关于粗糖奶油酥饼的家常做法的知识

“一入烘焙深似海，对于刚刚踏入烘培之路的小白，都会非常茫然。很多人做成功的方子，可是到自己手上也可能一败涂地。面团在自己手上就是不听话。自己默哀一个先。做烘焙，信心这玩意真的特别...

“为了消耗家里的淡奶油，不然再放就该丢了！气温低黄油可隔温水打发，淡奶油用温热的分次加入，以免油和奶分离打成豆腐渣。”食材明细主料总统黄油（50g）铁塔淡奶油（50g）糖粉（30g）低粉（100g）辅料蔓越...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟甜品是中国人饭后的一道必不可少的食物，饭后吃甜品一直是中国人的习惯。今天就大家推荐一道美味的甜品，就是粗糖奶油酥...

“香而不腻，甜香适口，最销魂的酥饼，必须掉渣！”食材明细水皮面面粉（500克）酵母（5克）糖（30克）植物油（20克）油酥面粉（250克）植物油（140克）馅料白糖（2勺）面粉（一勺）黑芝麻（适量）甜香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（...

食材明细主料面粉（300克）盐（3克）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒...

“这款饼干卖相一般，但是味道不错，特别是外面裹着的一层粗砂糖，咬一口咀嚼起来有点沙沙的口感，自己特别喜欢。”食材明细主料低粉（95g）可可粉（5g）黄油（70g）糖分（30g）辅料香草精（1.25ml）盐（1g）粗砂糖（适...

“最家常的一款面食，里面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆内香软，很好吃的油酥饼。”食材明细主料面粉（250克）温水（170克）色拉油（10克）辅料面粉（20克）色拉油（30克）配料盐（适量）花椒粉（适量）五香（口味）其他（工艺...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天我们要学习制作的这道菜叫做粗糖奶油酥饼。这道菜的制作方法非常简单做出来的成品非常的好吃，浓浓的奶香味美味有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟自制粗糖奶油酥饼是一款非常适合烘焙新手来制作的一道甜点，这款饼干的操作十分简单易学，制作材料也十分简单。制作完成...

食材明细主料发酵黄油（150克）白砂糖（80克）香草荚（1/10条）盐（2克）蛋黄（20克）高粉（92克）低粉（92克）杏仁粉（24克）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）奶油酥饼的做法步骤1、香草荚剖开，取出香草籽，然后放进...

“好像有一段时间木有做饼干了。有人要求做饼干，命题自选。那就来这个红糖奶酥吧，此前想做但一直没做”食材明细主料红糖（35克）黄油（40克）盐（1/8小勺）蛋黄（15克）牛奶（1/2小勺）低筋粉（50克）泡打粉（1/4...

“以前外婆会做这种饼，但印象中用的是米粉。之前看到哪位美食家用面粉做的，看上去蛮好看，感觉应该也蛮好吃的。最近嘴馋了，可惜外婆不在身边，那就自己折腾下吧，嚯嚯~~~~一番折腾，厨房打乱，虽说...

“海尔ODT25-AU1电烤箱是一款非常华丽的电子控温烤箱，可以手动控制，还可以APP远程遥控。今天我呈现的这道椰子奶油酥饼只用了它手动控制。只将使用过程做一介绍，重点在于椰子奶油酥饼的制...

“给回国的妹妹做了一款中西合璧酥皮甜点，同时也消耗了家里淡奶油和核桃仁，好吃的程度在这里就不再描述了，因为将白砂糖熬至焦化所以成品不是太甜，比较适合大众口味，留下方子期待下次再做。...

“这次做的时候又忘了加大糖量，在烤制那会才想起，于是洒了一些粗糖在饼干表面。这样子饼干的甜度更加的直接。”食材明细主料无盐黄油（150g）低筋面粉（220g）糖粉（70g）辅料粗糖（少许）淡奶油（60g）黑芝...

“融合了黄油、椰蓉味道的、香香的、酥酥的一款小饼。”食材明细主料低筋面粉（200克）黄油（80克）白糖（80克）辅料鸡蛋（一个）奶粉（一勺）椰浆粉（一勺）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶油椰香酥饼的...

食材明细主料面粉（400克）辅料水（200克）红糖（300克）食用油（适量）甜香（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油酥糖饼的做法步骤1、面粉加水和成稍软的面团，静置20分钟。2、开始制作油酥。碗中加入五勺面...

油酥饼起源于唐朝，最开始的油酥饼其实是千层烙饼，经过多年的技术改良，凝聚了几代厨师的精华，逐渐发展成了现在的油酥饼，油酥饼种类较多、层次分明、味道鲜美，有着“西秦第一点”的美誉。那么...

“减肥就是一场持久战，吃点低热量能饱腹的小点心，才不会因为难受而纠结致死。”食材明细主料全麦粉（60g）鸡蛋（一个）辅料奶粉（40g）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粗粮饼干的做法步骤1、将全...

食材明细主料面粉（适量）辅料白糖（适量）食用油（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常糖饼的做法步骤1、用温水把面粉活成面团，醒二十分，再揉至面团没有空隙无小孔儿，把面团揪成大小相等...

“外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉（适量）辅料红糖（适量）油（适量）芝麻（适量）干面粉（适量）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水...

食材明细主料面粉（170g）温水（65g）植物油（50g）白糖（25g）低筋粉（110g）辅料熟面粉（30g）白糖（30g）麦芽糖（15g）炼乳（40g）水（适量）配料蛋黄液（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）奶香糖酥烧饼的做法...

“糖酥饼还是在小时候吃过，现在想吃却很难买到了，于是跟母亲请教了做法，自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆，层次分明，酥到掉渣，吃完一个满嘴留香，让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做...

““糖饼”顾名思义，一定是加了白糖或是红糖做出来的面饼，而我这个油酥甜饼加的不是糖而是蜜枣酱，蜜枣酱是用上好的阿胶蜜枣熬制成的，尽管没有加糖，可做出来的饼依然甜美香醇。绝对是自然的...

食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）温水（160g）油酥面粉（50g）热油（35g）糖馅白糖（50g）面粉（20g）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖馅油酥饼的做法步骤1、300克面粉放入容器中加3克酵母，160克温水和成面团...