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发表于:2019-12-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆:适量泡椒:适量辅料八角:适量红枣:适量枸杞:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.黄豆浸泡1小时,洗干净,沥干捞起,待用;2.锅倒...
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发表于:2020-03-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时朋友送了一点这个食材给我们,当时没有吃完还剩下一点,今天突然看到就想起来了,想着还真得做了不然再过段时间就得坏了,就...
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发表于:2019-11-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料小白豆:1.5杯鸡汤或水:6杯西红柿(切碎):3个橄榄油或植物油:2汤匙辅料盐:适量蒜(切碎):2瓣迷迭香:2根百里香:2根奶酪:少许胡椒...
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发表于:2020-03-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟最近几天天很热,而且很闷,油腻的食物真的是一点都吃不下啊,可是又不能不吃,咦,今天我就教大家一道营养丰富,绝对的营养丰富...
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发表于:2024-01-11
“前段时间好友去哈尔滨回来带了一些特产干货,拿回家后就直接放储物间没顾得上用来做菜。某天找东西时给翻出来,发现还有晒干的蕨菜。干蕨菜这可是头一回见到,之前吃过多次蕨菜,一般是正当...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料咸鸡爪(500g)黄豆(800g)辅料淀粉(40g)原味(口味)未知(难度)黄豆炖咸鸡爪的做法步骤1、从超市买回来的咸鸡爪洗净,锅中放冷水,放入鸡爪,开火煮,另备一个盆,放入黄豆,放水泡发。2、鸡爪水烧...
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发表于:2024-01-13
“西红柿富含维生素A,CB1,B2以及胡萝卜素和钙磷钾等多种元素。黄豆中含有高品质的蛋白质,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育特别有利。...
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发表于:2024-01-01
“现在的季节正是萝卜和大白菜大量上市的季节;根据季节和气候的变化以,人们的饮食结构也随之变化;【萝卜,正是这个季节的主打菜,老猫不提倡吃反季蔬菜,偶尔食之还可以,最好不要常吃反季蔬菜。...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料黄豆芽(适量)家养鸡(适量)葱花(适量)姜片(适量)料酒(适量)花椒粒(适量)红枣(适量)精盐(适量)山楂皮(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡汤炖黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽摘洗干净,家养鸡...
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发表于:2024-02-24
“上个星期补综艺终于把《我们结婚了》世界版的彩虹夫妇的全集补完啦!%>_<%人家不想完结吖!帅气又淘气的弘基和美丽又可爱的美菜真的是绝配!TTATT当年看维尼夫妇陷得很深呢(现在还是很深),看...
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发表于:2024-02-29
“红烧牛肉,加少许黄豆,可以使牛肉更容易烂哦~炖好的牛肉,手撕、凉拌都好吃!”食材明细主料牛肉(适量)黄豆(适量)辅料葱姜(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄豆炖牛肉的做法步骤1、牛肉切...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鸡肉(500克)土豆(100克)辅料大豆油(30克)精盐(5克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)干红辣椒(3个)葱段(10克)姜片(10克)大蒜(10克)大料(2瓣)白糖(10克)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉...
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发表于:2024-02-26
“黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”,黄花菜作为名菜,又被列为“四大素山珍”(香菇、木耳、冬笋、黄花菜)之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素...
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发表于:2024-01-07
“家里的土鸡还没吃完,今天做个炖土豆吧”食材明细主料土鸡(400g)土豆(2个)洋葱(半个)尖椒(一个)辅料豆瓣酱(两勺)料酒(两勺)姜(适量)大葱(适量)蒜(一个)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡肉炖土豆的做...
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发表于:2024-02-28
“在我们老家,每到春节前,家家都要腌鱼腌肉,用咸鱼咸肉煮黄豆,也是我们家乡的一道传统菜。也说不出有什么好吃,只是习惯这样做罢了。因为以前也没有冰箱,过年时候杀的猪,捞的鱼,就只能腌起来慢...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料猪脚肉(六块)辅料黄豆(适量)调料葱白(两根)生姜(8片)蒜头(三瓣)辣椒(一颗)八角(两颗)桂皮(一根)香叶(两片)白砂糖(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)味精(适量)陈年老酒(适量)醋(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻...
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发表于:2024-02-24
“在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。香菇还含有大量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养...
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发表于:2023-12-29
“俗话说,“夏吃鸭,冬吃鸡”,鸡肉鲜美营养,是家常炖制汤品的好食材,加点黄豆和香菇,味好有营养。香菇黄豆炖鸡汤:老鸡1只、黄豆适量、香菇适量、姜适量、葱适量、红枣适量、精盐少许。厨具:臻...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料土豆(两个)鸡肉(500克)西红柿(3个)老干妈辣椒酱(一勺)胡萝卜(半根)调料玉米油(8毫升)生抽(3毫升)盐(2克)料酒(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆炖鸡肉的做法步骤1、鸡肉入锅加入...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鸡(1)土豆(2/3)辅料油(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)水(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三黄鸡炖土豆的做法步骤...
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发表于:2024-02-26
“黄豆炖猪脚有,“红烧的炖汤的”。那么肉骨头炖黄豆还是红烧的大家不大吃吧,其实我也没吃过几次,但是有印象小时候爸爸做给我吃过~~~今天是2012年的12月24日,平安夜。就在这平安夜的晚上...
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发表于:2024-01-08
“牛肉做法太多了,冬天这炖法既简单又美味!”食材明细主料牛肉(250克)萝卜(一个)黄豆(80克)米酒(几滴)盐(适量)鸡精(一点)黑胡椒(一点点)辅料生姜(几片)八角(两个)花椒(几粒)老抽(两匙)生抽(一匙)蚝油(一匙)糖(一点)...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料三黄鸡(1只)辅料豆泡(10个)香菇(3个)调料葱(适量)辣椒(2个)香叶(1片)陈皮(2条)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)食用油(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆泡炖...
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发表于:2024-02-28
“春节前,朋友送了一只连骨头腌的咸猪头过来。朋友说,因为骨头的香味渗透到了肉里,所以连骨的猪头肉好过拆骨肉。用咸猪头肉炖黄豆,是老掉牙的家乡传统菜.香糯浓醇的猪头肉,入口即化的黄豆-...
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发表于:2024-02-05
“刀鱼炖豆的唇齿留香再加入富含胶原蛋白的肉皮,糯糯的口感,十足的营养搭配,即保留了刀鱼的鲜味,又有大豆的香味和肉皮的糯糯的口感”食材明细主料刀鱼(200g)肉皮(300g)姜片(3片)生抽(适量)糖(适量)...