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发表于:2023-12-29
“妹夫拿来了一条十多斤重的大青鱼,宰杀后做了一鱼三吃,鱼头加萝卜煲汤、鱼排和鱼肉分别煎炸,配上玉米面饼子,在初雪的周末,一家人吃的暖胃暖心,其乐融融。”食材明细主料大青鱼(1条)辅料白萝...
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发表于:2024-01-31
“买了400克三文鱼,一半吃了刺身,一半煎了吃,特意做了青豆酱来配!”食材明细主料三文鱼(200克)青豆(65克)辅料黄油(10克)淡奶油(15克)盐(4克)砂糖(2克)黑胡椒(4克)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎三...
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发表于:2018-06-20
相信很多人都是非常喜欢吃鱼的,鱼肉鲜美又营养丰富,对于人类来说是十分味美的佳肴了,我们经常食用的鱼的种类有很多,例如草鱼、鲤鱼、带鱼等,都是我们十分喜欢的食用种类,今天要说的青鱼也是...
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发表于:2024-02-27
“食粥,早在我国古代便被先人所推崇。粥,可补气养身,亦可在病愈之后起到恢复元气的作用。粥,根据不同的配伍亦可达到不同的养生效果。中国先贤有冬季食红肉夏季食白肉的传统说法,其实,这是一...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料三文鱼(适量)辅料杂蔬(适量)配料青咖喱(适量)咖喱(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青咖喱三文鱼的做法步骤1、三文鱼洗干净去掉鳞片之后用少许盐、以及胡椒粉腌好待用。2、烧热油...
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发表于:2023-12-27
“腊肠俗称香肠,是以肉类为原料加工而制成的肉制品。腊肠中含有脂肪,蛋白质,碳水化合物等元素。腊肠的食用功效主要有:一,补充能量,腊肠主要材料是猪腿肉,富含营养物质,可补充人体所需。二,开胃...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料青椒(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料水淀粉(适量)配料油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒三丁的做法步骤1、青椒、豆干、胡萝...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料三文鱼头(一个)辅料土豆(适量)红萝卜(适量)干葱头(适量)姜(适量)葱花(适量)椰奶(适量)配料青咖喱(一包)咖喱(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)青咖喱三文鱼头的做法步骤1、将鱼头切成两边,用料...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料青瓜(一条)鹅三宝(400克(心,胗,肠))辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)碗汁蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜炒鹅三宝的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-09
“江湖菜是重庆市特色的饮食,具有浓厚的乡土气息。所谓江湖菜,用烹饪专家的话来说,是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间,从一种菜系为基础,师承多家,不拘常法地重复烹饪、复合调味、中...
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发表于:2024-01-08
“宝宝从9个月开始,就不要只吃泥状的食物了,像青菜就不用搅拌机了,直接用刀剁,开始剁的小点,慢慢颗粒加大一点,宝宝长牙了,他也不满足于每天只吃糊。像胡萝卜这些可以蒸熟了,直接给他用手抓着...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料吐司(适量)香肠(适量)黄瓜(适量)鸡蛋(4个)辅料油(适量)沙拉酱(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青瓜三明治的做法步骤1、平底锅打入鸡蛋煎至金黄色就可以了,忘拍照了。2、所有食...
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发表于:2024-01-03
“桂花豆沙芋泥馅的青团,蒸好后热气透一透就可以吃了,香甜软糯,不一样的口感。”食材明细主料艾蒿(适量)面粉(适量)糯米粉(适量)辅料桂花豆沙芋泥馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖三角...
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发表于:2024-02-28
“这几天没完没了地做青团,各种口味的,各形各状的,好象得了强迫症似的,一定要整个漂亮的青团,今天做的豆沙艾草青团,感觉史上最美,非常养眼,有点韩国糕点的味儿!”食材明细主料艾草(适量)糯米粉(适...
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发表于:2024-02-24
“青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料三文鱼(200克)辅料青瓜(100克)蕨粉(100克)飞鱼籽(适量)冰块(适量)配料精盐(6克)柠檬(10克)米醋(10克)香油(5克)芥末(10克)芝麻(8克)鲜花椒(15克)葱(15克)六月鲜酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺...
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发表于:2024-02-23
“来到杭州之后,才知道有一种糯米粉做的点心叫青团,会散发出清香的艾草味道。作为平时极少做饭的资深糯米控,只在每年这个时节会尝试一下,适合自己口味的做法。经过了若干年若干次失败之后...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料三文鱼(200克)调料辣芥末(适量)调料汁(适量)原味(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生吃三文鱼的做法步骤1、食材:三文鱼。2、将辣芥末和调料汁放入碟子里。3、将三文鱼放在案板上切...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料龙利鱼(2片)辣椒(2根)九层塔(8片)玉米粉(适量)米酒(适量)辅料姜(4片)蒜(4瓣)葱(一根)酱油(适量)麻油(适量)冰糖(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)三杯鱼的做法步骤1、Ba...
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发表于:2024-01-13
“青椒三丝是我们这里最为常见的家常菜,用青椒,豆腐干和猪肉丝搭配一起烹饪而成,我用的青椒没有辣味的,所以加了麻辣粉增味,麻辣鲜香的味道,肯定要多吃几口米饭,下饭菜哦”食材明细主料青椒(20...
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发表于:2024-01-01
“三文鱼、一鱼两吃。,”食材明细主料三文鱼(适量)面粉(适量)淀粉(适量)辅料料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)鸡蛋(适量)芥末酱(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗...
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发表于:2024-02-26
“青酱的香气加上三文鱼肉,享受食物的过程是一天中最美妙的时刻......”食材明细主料三文鱼(适量)辅料白芝麻(适量)黑芝麻(适量)帕马森干酪(适量)橄榄油(适量)意大利面(适量)青酱(适量)配料黑胡椒(适量...
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发表于:2023-12-28
“有没有爱吃青团和吐司的朋友,一款用青团和吐司做成的超简单美味的下午茶小吃,糯叽叽星人大爱!”食材明细主料吐司(2片)青团(1颗)甜味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)青团三明治的做法步骤1、首先准...
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发表于:2024-02-05
“封青鱼,也是我们老家的传统过年菜。只是在条件好了,封青鱼也不是非要到过年才吃的到,现在一般酒楼一年四季都有这道菜。封青鱼,别有风味,配饭下酒都不错。”食材明细主料青鱼(1条)辅料盐(适...
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发表于:2024-02-23
“Ponzu(ポン酢)是一种使用柑橘类植物做成的传统日式酱汁。我做的这款酱汁用了大量的青柠檬,酸酸的口味非常适合搭配肥嫩的三文鱼。不但能提升鱼肉的鲜美,还能解腻,真是绝美的搭配哦!”食...