关于陈皮鸭汤的做法步骤的知识

“这道汤食材很简单，煨煮将食材的精华全部融入到汤中，煲出食材的原汁本味，诱发出鸭肉本身的鲜香，陈皮的加入，清香渗入鸭肉之中，不油不腻甘香美味，让人齿口留香。可以不加盐哦。”食材明细主料...

“陈皮梨汤是一款效果奇佳的秋冬养生佳品。中医讲——梨：甘寒酸，无毒，能治风热，润肺凉心；冰糖：甘寒无毒，润心肺，解酒毒；陈皮：苦辛而温，无毒，能泻能散，理气燥湿。每到秋冬，我们也时常在家里煮点儿梨汤...

“儿子想喝水果茶，煮碗果香浓郁的汤也是极好的！”食材明细主料陈皮（几片）苹果（一个）梨（一个）橙子（一个）辅料冰糖（适量）水（适量）酸甜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈皮水果汤的做法步骤1、准备水果备...

“根据坛里姐妹的方子烧的，可是没有Ta的色泽靓丽，不过口感还是蛮好的(此处有掌声)！”食材明细主料鸭掌（12只）辅料生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）香叶（适量）茴香（适量）桂皮（适量）料酒（适量...

日常生活中我们经常食用猪心汤，我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配，茶树菇猪心汤是我们全家的最爱，喝起来汤头甘甜回味无穷，并且这样炖汤又非常具有营养价值，适合全家一起食用。那么茶树菇...

“陈皮，想必大家都不会陌生，入菜、甜品、药膳、凉果、糖水随处可见它的身影陈皮：柑橘类水果外皮，经干燥处理后可长期存储。“陈”取酿酒陈香之意，年代久远故而散发陈香之意,如同酿造酒醋，在...

“秋天干燥，鸭肉滋阴补肾，与陈皮玉竹配伍润燥滋补，味道还一级棒！”食材明细主料青头鸭（四分之一只）辅料陈皮（两块）玉竹（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陈皮玉竹水鸭汤的做法步...

烤肉是一种耳熟能详的美食，但随着烤肉市场的同质化，大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰，为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤...

“现在虽然过了立秋，有些地方还是很热，比如我这里，一点秋意都没有，每天还是烈日当空，稍微运动下就一身大汗。陈皮冬瓜老鸭汤，一道消暑的老火汤，冬瓜要连皮一起煮，因为瓜皮的消暑效果比瓜肉还好...

“鸭肉有温中益气，滋肝养气，补阴虚，补而不燥。食用可以强身健体，且有很高的药用价值。鸡骨草其味甘、凉，归肝、胃经，有清热解毒、舒肝散瘀的功效，用于治黄疸肝炎、胃痛、跌打伤瘀血疼痛等症。...

“陈皮有三大类作用，一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。陈皮燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良。”食材明细主料陈皮（7朵）排骨（400克）辅料盐（适量）苦味（口味）煲（工艺）半小时（耗时...

“赤小豆在民间的养生地位颇高，有去湿等效果。除了药用价值外，把赤小豆做为日常美味也具有极好的食疗效果，比如用赤小豆焖饭、煮粥、蒸馒头、做羹汤，可谓细水长流见成效。陈皮，即时间放得久...

“多吃鱼能使脑筋聪明的假说，已被日本和世界各国的实验研究证实。常说小孩多吃鱼聪明，确实小孩常吃鱼对大脑发育有帮助，因为鱼体内含有很多DHA，维生素B2.B12等维生素，促进大脑的发育，而且常...

“陈皮含有类柠檬苦素和挥发油，对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不仅去腥味，而且使菜...

“夏日炎炎煮一个新会陈皮百合汤，理气健脾燥湿清心安神，滋阴清热适用于脾胃引热引起的睡眠不好，口渴口干等情况。”食材明细主料新会老陈皮（两片）辅料鲜百合（2个）调料冰糖（1块）清淡（口味）煮（工艺）十...

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料陈皮（适量）生姜（适量）料酒（适量）盐（适量）瘦肉（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈皮鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼杀好去鳃洗干净，瘦肉剁成肉末加点盐抓均匀，塞鱼肚子里2...

“陈皮具有理气、健脾，调中开胃、燥湿化痰之功效；鸭肉有滋阴养胃、利水消肿的功效。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。夏天炎热，胃口不好，食欲减退，不妨做道九制陈皮鸭这菜，这...

食材明细主料番鸭什么鸭都可以）（半只）辅料蒜粒（5至6个）八角（2小片）桂皮（1片）姜片（5至6片）陈皮（适量）配料蚝油（适量）二锅头（适量）白糖（适量）老抽（适量）酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五香陈...

“陈皮就是把橘子皮晾干，存储时间越久越珍贵。陈皮可以治疗饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症，既能健脾，又能理气；适宜预防高血压、脂肪肝之类。把陈皮用于烹调中，能够去异味，还可以解腻，增...

食材明细主料鸭肉（500克）辅料陈皮（适量）八角（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱花（适量）姜（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈皮焖鸭的做法步骤1、鸭肉斩件，姜切丝。2、锅烧热放油放姜和葱...

“客家地区的三杯鸭有多种做法，但配料都差不多、主要材料是鸭肉、生抽、正宗的客家黄老酒、冰糖、和水。其它的按各家喜好而相应添加，小家庭制作一般不用整只鸭子烹调，买半只就可以轻松做...

食材明细主料鸭肉（适量）陈皮（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）配料白醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）陈皮鸭肉的做法步骤1、鸭肉洗净。2、葱切段，蒜、姜切片，陈...

食材明细主料风干鸭腿（一只）陈皮（适量）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）陈皮鸭腿的做法步骤1、风干好的鸭腿，比较咸，先用清水浸泡3小时，中间换一次水。2、浸泡好的鸭腿，加清水、...

食材明细主料绿豆（适量）陈皮（适量）辅料水（适量）调料冰糖（适量）甜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陈皮绿豆汤的做法步骤1、绿豆提前浸泡，天热可冰箱冷藏隔夜浸泡。2、陈皮提前浸泡两小时。3、汤...

食材明细主料光鸭（四分之一只）陈皮（10g）姜（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）葱（适量）老药桔（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）陈皮鸭的做法步骤1、鸭子洗干净，砍小块，冷水下锅，煮开。2、...