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发表于:2024-01-03
“今天鱼跟大家分享的是过年必做的点心,鸡蛋煎馄饨,吃馄饨的寓意是稳重、平安的意思。平时煎馄饨吃腻了,裹上一层蛋液再煎的话,这样煎出来的馄饨特别香,外面蛋液酥脆酥脆的,里面又香又软,非常...
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发表于:2024-02-28
“虾类的补益作用和药用价值都比较高。虾具有壮阳益肾、补精、通乳的作用,常吃可以强身健体。但是,需要注意的是,虾是发物,凡有疮瘘宿疾者或在阴虚火旺时,不宜食虾。豌豆富含赖氨酸,这是其他...
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发表于:2024-01-27
“馄饨是我家冰箱里常备好的,可以下着吃,煎着吃,蒸着吃。。。今天我还是煎着吃,只是加了点蛋液,感觉多了点层次”食材明细主料馄饨皮(22张)猪肉馅(200克)鸡蛋(1个)辅料色拉油(适量)生抽(2勺)料酒(1勺)盐...
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发表于:2024-01-01
“今早来一款快手美味:香煎鸡肉馄饨,方便快捷,营养丰富哦。”食材明细主料鸡肉馄饨(适量)黑芝麻(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡肉馄饨的做法步骤1、鸡肉馄饨提前包...
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发表于:2020-07-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟速冻馄饨煎制之后焦香诱人,加入清水焖熟之后没有油腻感,鸡蛋混合白芝麻的清香更加诱人,馄饨在蛋饼中间焦香四溢,将蛋饼卷...
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发表于:2024-01-02
“皮薄馅嫩,味美汤鲜。”食材明细主料鸡蛋(5个)韭菜(200克)香菇(4个)菠菜(1把)小葱(2段)馄饨皮(1斤)辅料油(少许)香油(少许)蚝油(少许)五香粉(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋韭菜馄饨的做...
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发表于:2024-01-13
“很简单,操作方便,油锅码入馄饨,煎到底部结皮,稍微喷鞋水盖锅焖一会,馄饨会没有那么硬,然后倒入蛋液,撒上芝麻,熟了盛出即可,配上一碗薄粥,就着一点泡菜,那滋味~~满足!!!”食材明细主料馄饨(15个)鸡蛋(两...
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发表于:2024-02-28
“秋凉的季节,来一碗热腾腾的馄饨,看着女儿和老公吃的不亦乐乎,真是惬意又幸福哦.......”食材明细主料肉馅(适量)馄饨皮(适量)辅料乌鸡汤(适量)虾皮(适量)紫菜(适量)香菜(适量)老抽(适量)配料盐(适量...
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发表于:2024-01-05
“油煎馄饨,可以有两种方法,一种就是直接煎制,另外一种就是先蒸再煎,直接煎制和生煎包的做法相同,就是把生的馄饨直接放入锅中加入适量的水直至水全部烧干,然后再继续煎至底部呈金黄色。先蒸...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡蛋(1个)馄饨皮(适量)韭菜(适量)肉馅(适量)辅料姜末(适量)葱末(适量)虾皮(适量)十三香(少许)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三鲜馄饨煎蛋的做法步骤1、肉馅里加...
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发表于:2024-01-02
“馄饨新吃法,不需要水煮,简单又快手,早餐十分钟搞定,可以用现成的速冻馄饨,也可以自己包了冻起来,特别方便!”食材明细主料馄饨(10个)鸡蛋(1个)盐(适量)辅料水(半碗)葱(1颗)黑芝麻(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)廿...
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发表于:2024-01-08
“小米粥搭上煎馄饨,很不错的早餐”食材明细主料馄饨(适量)鸡蛋(一个)紫菜(少许)辅料蒸鱼豉油(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎馄饨的做法步骤1、热锅凉油,小火下馄饨,摆好,大火稍微煎...
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发表于:2024-01-28
“喜欢吃混沌,喜欢吃面条,喜欢吃鸡蛋,最喜欢吃混沌鸡蛋面条。”食材明细主料肉馅(适量)馄饨皮(适量)胡萝卜(半根)鸡蛋(3个)面条(一把)葱花(一把)辅料食盐(适量)白胡椒(适量)香油(适量)黄酒(适量)蚝油(适量)姜粉(...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料馄饨(12只)鸡蛋(2个)辅料油(适量)葱花(少许)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋抱馄饨的做法步骤1、冷冻馄饨12只,新鲜的更好2、锅洗净烧热倒入适量油,把馄饨放入锅中,小火...
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发表于:2024-01-31
“一般在过年的时候,都是大鱼大肉的准备了很多菜,再加上走亲访友,吃了很多的高蛋白高脂肪,这时候,如果来一碗素馅的馄饨,一定很受欢迎。”食材明细主料小青菜(800克)鸡蛋(5个)香菇(适量)馄饨皮子(75...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料面粉(120克)鸡蛋(一个)猪肉(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鸡蛋馄饨的做法步骤1、面粉加入鸡蛋。2、...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料猪肉糜(500g)辅料芝麻(少许)调料葱(3根)姜片(2片)生抽(2匙)食盐(适量)鸡蛋(1只)米醋(5g)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水煎馄饨的做法步骤1、肉糜里面加一个鸡蛋,葱,姜末,生抽,食盐,玉米油...
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发表于:2024-02-27
“这阵子一直做馄饨和饺子来着。因为做好可以直接进冰箱速冻,第二天早上可以直接下锅煮,很方便的。经常见网友煎包子,我也来个煎,煎馄饨试试。配上稀饭清粥或玉米糊之类的更丰富了早餐。”...
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发表于:2024-02-29
“先声明啊,这是我第一次包馄饨,包的不好,请大家包涵啊!后来慢慢包着就熟练了。”食材明细主料猪肉末(适量)馄饨皮(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)辣椒粉(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2023-12-29
“给孩子准备早餐是有技巧的,带馅的食物、饼子卷着肉菜一起吃的食物孩子们都喜欢,也能吃得比较均匀。同样是馄饨,煎着吃孩子会吃得更多些,因煎出来的更香更好吃,煎馄饨的时候再淋上鸡蛋液,吃...
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发表于:2024-02-01
“这道早餐快手好吃,营养又丰富,搭上益气补虚、补水、健脾养胃的小米粥,尤其身体瘦弱的孩子可多食。做的分量是:2人量。”食材明细主料鲜肉馄饨(10个)鸡蛋(1个)辅料香葱(3根)盐(少许)食用油(少许)葱...
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发表于:2020-07-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟混饨大家都吃过,鸡蛋更是司空见惯的食物,可是把这两种食材组合起来却能烹饪出别开生面的料理。煎熟后的馄饨与水煮的味...
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发表于:2024-01-08
“早餐实在不知道吃什么了,想起前两天包好放在冰箱的馄炖,于是……”食材明细主料冻馄饨(8个)辅料鸡蛋(三个)熟芝麻(适量)葱花(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煎馄饨的做法步骤1、准备...
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发表于:2024-01-03
“夜餐,煎的冻馄饨。”食材明细主料冻馄饨(适量)辅料油(适量)水(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎馄饨的做法步骤1、馄饨馅是肉、生抽、蛋清、料酒、花椒粉、盐、油、蒜苗、鸡精和的...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料馄饨(适量)原味(口味)未知(难度)生煎馄饨的做法步骤1、馄饨8只。我用的速冻馄饨,放室温软化。2、锅里加少量油加热,码入馄饨。3、中小火煎至微黄。4、添加水,没过馄饨2/3,加锅盖中火...