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发表于:2024-01-02
“每年秋天,栗子就开始大量上市了。这次我买的是锥栗、个头要比一般的板栗小,外形也不一样,是圆圆的头部尖尖的。在家做栗子一般要么煮要么烤,但是你会发现煮的栗子,吃起来口感比较糯但是不...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料藕粉(一份)糯米粉(一份)辅料糖桂花(一匙)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖桂花藕粉丸子的做法步骤1、糯米粉和藕粉的比例大概就是一比一的样子,混合均匀。2、慢慢加入少许清水...
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发表于:2024-02-24
“每次走在街边都能闻到浓浓的炒栗子香味,那种想吃又不敢买的心情不知道你们有没有体会过,说是外面卖的栗子都加了色素什么的,还有很多细菌。超市里的栗子好多都是烂的,所以在今天早上在去...
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发表于:2023-12-28
“香甜粉糯。”食材明细主料板栗(适量)辅料白糖(适量)桂花(适量)玉米油(适量)甜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)桂花糖板栗的做法步骤1、板栗请卖家在脱皮机里脱皮,去的不是很干净。2、没脱净的...
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发表于:2023-12-26
“秋日桂花的清芬真是生万物,尤其栗子🌰,有了桂花蜜的衬托,简直是才子佳人,在家也能轻松搞定,赶紧试试吧。”食材明细主料栗子(500g)热水(30g)白糖(30g)食用油(30ml)干桂花(适量)桂花蜜(适量)甜味(口味)烤...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料栗子(200克)辅料白糖(适量)色拉油(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖栗子的做法步骤1、将买回来的板栗清洗干净;2、板栗用刀划上个十字切口;3、将板栗放入干净的容器中,加...
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发表于:2024-01-01
“桂花小丸子、香甜软糯、吃一口满满的桂花香~”食材明细主料糯米丸子(适量)辅料蔓越莓(适量)桂花蜜(2勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花糖小丸子的做法步骤1、准备2、锅中水烧开、下...
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发表于:2024-02-28
“国庆长假,桂花飘香,正好有时间又有地方采桂花,于是就有了自制糖桂花。”食材明细主料新鲜桂花(适量)辅料盐(适量)糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖桂花的做法步骤1、新鲜桂花才...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料糯米粉(200克)血糯米水(230ml)辅料桂花(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花红糖小圆子的做法步骤1、把红糖倒入血糯米水里,搅拌溶解开来2、把红糖水倒入糯米...
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发表于:2024-01-13
“这个季节满大街的桂花香和栗子香,我当然不会错过,网购了生的栗子,昨晚用烤箱烤熟了吃,今天把剩下的熟栗子剥出来烧鸡吃!栗子烧鸡一道色香味俱全的汉族名肴,爽口、开胃、营养价值丰富。我...
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发表于:2023-12-26
“秋季是栗子的黃金時節,栗子營養豐富,栗子既可以生吃又可以熟吃,除了煲湯入菜,還可以做小零食😋用桂花搭配香甜軟糯的栗子,顏值高,營養好給家人親手做甜滋滋的糖漬栗子給家人吃是一種幸福☺...
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发表于:2024-02-24
“做重阳糕时开了罐栗蓉,为了把它用完,本想继续做重阳糕的,一不小心牛奶倒多了,直接做成这样了^_^”食材明细主料栗蓉(100克)粘米粉(100克)糯米粉(100克)辅料细砂糖(40克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2020-02-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.首先,是处理栗子:先用剪刀把栗子的外壳去掉,紧贴果肉的一层果衣是最难去的,靠手剥是不行,不但费时费力,还会...
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发表于:2024-01-07
“自己制作的桂花糖可以做馒头,加入汤圆,小元宵,放入汤中反正都可以,无防腐剂,健康。”食材明细主料桂花(适量)糖(适量)辅料盐(适量)甜味(口味)调味(工艺)数天(耗时)普通(难度)桂花糖的做法步骤1、这是我...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料板栗(适量)辅料冰糖(适量)油(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版糖炒栗子的做法步骤1、原料2、板栗洗净3、用刀给板栗划到口子4、锅中放板栗加冰糖5、加适量油和少许...
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发表于:2024-03-01
“酸酸甜甜,很好吃!”食材明细主料去皮栗子(一碗)山楂糕(四片)辅料桂花(一小撮)生粉(两大勺)配料糖(两大勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花栗子羹的做法步骤1、将栗子洗净。2、放入蒸锅中蒸...
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发表于:2024-01-05
“自己动手做的栗蓉,没有任何添加剂,口味香甜纯正,可以用来做栗蓉包子、月饼馅等等。”食材明细主料栗子(1000g)冰糖(100g)白油(50g)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花栗蓉的...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料栗子(1000g)白砂糖(120g)糖桂花(50g)辅料色拉油(50g)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花栗蓉馅的做法步骤1、栗子剥壳洗净2、放入高压锅中,加高过栗子4cm左右的水,盖泄压阀大火烧...
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发表于:2024-01-07
“春季要养肝补脾,适当地减酸增甘,选用营养价值高,有补血补气补肾、健脾养胃的食材来煲汤,有补水润燥,增强免疫力的功效。”食材明细主料桂圆(适量)核桃(适量)栗子(适量)百合(适量)辅料冰糖(适量)甜味...
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发表于:2024-01-13
“快抓住栗子季的尾巴,多吃点,多储备点栗子。栗子去壳的方法网上林林总总有很多,刀切的,装进袋子里使劲摔的,方法不少,我一路试过来,拿刀在光滑的栗子肚上切,总担心一走神会切到手,塑料袋都摔碎...
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发表于:2023-12-26
“甜香小零食。”食材明细主料板栗(500g)辅料桂花(50g)调料食用油(50g)白糖(50g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花烤板栗的做法步骤1、板栗清水洗好捞出。2、晾干后用板栗夹开口。3、夹中...
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发表于:2024-02-01
“糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名汉族小吃,也是具有悠久传统的美味。南宋时,陆游在《老学庵笑记》中曾记述这样一段动人的故事。他说:"故都(指北宋的汴京,即今开封)李和炒菜,名闻...
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发表于:2024-02-10
“外面卖的栗子实在事是太贵了,自己做好吃又省钱。虽然没外面卖的卖相好,但味道还是非常好吃的。”食材明细主料栗子(500克)盐(150克)白糖(50克)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖炒栗子的做...
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发表于:2024-01-13
“鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。栗子中...
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发表于:2023-12-28
“只需要一口锅~小白也能轻松学会的家庭版糖炒栗子~板栗中含有大量的不饱和脂肪酸以及维生素,可以促进胃肠道内物质的消化与吸收,能起到健脾养胃的功效,还可以抑制血压的升高。板栗中含有丰...