网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 客家风味盐焗凤爪的做法 价值1500元的客家风味盐焗凤爪 客家风味盐焗凤爪怎么做
    发表于:2024-02-05
    “采用了天然中药材香料以及我们客家人的独特工艺,通过浸泡制成。口感香脆”食材明细主料凤爪(500g)红曲米(少量)五香料(少量)辅料精细盐(25g)黄栀子(少量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)客家...
  • 风味泡椒凤爪的做法 【洗手做羹汤】风味泡椒凤爪(即食版) 风味泡椒凤爪怎么做
    发表于:2024-02-26
    “一得闲就爱瞎折腾。炎热哒夏天胃口下降了很多,晚饭不知道吃啥。走到菜摊上看了又看,不知道买点啥,看到袋装的泡椒忽然觉得眼前一亮。算是首次做泡椒凤爪,用刀也比较生疏,卖相比较差呐,各位...
  • 美味的客家盐焗鸡如何做简单又美味
    发表于:2020-08-02
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料清远鸡:只辅料姜:5-7片具体步骤1.第一步:将鸡清洗干净,然后沥干水分,表面和鸡里面抹些盐,放置15分钟;第二步:切5-7片老姜摆...
  • 风味凤爪怎么做|风味凤爪的做法
    发表于:2024-01-09
    “风味凤爪,即使一道下酒、下饭菜,也可以是宵夜零食。喜欢吃豆豉的人,辣椒煸炒出豆豉的香,再炒鸡爪,香味扑鼻。鸡爪不仅开胃好吃,且不长肉,多吃鸡爪不仅可以增强记忆力,补充营养,还能健脾胃,使得...
  • 盐焗鸡爪的做法 古法盐焗鸡爪 盐焗鸡爪怎么做
    发表于:2024-01-08
    “古法盐焗鸡爪,肉质爽,轫,清香。”食材明细主料鸡爪(300克)辅料食盐(少许)海盐(1千克)盐焗鸡粉(小量)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盐焗鸡爪的做法步骤1、把鸡脚搞净。2、飞水过后剪去爪尖...
  • 盐焗鸡爪怎么做|盐焗鸡爪的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料鸡爪(365克)盐焗鸡粉(2包)辅料姜片(适量)黄栀子碎(适量)调料料酒(适量)盐(1勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)盐焗鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已剪去指甲清洗)、盐焗鸡粉、姜片、黄栀...
  • 客家盐焗鸡翅的做法 简易三部曲——客家盐焗鸡翅 客家盐焗鸡翅怎么做
    发表于:2024-02-24
    “盐焗鸡翅其实就是盐焗鸡的一部分,是一道颇具风味的“客家传统美食”。它由家鸡、盐、花椒、八角、生姜等原料,通过现在普遍认可的三种加工方式(“盐焗法”、“水焗法”和“气焗法”)加以...
  • 客家咸鸡爪怎么做|客家咸鸡爪的做法
    发表于:2024-01-07
    “客家咸鸡爪的做法跟客家咸鸡的做法差不多,口感更爽脆。”食材明细主料鸡脚(400克)辅料十三香(适量)盐(适量)盐焗鸡粉(1小包)花椒(3克)小茴(3克)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)客家咸鸡爪的做法...
  • 自制盐焗鸡爪怎么做|自制盐焗鸡爪的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料鸡爪(适量)辅料知子(3颗)水(适量)盐焗鸡米(1包)姜(适量)微辣(口味)卤(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制盐焗鸡爪的做法步骤1、准备适量鸡爬,剪去脚指甲,清洗干净,放入锅中加入适量水,姜适量,煮5分钟...
  • 盐焗凤爪的做法 低脂咸香零食——盐焗凤爪 盐焗凤爪怎么做
    发表于:2024-01-07
    “零食调剂我们的生活,自己做的零食用料新鲜。像盐焗鸡爪这种简单易做的零食,周末花少许时间做上一盘,一边煲剧一边吃,不用担心吃后体重的问题,何乐而不为?”食材明细主料鸡爪(500g)白芝麻(15g)...
  • 家常风味鸡爪怎么做|家常风味鸡爪的做法
    发表于:2024-01-09
    “炎炎夏日,备点吃个鸡爪在家里面是特别不错的,很是开胃消暑。平时当零食和当主餐都是很不错的哟。关键是简单”食材明细主料鸡爪(一斤)洋葱(一个)胡萝卜(一根)辅料盐(一点)八角(两个)花椒(适量)葱(少...
  • 剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做
    发表于:2024-01-05
    “领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西,每次买凤爪时,总是盒面朝下,免得领导看见,做的凤爪固然是自己享用啰,享用时在家是独乐乐,但独乐乐不如众乐乐,就写贴与大家分享众乐乐吧,稍提一下...
  • 盐焗鹰爪虾怎么做|盐焗鹰爪虾的做法
    发表于:2024-01-04
    “鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底,昼伏夜出,我国沿海均有分布。都说盐焗的做法能最大程度地保留虾的质感和鲜味,做法又简单,今天就和大家一起来做这道...
  • 豆干凤爪的做法 家庭美食混搭风--豆干凤爪 豆干凤爪怎么做
    发表于:2024-02-25
    “做这道就是无心插柳,不经意间的混搭就能带来非一般的美味,美食并非一定要苦守教条,局限于菜谱,可以随意发挥,根据自己的想法去搭配,多些变化,多试一下,就在那一下下,你或许会得到与...
  • 盐焗鸡翅鸡爪怎么做|盐焗鸡翅鸡爪的做法
    发表于:2023-12-28
    “盐焗鸡爪既能当下酒菜,又能当零食,我查了很多资料,今天终于把它做出来。”食材明细主料鸡翅(1斤)鸡爪(1斤)辅料桅子果(3个)调料盐焗鸡粉(2包)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐焗鸡翅鸡爪的做...
  • 盐焗鸡的做法 盐焗鸡的家常做法 盐焗鸡怎么做
    发表于:2024-01-31
    “盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴,也是广东本地客家招牌菜式之一,属于粤菜系-客家菜。我一直比较喜欢吃盐焗鸡,由于自己不会做,海盐也不好买,经常都是去外面的卤菜摊摊上去买。这...
  • 水晶盐焗鸡味凤爪怎么做|水晶盐焗鸡味凤爪的做法
    发表于:2023-12-30
    “凤爪是很好的消口零食,这次用了盐焗鸡粉,采取冷食,口感Q韧,不火不燥。为了使凤爪的晶莹,没有下深颜色的调料,卖相不亚于白云凤爪哦。”食材明细主料凤爪(约600克)焯水调料精盐(1小勺)料酒(1大勺...
  • 家常菜客家盐焗鸡如何做简单又美味
    发表于:2021-01-08
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料文昌鸡:半只辅料油:适量姜片:10盐焗粉:15具体步骤1.文昌鸡半只,洗干净后,用厨房用纸吸干水份2.然后在鸡身上抹上盐焗粉...
  • 新法盐焗鸡爪怎么做|新法盐焗鸡爪的做法
    发表于:2024-01-02
    “盐焗系列,是客家人的杰作。过去没有冰箱,为了耐储藏,客家人首创了盐焗做法,市场上现在很多盐焗产品已经远离过去的传统做法,今我跟风试做了新法盐焗鸡爪,卖相味道感觉也还过得去。”食材明...
  • 茶香凤爪的做法 【家常菜】茶香凤爪 茶香凤爪怎么做
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料凤爪(适量)茶(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小辣椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶香凤爪的做法步骤1、准备好材...
  • 风味盐焗鸡爪的做法如何做简单又美味
    发表于:2020-02-14
    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:1000辅料沙姜粉(海天盐焗鸡粉):2包(20g)具体步骤1.准备材料2.首先清洗干净,剪掉脚甲,沥干水3.将几片姜片和一茶...
  • 客家盐焗鸡怎么做|客家盐焗鸡的做法
    发表于:2023-12-26
    “客家人“无鸡不成宴”,提起地区代表性的美食,必然首选客家盐焗鸡。传统盐焗鸡选用优质土鸡作原料,吊干水分,涂抹上盐焗粉入味,然后把整只鸡用土纸包裹,放在炒热的盐中用炆火煨1个小时以上...
  • 盐焗鹰爪虾的做法 【烟台】盐焗鹰爪虾 盐焗鹰爪虾怎么做
    发表于:2024-01-11
    “鹰爪虾因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底,昼伏夜出,我国沿海均有分布。主要分布于威海、烟台海域。今天给大家推荐一款简单美味,咸鲜入味的盐焗虾。盐焗的做...
  • 泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪的家常做法 泡椒凤爪怎么做的菜谱
    发表于:2024-01-05
    “泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。自制的泡椒凤爪,干净安全又解馋,追剧神器哦~”食材明细主料鸡爪(600克)泡椒(700克)辅料生姜(5克)蒜(6瓣)八角(1个)桂皮(2段)香叶(2...
  • 家常凤爪虾煲怎么做|家常凤爪虾煲的做法
    发表于:2024-01-04
    “久违的感觉自从做开启烘培之路开始,好久都没有慢慢的给自己来上一锅了方子是小红书上看来的,正好有喜欢的鸡爪和虾再加上点蔬菜,既保了口福,而且营养也不错啊多吃爪子增强胶原蛋白啊。”...