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发表于:2023-12-26
“今次與大家分享這個西洋菜金羅漢果陳腎排骨湯。這款湯譜除了非常清甜味美功效也很好;如果氣管敏感有什麼止咳方法?這款湯也是很好的選擇其具清熱潤肺止咳潤喉及如有氣管敏感的朋友也...
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发表于:2024-01-01
“陈肾即腊鸭肾,健脾消滞,润肺去燥,用于煲汤非常鲜美好味道。”食材明细主料西洋菜(750g)咸猪骨(500g)陈肾(4个)山药(半根)辅料北杏(5g)南杏(5g)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈肾山药西洋菜汤的...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料玉米(适量)辅料羊骨(适量)配料罗汉果菜干汤料(适量)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菜干罗汉果汤的做法步骤1、羊骨先焯水待用。2、汤料包打开,用清水浸泡(我只用了半个罗汉果)。...
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发表于:2024-01-03
“最近老是咳,周末煲了罗汉果汤,喝了舒服多了。罗汉果味甘,性凉,具有清肺利咽、止咳化痰、润肠通便的功效,对痰热咳嗽、咽喉肿痛、急性胃炎、肠燥便秘等有一定的治疗作用,脾胃虚寒的患者禁止...
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发表于:2024-02-26
“冬天阴气盛而阳气衰,故冬天进补正当时,冬季喝汤不仅利于消化吸收,更能养身健身,牛妈家是广东人,所以一年四季都特别喜欢煲汤,尤其是冬季。广东人喜欢在煲汤的时候放点西洋菜,西洋菜的营...
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发表于:2024-01-27
“天气太热,吃个加入罗汉果做的陈醋鸡脚,特别开胃,味道更胜一筹。大家不妨也来试试。”食材明细主料鸡脚(1000g)罗汉果肉(一个)陈醋(一碗半)酱油(一碗)姜(几片)辅料盐(适量)冰糖(适量)清水(三碗)八角(一粒)...
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发表于:2024-01-04
“南北杏二者均有止咳平喘的作用,南杏则长于补肺润燥止咳喘;而北杏则长于宣降肺气而止咳喘。注意北杏仁有小毒,不能多吃。川贝有润肺止咳化痰平喘,罗汉果籽有清热化痰之功效。此汤一年四季...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料西洋菜(适量)排骨(适量)辅料陈皮(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋菜陈皮排骨汤的做法步骤1、排骨飞水。2、西洋菜洗净沥干。3、胡萝卜切...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料排骨(适量)西洋菜(适量)辅料瑶柱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)西洋菜排骨汤的做法步骤1、西洋菜洗净。2、瑶柱泡水。3、排骨飞水。4、瑶柱放入锅中。5、放...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料腊鸭肾(三个)西洋菜(一斤)排骨头(650克)辅料姜(一块)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊鸭肾西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备:排骨头,腊鸭肾,西洋菜。2、排骨头,腊鸭肾焯水...
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发表于:2024-02-05
“清淡润肺”食材明细主料罗汉果(30g)排骨(500g)干龙眼(6颗)水(2L)辅料冬瓜(400g)红萝卜(60g)姜片(2片)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)罗汉果冬瓜煲排骨汤的做法步骤1、将龙眼和罗汉果在水中泡軟2...
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发表于:2024-01-13
“季节干燥,容易内火,肺热。平常可以泡些罗汉果茶,润嗓,清肺热。南方人在夏季里最爱喝凉茶,进入冬季常以一些草药,药材炖煮各种汤水。罗汉果不仅可以泡茶,还可以煲汤,汤水里加入一小块罗汉果,能...
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发表于:2024-02-10
“西洋菜是广东民间秋冬日常用以煲或滚汤的时蔬之一,其性平,味甘中带涩,这微涩味常给人们以清润生津的作用,它能清肺热、润肺燥。蜜枣则性平味甘,能益心润肺生津,亦是广东民间秋日常用煲汤佐...
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发表于:2024-02-24
“清潤”食材明细主料猪展(300克)西洋菜(500克)罗汉果(1/2个)蜜枣(2个)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)未知(难度)西洋菜罗汉果猪展汤的做法步骤1、猪展洗净,罗汉果弄碎,蜜枣洗净。2、西洋菜洗净,开汤锅把...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料西洋菜(500g)陈肾(6个)猪骨(500g)辅料姜(4片)无花果干(3个)蜜枣干(1个)陈皮(5g)瑶柱(50克)胡萝卜(1个)调料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西洋菜陈肾猪骨汤的做法步骤1、西洋菜放入...
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发表于:2024-02-29
“青红萝卜罗汉果煲猪骨汤,老少皆宜的靓汤。青萝卜能清除内脏尘埃,下气;红萝卜宽中行气,健胃助消化。罗汉果性凉味甘,有清肺止咳、润肠通便、消肿止血之功效。材料:青萝卜250克、红萝卜200克...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料西洋菜(适量)陈肾(2个)罗汉果(适量)红萝卜(适量)猪骨(适量)鲫鱼(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西洋菜陈肾汤的做法步骤1、备材料2、猪骨头焯一下3、鲫鱼用油煎过4...
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发表于:2024-01-04
“西洋菜跟陈肾都十分的营养。西洋菜具有清肺润燥,祛痰止咳,开胃导滞,凉血、利尿等的功效;陈肾则清热下气;陈肾本身就是降火的,所以这道汤有很好的降火作用。合而煲猪肉,此汤有清热润肺、通利...
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发表于:2024-02-05
“罗汉果被人们誉为“神仙果”。主要产于桂林市临桂县和永福县的山区,是桂林名贵的土特产。营养价值果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、...
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发表于:2019-12-31
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料西洋菜(:400罗汉果:1/4个猪骨:500辅料生姜:3片具体步骤1.西洋菜放盐水里浸泡半小时以上洗净摘好;罗汉果洗净;猪骨洗净斩大块...
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发表于:2024-01-04
“罗汉果,别名假苦瓜、金不换、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,是我国传统的药食同源植物。成熟的鲜罗汉果含有丰富的蛋白酶,有强烈的麻舌作用,需要加热把酶杀灭才能食用,所以我们一般所见的都...
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发表于:2024-01-13
“西洋菜性味甘凉,具有清肺润燥的功效;陈肾则清热下气,此汤有清热润肺、通利肠胃的功效,尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。此汤非常适合秋冬饮用的。”食材明...
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发表于:2024-02-29
“西洋菜有清燥润肺、化痰止咳和利尿等功效,是治疗肺热咳嗽、鼻出血的理想蔬菜,用它煮成的汤素有“天然清燥救肺汤”之美誉,对慢性咽喉炎、咳嗽有一定的辅助治疗作用。排骨含有蛋白质和丰...
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发表于:2024-01-31
“润身体清燥火美容颜明代中医学家张景岳有云:“春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而变化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。”可见从长夏转入到秋季的养生着重是在“健脾润肺”上。古有说肺主...
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发表于:2024-02-01
“罗汉果,性凉味甘,有润肺止咳,生津止渴的等功效,每到秋冬季节,经常喝罗汉果陈皮梨水对身体大有好处,用罗汉果,陈皮和梨炖上一小时后再加入蜂蜜调味,隔水炖的好处在于汤汁清澈,原汁原味。”食...