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发表于:2023-12-28
食材明细主料双黄蛋(1个)豆浆(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆浆蒸蛋羹的做法步骤1、双黄蛋一个磕在碗中,豆浆适量。2、鸡蛋加盐、料酒打散。3、倒入豆浆...
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发表于:2023-12-29
“强烈推荐的一款早餐,豆浆可以蒸鸡蛋??不要怀疑,真的可以❗️❗️口感嫩滑,入口即化,易消化吸收,别小看一碗小小的蛋羹,营养丰富,美容养颜,有豆浆,有鸡蛋,解决孩子挑食问题”食材明细主料干黄豆(100g)鸡...
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发表于:2024-01-02
“新吃法,味道好极了🌟👏”食材明细主料豆浆(1.5杯)鸡蛋(3个)盐(半匙)辅料榨菜(半包)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆浆蒸蛋的做法步骤1、准备材料2、混合均匀,加盐3、过滤4、上锅蒸12分钟,然...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料晓芹海参(适量)鸡蛋(适量)豆浆(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆浆海参蒸蛋的做法步骤1、黄豆泡发,加入1200毫升的水,启动热饮区的干湿豆模...
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发表于:2024-01-01
“简单易上手”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料葱白(1段)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适...
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发表于:2023-12-30
“豆腐蒸蛋是一道方便操作且美味可口的家常菜,蛋奶素食者亦可以食用。口感滑嫩、且不油腻。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等,豆腐中的蛋白质也非常适合人体的需求,二者结合使这道菜...
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发表于:2024-01-09
“我觉的这三种食材放在一起蒸很搭,味道鲜美又营养,利益消化又嫩又滑,特别适合老年人和小朋友,几正蒸好我直接吃到见盆底,本想给儿子留一半,后来一想我就是老年人呀!”食材明细主料内脂豆腐(25...
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发表于:2024-01-09
“上班族下班回来时间不多,当然是做些又省时间又简单的菜啦!这个菜绝对是偷懒的绝招!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(适量)葱花(适量)酱油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蛋羹的做法...
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发表于:2024-02-27
“还剩下些自己做的油饼,可不能浪费啊,蒸蛋吃了吧,一举两得,嘿嘿”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料干虾皮(适量)油饼碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮油饼蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋壳入...
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发表于:2023-12-28
“酸辣开胃的酸豆角配上鲜香嫩滑的蛋羹,撩滴很。”食材明细主料鸡蛋(2个)即食酸豆角(1包)温开水(半碗)调料豪吉麻辣川香汁(2勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)味好美小炒料(半勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-08
“营养早餐”食材明细主料黄豆(200克)南瓜(200克)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆浆南瓜羹的做法步骤1、黄豆洗净泡发,南瓜去皮切片2、将黄豆倒入豆浆机中3、倒入南瓜打成...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡蛋(适量)海参(适量)豌豆(适量)辅料枸杞(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海参豌豆蒸蛋羹的做法步骤1、泡发好的海参、柴鸡蛋、豌豆。2、鸡蛋磕在...
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发表于:2024-01-08
“好吃嫩滑的蛋羹只要注意几个方面,那么你也可以和奶奶一样让大家佩服呢。今天上的是奶奶用家里的剩豆浆做的海蚌蒸蛋(是不是持家有道呢,关键这道菜营养简直太好了)”食材明细主料海蚌(2粒)...
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发表于:2023-12-29
“清淡补钙。”食材明细主料豆花(100g)辅料鸡蛋(2个)葱花(2勺)调料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鸡蛋豆花羹的做法步骤1、把鸡蛋加入豆花里搅拌均匀,加入盐调味。2、把葱切成葱...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料黄豆(50克)纯净水(900ml)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常豆浆的做法步骤1、黄豆洗净,放入豆浆机(我用的是干豆模式,不用泡豆子)2、豆浆机再加入900毫升纯净水3、启动豆浆机...
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发表于:2024-01-13
“鸡蛋营养丰富,富含蛋白质,脂肪,钙,磷,铁及维生素A,维生素B1,维生素B2等。豆腐为大豆制品,营养很丰富,也是高优质蛋白食品,还含有脂肪,钙,磷,铁及维生素B2等。豆腐具有益气和中,生津润燥,清热解毒的...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料豆浆(适量)豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)蚝油(适量)纯香芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆浆豆腐蛋羹的做法步骤1、鸡蛋3个,嫩豆腐量。2、...
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发表于:2024-02-26
“一杯豆浆,3个鸡蛋。鸡蛋打入碗中,加适量的精盐打成蛋液,再倒进冷却的豆浆搅拌均匀。再淋上辣椒油,调入调味鲜搅动,撒上葱花。放进蒸锅里隔水蒸熟,上桌淋上纯芝麻油即可。”食材明细主料鸡...
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发表于:2024-01-09
“夏天到了,想吃点清淡的。怎么能做到老少皆宜呢,就是这个豆腐羹里面有一点点玉米粉等杂粮又有小孩儿爱吃的火腿肠还有蔬菜,老少皆宜。”食材明细主料嫩豆腐(两块)鸡蛋(两个)火腿肠(一根)莴苣叶...
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发表于:2023-12-31
“改变蒸鸡蛋羹只用鸡蛋的传统做法,美味鸡蛋羹也可以常吃常新。蒸蛋羹时添加点自己喜欢的食材,海鲜、时蔬等等都可以,蒸出的鸡蛋羹更加美味,营养也更丰富全面。不妨多试试。”食材明细主料...
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发表于:2020-07-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蒸豆腐蛋羹是一道十分美味营养的菜肴。与普通的鸡蛋羹相比,蒸豆腐蛋羹保留了鸡蛋的美味与营养,但同时又加入了豆腐的软...
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发表于:2024-01-02
“加了豆腐的蛋羹,吃起来更加嫩滑鲜美,而且营养更加丰盛,含有大量的蛋白质及微量元素,是一道营养、美味双在线,老少皆宜的家常下饭菜。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)鸡蛋(1个)西葫芦(1/3个)辅料剁...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料赤豆(20克)绿豆(20克)黄豆(20克)黑豆(20克)黑芝麻(10克)辅料白糖(60克)清水(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常五谷豆浆的做法步骤1、将昨晚浸泡好的豆,清洗一次,和白糖、黑芝...
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发表于:2024-01-05
“鸭蛋为母鸭的卵,营养丰富,味道鲜美,它含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B1、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。。。”食材明细主料鸭蛋(2只)辅料温水(250克)盐(适量)味精(适量)酱...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡蛋(1只)日本豆腐(1个)辅料生抽(1勺)葱(1根)油(5g)水(鸡蛋的2倍)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日本豆腐蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,葱切碎,豆腐备用2、蛋液中加入2倍的水打匀3、...