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  • 普通拉丝面包如何做简单又美味
    发表于:2020-01-04
    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料小麦粉:250奶粉:15细砂糖:25盐:5牛奶:120全蛋液:20酵母:5黄油:25辅料具体步骤1.先将小麦粉过筛,奶粉可以不用过筛。其他的材料...
  • 好吃的英式水帘拉丝面包如何做简单又美味
    发表于:2020-07-12
    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时家里的面包吃完了,小孩吵着要吃点特别点的面包,问我能做吗?这有什么难的呢,我今天给他们做英式水帘拉丝面包,这款面包做法...
  • 奶香英式水帘拉丝面包如何做简单又美味
    发表于:2020-06-25
    准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时英式水帘拉丝面包,这款面包的做法,要比之前蔓越莓奶香面包的做法要简单许多,所以如果喜欢吃面包的话,就可以选择这款面包,...
  • 香甜英式水帘拉丝面包如何做简单又美味
    发表于:2020-06-25
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟这款英式水帘拉丝面包,金黄色的外皮,长条的形状,口感蓬松,香甜柔滑。牛奶和白砂糖的搭配融合使得口感撒发出一股淡淡的奶...
  • 英式面包布丁怎么做|英式面包布丁的做法
    发表于:2024-01-28
    “吃不完的吐司,可以用来烤个面包布丁,做法简单也比较省时间,而且味道也很不错”食材明细主料吐司(2片)牛奶(100毫升)淡奶油(100毫升)鸡蛋(2个)白糖(30克)葡萄干(25克)辅料糖粉(少许)奶香(口味)烤(工艺)半小...
  • 水帘拉丝吐司怎么做|水帘拉丝吐司的做法
    发表于:2024-01-13
    “拉丝面包的极致,水帘拉丝吐司拉丝面包的极致,内部组织完美,拉丝效果显著,看上去就像洞口垂下的水帘一般,因而命名为水帘拉丝吐司。”食材明细主料水(110g)砂糖(30g)盐(2g)黄油(20g)鸡蛋(1个)高筋面...
  • 拉丝面包的做法 ACA面包机做拉丝面包 拉丝面包怎么做
    发表于:2024-01-11
    “刚入手一个面包机,本意是和面,但既然买来了,不把面包做好光和面就有点本末倒置了,所以潜心钻研了数天,听取烘培达人的意见结合自己的实际,竟然一次成功,做出外脆里软还能拉丝的面包,欣喜之余...
  • 创意水帘拉丝吐司如何做简单又美味
    发表于:2020-06-30
    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时水帘拉丝吐司,是一种精致香酥的小面包。入口柔和,丝滑、爽口,如同少女的酥胸。尝一口便给人以遁入隐世,生活在花果水帘之...
  • 松软的水帘拉丝吐司如何做简单又美味
    发表于:2020-07-08
    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时水帘拉丝吐司,或许可以说是吐司面包届的翘楚吧。轻轻掰一下还会“藕断丝连”。拉出来的丝就如花果山水帘洞口滴水的效...
  • 英式司康小面包怎么做|英式司康小面包的做法
    发表于:2024-01-03
    “司康,其实就是早期的英式松饼,快速面包,所以大家学会了,也可以当做快手早餐,省事儿~金黄酥脆的表皮,配上鲜甜的草莓酱和奶油,香味浓厚,入口松散即化,而且也非常容易饱肚,不怕饿繁忙的工作日,到...
  • 酸奶拉丝面包怎么做|酸奶拉丝面包的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料高粉(300克)鸡蛋(1个)白糖(40克)盐(3克)自制浓稠酸奶(165克)黄油(25克)辅料酵母粉(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸奶拉丝面包的做法步骤1、自制浓稠酸奶。2、把酸奶、鸡蛋、...
  • 老式面包的做法 【老式面包】——超柔软超拉丝的美味面包 老式面包怎么做
    发表于:2024-02-23
    “年后妈妈就过来我们这边住了将近一个月,而明天就要回老家了。妈妈喜欢吃些小零食,饼干啊面包啊什么的都挺喜欢,所以前几天先做了些桃酥打算给妈妈带着,然后又决定再做个大面包。想来想去...
  • 牛奶拉丝面包的做法 一次发酵法牛奶拉丝面包 牛奶拉丝面包怎么做
    发表于:2024-01-02
    “我们在做面包时,常常会提到“一发”和“二发”,全称其实是一次发酵和二次发酵。很多烘焙新手常常有这样的疑惑,面包进行一次发酵后,酵母已经成活,面团已经膨胀,为什么还要进行二次发酵?长见...
  • 经典基础款英式面包怎么做|经典基础款英式面包的做法
    发表于:2024-01-28
    “想买烤箱不是一天两天了,后来也跟着视频里学了基础款的面包,反复的经过试做,最后觉得可以见人了,别看不好看,但真的挺好吃,味道超香,最主要是方便,第二天的早餐可就省事了。”食材明细主料高...
  • 诱人的水帘拉丝吐司如何做简单又美味
    发表于:2020-06-30
    准备时间:60分钟    烹饪时间:40分钟随着经济的逐渐发展,老百姓的生活水平不断提高,对食物的追求不止在于饱腹了,更多的是美味和尝鲜。因此广大美食爱好者,特...
  • 拉丝吐司面包的做法 烤箱早餐一一拉丝吐司面包 拉丝吐司面包怎么做
    发表于:2023-12-28
    “快速营养早餐。”食材明细主料吐司面包(2片)鸡蛋黄(2个)芝士碎(适量)辅料沙拉酱(适量)白砂糖(少量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拉丝吐司面包的做法步骤1、准备2片厚些的吐司面包片。2、...
  • 胡萝卜拉丝面包的做法 胡萝卜拉丝面包的做法 胡萝卜拉丝面包怎么做
    发表于:2024-01-27
    “做出的这款面包虽然有些费时,但面包的口感却是超好的,又软又绵还拉丝,撕着吃面包,先把略微焦的那层拨开,然后把里面撕成一片片或一条条的,塞在嘴里吃。好吃的面包纹理也会很好看,吃着也是一...
  • 英式水帘拉丝吐司的做法 英式水帘拉丝吐司#一次揉面/一次发酵法# 英式水帘拉丝吐司怎么做
    发表于:2024-01-08
    “#鸡蛋美食#水帘拉丝面包:是一种面团通过擀长排气的方法,重新排列后整形烘烤制作而成的面包;具体做法:是通过将和好并且发酵过一次的面团,经过擀长排气的方法,把面团擀成长片,把面筋用统一的...
  • 老式面包的做法 超软拉丝老式面包 老式面包怎么做
    发表于:2024-01-04
    “超软拉丝,软到没朋友。爱和自由老师的方子太棒了,因为面粉品牌不同方子我进行了调整。特别提醒面粉不同水量要调整一下,小贴士里有两种品牌的水量参考。”食材明细酵头高筋面粉(160克)低...
  • 英式金枪鱼粟米色拉怎么做|英式金枪鱼粟米色拉的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料金枪鱼罐头(一个)辅料粟米罐头(半个)绿色园椒(半个)胡萝卜(一根)配料蛋黄酱(适量)色拉酱(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)英式金枪鱼粟米色拉的做法步骤1、原料:金枪鱼罐头一个,...
  • 英式杂粮面包怎么做|英式杂粮面包的做法
    发表于:2024-01-11
    “这款面包属于主食面包。因为无糖,特适合高糖人群食用。是用新良黑金版面粉试做的面包。制作过程全部是手工揉面。成品面包出炉外皮很酥脆,内芯柔韧有嚼头。醇正的麦香和淡淡的咸味、越...
  • 拉丝南瓜面包怎么做|拉丝南瓜面包的做法
    发表于:2024-01-03
    “创意拉丝南瓜面包,颜色金黄、既有南瓜面包的香甜,又有凉糕的软糯拉丝、是一道独特口味的南瓜面包。”食材明细主料高筋面粉(300g)南瓜泥(180g)鸡蛋(1个)白糖(40g)食用油(40g)辅料酵母(4g)凉糕(8个)甜...
  • 拉丝面包怎么做|拉丝面包的做法
    发表于:2023-12-30
    “算是一次尝试,拉丝面包,味道尝过的人才知道。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料面粉(适量)高筋蛋糕粉(适量)白糖(2匙)酵母(3ml)调料玉米油(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拉丝面包的做法步骤1、...
  • 松软拉丝的老式面包怎么做|松软拉丝的老式面包的做法
    发表于:2024-01-28
    “很喜欢爱和自由的老式面包,不仅是因为好看好吃,做好的面包香喷喷,松软拉丝。掰开如鸡肉般丝丝分明,大赞。最中意的是她的方子里材料的量。因为我不常做面包,每次做都要选购材料,也不希望有...
  • 老式拉丝面包怎么做|老式拉丝面包的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细中种面团高筋面粉(250克)耐高糖干酵母(5克)细砂糖(25克)水(150克)主面团高筋面粉(100克)低筋面粉(150克)奶粉(25克)细砂糖(75克)全蛋液(80克)水(100克)调料食盐(6克)黄油(60克)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗...