赤色，笋香和粿条的米香同时溢出，非常诱人。埔田当地盛产竹笋，是竹笋之...

食材明细主料卷粿（猪肠粉）（适量）豆芽（适量）火腿肠（适量）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）蒜蓉（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炒卷粿的做法步...

“这是我从小到大最喜欢吃的,妈妈炒出来的味道绝对比我好的多,但自己炒的,孩子也都吃得津津有味”食材明细主料南瓜（一小块）粿条（两斤）辅料蒜头（适量）香菇（4朵）葱（适量）配料酱油（两勺）盐（适量）蒜香（口...

食材明细主料葱花（适量）肉丝（适量）香菇（适量）嫩竹笋（适量）粿条（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹笋炒粿条的做法步骤1、竹笋切成细丝，锅里放水和竹笋丝，盖上锅盖，记得...

方竹笋是大自然对吃货们的恩赐，是纯天然原生态的美味食品，在为数众多的笋类中更是享有“笋王”的美誉。可能我们在日常生活中也经常用笋做一些好吃的，美味又可口，但是我们不知道的是在竹笋...

“话说立春过后也有段时间了，某天路过菜场，看见菜摊上有卖竹笋的（细长型的那种），突然怀念起笋的味道，这只属于春天才有的山野美味。一问价格，却要16元一斤，着实的不便宜哦，今年天气反常，冷空气频...

“对于上班族来说，又方便又好吃。潮汕粿条特色：炸蒜头、芹菜粒、南姜。”食材明细主料粿条（半斤（河粉））牛筋丸（3个）牛肉（适量）鲜虾（2个）辅料芹菜（1根）娃娃菜（适量）炸蒜头（适量）南姜（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿...

“中午炒个粿条，方便！吃完可以午休一下”食材明细主料粿条（2斤）瘦肉（200g）鱼饼（6个）虾皮（50g）绿豆芽（1斤）辅料小葱（10丛）酱油（少许）老抽（少许）蚝油（少许）料酒（少许）鸡精（少许）番薯粉（少许）盐（少许）食用油（少许）其他（口...

“清明已过，但这个季节的春笋却依旧甜香可口，惹人留恋。还记得糯糯的艾粿吗？这款包了现季的鲜笋和各式家常蔬菜的咸味艾粿，咸鲜味美，比吃甜味艾粿更令人惊喜！记录下老妈做的艾粿~”食材明细...