关于梅干菜鲜肉煎包的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟梅干菜鲜肉煎包，这是我最喜欢的一道主食之一，梅干菜本身具有非常独特的口感，风味更是咸香适口，同时有着非常丰富的营养成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟梅干菜鲜肉煎包，这是一道鲜香可口的美味主食，受到很多人的喜爱。梅菜干与鲜肉的搭配，使得两者的口感互向弥补，营养成分也...

“很少在外面买包子吃，想吃的时候只能自己动手做，对于一个发面菜鸟来讲，每次总是担心面发不好。梅干菜和豆腐干吸收肉汁，这是绝好搭配，蒸出来的包子香浓美味。”食材明细主料五花肉（300克）梅...

食材明细主料面粉（300克）清水（160克）酵母粉（3克）辅料细砂糖（3克）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅干菜腊肉包的做法步骤1、面粉300克，酵母粉3克，清水160克，细砂糖3克。2、将细砂糖和酵母粉倒入...

食材明细主料面粉（800g）酵母（8g）南瓜泥（420g）前腿肉（400g）梅菜干（适量）辅料蒜末（适量）盐（适量）砂糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）猪油（适量）花生油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅干菜...

食材明细和面材料面粉（500g）酵母粉（5g）糖（10g）温水（260g）包子馅食材梅干菜（1把）猪肉（250g）姜末（适量）葱粒（适量）包子馅调料油（适量）盐（3g）酱油（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（1匙）五香粉（1匙）糖（2匙）鸡精（少许）咸香（口味）煎（工艺）数...

“梅干菜猪肉包子，有几个要点需要注意。梅干菜要过筛几遍，将里面藏着的灰尘过滤掉；泡软后上锅蒸熟；猪肉馅选用三七或者四六肥瘦的。因为梅干菜比较吃油，油脂少了不好吃，尽量肉多一点，这样口感...

食材明细主料梅干菜（适量）猪肉（适量）葱（适量）面粉（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）生抽（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅菜鲜肉包的做法步骤...

食材明细主料面粉（适量）肉末（适量）梅干菜（适量）辅料酵母（适量）水（适量）姜（适量）盐（适量）糖（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）梅干菜猪肉包的做法步骤1、肉馅中放入梅干菜、加盐、糖、...

“入秋天气凉爽了，孩子的胃口也好了，赶紧做了些肉包子。”食材明细主料梅干菜烧肉（适量）面粉（适量）辅料小葱（适量）酵母（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅干菜肉包的做法步骤1、梅干菜肉...

食材明细主料发酵好的面团（600g）梅干菜（25g）精肉（200g）辅料葱姜（适量）开水（适量）调料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅干菜肉丁包的做法步骤1、取梅干菜。2、...

“又做了一次梅菜肉馅，这次，来做一次水煎包。包好包子，醒发，平底锅刷油，放入包子，倒水，加盖，然后听里面茲啦啦的声响。这样的程序，并不是第一次见，但真正动起手来，心里面却有一百个鼓。不是担心水...

“怎样才能蒸出好看又好吃的包子？馅料香不香很重要，但是包子皮也要够暄软蓬松才能算是好吃的包子。1、馅料选肉不要太瘦，加入菜的肉包，五花肉就很好。2、面和水的比例我一般是这样的：水占面...

“记得在南方的时候特别喜欢吃梅干菜馅的包子。我家在山东，前些天江苏南通的朋友送了一箱梅干菜，把我高兴的。他送的梅干菜不是纯粹的梅干菜，里面有笋干的。最想做的莫过于就是蒸包子啦”...

“从江西带来的梅干菜，除了日常炒菜、梅菜扣肉外，自己还鼓捣出了梅干菜猪肉大包子，味道不比店里的差。梅干菜喜吃油，所以在调馅的时候要多放些油，最好是四六分成的肥瘦肉馅；在使用前，梅干菜要...

“家乡梅干菜瘦肉丸子的味道，几乎每个温州家庭都有在做，出锅时扑鼻的香味，让我记忆深刻。在食欲欠佳的炎热夏天，就着一盘梅干菜丸子，一盘西瓜居然能吃下一大碗饭。原料梅干菜是母亲自己晒制...

“梅干菜特有的咸香混合着肉香，真是太好吃了”食材明细主料面粉（500克）梅干菜（200克）猪肉馅（400克）辅料蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（少许）食盐（适量）葱（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...

“婆婆做的梅干菜，给了我们不少，我是喜欢吃的，做成面点更是喜欢，这也是我的体重一直居高不下的原因，先将这梅干菜全部吃完再减减看，还要翻翻花头做点包子呢！”食材明细主料梅干菜（50克）夹心肉（1...

食材明细主料面粉（350克）肉末（100克）梅菜（80克）辅料洋葱（1/2个）小葱（3棵）盐（2克）料酒（10克）香油（5克）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅菜肉小煎包的做法步骤1、梅菜2、梅菜加温水泡软3、梅菜泡软后...

“马上又到了一年一度的中秋节了，各大派系的月饼也都登场了。甜月饼和咸月饼，你喜欢什么馅的呢？今天给大家带来的是梅干菜鲜肉月饼，鲜肉月饼加上咸香的梅干菜，更加好吃了，来试试吧。”食材明...

“好吃，美味！”食材明细主料低粉（适量）温水（适量）梅干菜（适量）肉末（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料酵母粉（5克）盐（2克）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅干菜肉末包子的做法步骤1、温水加酵母粉搅...

“好吃的酱肉包子，快来哦。”食材明细主料梅干菜（适量）五花肉（适量）辅料红烧酱油（1勺）黄豆酱（1勺）黄豆酱油（1勺）葱（少许）姜末（适量）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）梅干菜酱肉包的做法步骤1、五花肉...

“梅菜干色泽黄亮、味醇香、质鲜嫩，深受人们喜爱。梅干菜具有开胃下气、补虚劳的功效。1、开胃下气梅干菜的制作原料中包含了芥菜，而芥菜在腌制的过程中，经过水解会产生芥子油，这种物质具...

“梅干菜是我们那里的特产，无论做什么菜，梅干菜属于百搭，都能加一点调调味。在嵊州，梅干菜饼更是街头最常见的小吃。这一次我用梅菜馅做了包子。味道也还不错哦。”食材明细主料低筋面粉（适...

“传媒大学，传媒梦，星光美食，不复还，自打传媒大学封闭管理，熟悉的人都随时间的推移各奔东西，谁还记得传媒琴行，传媒星光的大师兄家的香锅，星光肉饼，星光油泼面，星光盖浇饭，星光锅盔。在相遇的日子...