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发表于:2020-10-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料仔肠:250辅料油:适量米醋:适量酱油:少许酸笋:少许姜:适量蒜:2瓣盐:适量具体步骤1.把仔肠燎熟,该过程中需加入少量的醋,以出...
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发表于:2024-02-10
“面包隔天晚上做好当早餐特别好”食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(2个)酵母(4g)水(70g)牛奶(100g)白砂糖(100g)黄油(40g)辅料香肠(12根)葱花(适量)沙拉酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肠仔包...
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发表于:2024-02-27
“第一次做的面包,浪费了我一整个周日,成品看上去一般,吃起来超硬,嗨,米有面包机额”食材明细主料高粉(120)低粉(20)牛奶(80)糖(15)蛋液(13)盐(1)酵母(3)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肠仔面包的做...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料面包粉(350克)温水(175克)白糖(25克)黄油(20克)干酵母(3克)沙拉酱(适量)热狗(适量)鸡蛋(一个)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肠仔面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛...
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发表于:2024-02-01
“很惊喜能得到ACAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱试用机会,在此非常感谢美食天下和ACA厂家的支持,让食尚也体验一番名门其实的好烤箱,当快递哥把一个大箱子送到家门口,才得知中了烤箱试用,非...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料小热狗肠(适量)辅料花生油(适量)黑椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开花肠仔的做法步骤1、小热狗肠洗一下后用刀切成十字体开口2、热锅下油,将肠仔下锅3、中火煸炒肠...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料高筋面粉(400g)椰丝(100g)牛奶(330g)肠仔(适量)辅料白糖(95g)蛋(40g)发酵粉(6g)盐(3g)黄油(50g)蜂蜜(20g)吉士粉(7g)淀粉(20g)色拉酱(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肠仔包的做法步骤1、高筋...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料腊肠(适量)包菜(适量)米饭(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)酱油(适量)白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煲仔腊肠饭的做法步骤1、米饭上电饭锅煮,把腊肠切片备用。2、包...
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发表于:2024-01-08
“肠仔包是一款经典的咸味面包无论是什么造型也一样令人垂涎”食材明细主料高粉(125克)低粉(30克)酵母(3克)细砂糖(16克)盐(2克)蜂蜜(10克)蛋液(36克)水(55克)黄油(25克)辅料香葱碎(10克)盐(2克)沙拉酱(10克)台...
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发表于:2024-01-01
“小朋友总是很奇怪,同一种食物,换一个造型,就像是发现了新大陆,饭量上涨,胃口大增,所以每到周末,我总是抽空做一些有特点的面食,为的就是让他多吃点。肠仔馒头之前有做过,造型可爱,身边的妈妈们...
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发表于:2024-02-27
“偶尔在美食网站的日志里看到免烤的肠仔包,让我家小宝眼睛发亮,一再要求妈妈做啊做肠仔包啊,看似的很简单的,做起来也不容易呢,呵呵因为第一次我计算错误和面和的比较干蒸出来的肠仔包不够...
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发表于:2024-01-07
“最近做了好几款蛋糕,味道轻甜。”食材明细主料低筋面粉(10g)高筋面粉(120g)火腿肠(4根)辅料黄油(8g)白糖(20g)酵母(2g)盐(1g)沙拉酱(7g)番茄酱(7g)小葱(5g)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肠仔包的做法...
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发表于:2024-02-10
“非常有幸得到500强企业荷美尔的试用产品,也谢谢美食天下让我有机会得到试用。荷美尔产品已经我也一直用过,味道鲜美香糯。尤其适合做西餐或烘培西点。本着这次要求以西式美味创新融入...
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发表于:2024-01-11
“冰箱的角落里发现上次做火锅剩下来一些肠仔,加上粉丝,豆腐和青菜做了一个汤。味道还真不错。粉丝就用我们山东特产龙口粉丝吧!它是用绿豆、豌豆的优质淀粉,以传统工艺精制而成。没有任何...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料脆皮肠(3条)细红薯粉丝(1支)辅料年糕片(适量)烤紫菜(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)肠仔蜗牛的做法步骤1、准备好材料。粉丝、年糕、紫菜、肠子。2、将3根肠仔分别切好...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料大米(2杯)辅料腊肠(2根)胡萝卜(适量)青豌豆(适量)香菇(适量)葱(适量)洋葱(适量)白糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡蛋(2个)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肠煲仔饭的做法步骤1...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料米饭(1碗)腊肠(2节)鸡蛋(一个)小青菜(3颗)辅料蚝油(1汤勺)生抽(1汤勺)油(30ml)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠煲仔饭的做法步骤1、小青菜洗净放开水里烫熟。(水中放少量盐)2、油锅...
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发表于:2024-02-05
“收拾冰箱,找出冬天吃火锅剩下的各种丸子,鱼豆腐,肠仔之类。天气热了,也不爱吃火锅了,本着不浪费的原则,用竹签串了烤来吃,味道还不赖。比较像一种小吃,很受孩子欢迎。”食材明细主料肠仔(200...
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发表于:2024-01-08
“腊肠煲仔饭,简单易做,有蔬菜有肉,寒冷的冬天做一份自己喜欢的煲仔饭,暖暖的,非常满足...”食材明细主料广式腊肠(3根)五常大米(150克)西兰花(1小颗)鸡蛋(1个)辅料生抽(3茶匙)蚝油(1茶匙)香油(适量)糖(1茶...
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发表于:2023-12-27
“家里做的香肠,又一个消耗的好办法。”食材明细主料普通面粉(300g)鸡蛋(1只)牛奶(130g)酵母(3g)泡打粉(3g)盐(2g)白砂糖(20g)辅料肉肠(12根)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肠仔包的做法步骤1、面团...
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发表于:2023-12-27
“也是初学制做面包,一直在试做,之前的成品口感都挺好,今天做的面包口感不好,还挺费事,我查了下百度可能有两点原因:1发酵过度了,发酵过度会使得面包的组织粗糙有颗粒状,这样做出来的面包形状...
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发表于:2024-01-28
“面包经常做,但是加了烤肠的肠仔包味道相当的不错,一起试试吧。。”食材明细主料高筋面粉(350克)烤肠(6根)鸡蛋(1个)白糖(30克)牛奶(200克)辅料盐(2克)黄油(30克)烤肠(6根)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料米饭(适量)辅料广味香肠(适量)芥蓝(适量)配料橄榄油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香肠煲仔饭的做法步骤1、准备好适量大米,广味香肠斜刀切成片。2、把手平方在大米上,水刚...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)全蛋液(30g)水(140g)盐(3g)糖(20g)耐高糖酵母(3g)辅料黄油(20g)调料双汇台式烤肠(6根)香葱叶(适量)番茄沙司(适量)蛋白液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)肠仔...
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发表于:2024-01-07
“喜欢有内涵的面包,加了火腿肠看着过瘾,吃起来更过瘾。香香的,很适合当早饭哦。”食材明细主料高筋面粉(160克)低筋面粉(40克)安琪酵母(2克)火腿肠(4根)鸡蛋液(20克)辅料食盐(2克)白糖(30克)黄油(20克)香...