关于卤鱿鱼的知识

卤鱿鱼怎么做|卤鱿鱼的做法

发表于：2024-01-08

“下雨了，不能出门就使劲翻冰箱，这鱿鱼有N种吃法，偏就撞上这卤锅里了😊来吧，边吃边看电视感觉也不错👍”食材明细主料鱿鱼（两条）香叶（一朵）八角（两个）姜（一块）辅料盐（适量）料酒（一碗）白糖（适量）生抽（适量）...
炒鱿鱼的做法【粤菜】炒鱿鱼炒鱿鱼怎么做

发表于：2024-02-29

“鱿鱼，非常好吃的海鲜。在海边渔民家里吃这玩意，做法都是很简单的，盐、酱油，姜就是一个菜，呵呵，我也简单做一下。”食材明细主料鱿鱼（500克）辅料姜（适量）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十...
炒鱿鱼的做法春天的鱿鱼炒鱿鱼怎么做

发表于：2024-02-28

“清明,思念的雨季.第十年的清明,再次给妈妈奉献上这道,我们共同喜欢的菜肴,由其配上米饭.简单,却爽口.”食材明细主料鱿鱼（2条）辅料蘑菇（3-4朵）绿辣椒（十根）配料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）糖...
买鱿鱼怎么挑选|鱿鱼是鱼吗

发表于：2018-06-22

鱿鱼的味道很是鲜美，所以很多人都喜欢买着吃。鱿鱼美味好吃，但是很多人还想了解的就是，鱿鱼是鱼吗?买鱿鱼怎么挑选?关于这些问题，我就在下面文章当中给大家介绍一二吧。一、鱿鱼是鱼吗鱿鱼...
铁板鱿鱼的鱿鱼都是用哪种鱿鱼

发表于：2018-10-09

鲜鱿鱼。鱿鱼需要用清水清洗干净，避免有杂质残留。鱿鱼可以用料酒浸泡10到15分钟，这样可以去除鱿鱼的腥味。鱿鱼需要切成鱿鱼丝，这样有利于在铁板上烧熟。切好的鱿鱼丝可以和调料胡椒粉，生...
家常烧鱿鱼（干鱿鱼）怎么做|家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法

发表于：2023-12-26

“附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料葱姜蒜末（适量）食用碱（适量）猪肥肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1、...
美容稀卤鱿鱼羹如何做简单又美味

发表于：2020-08-04

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美容稀卤鱿鱼羹是一道由胡萝卜，木耳和鱿鱼圈等加入不同的材料共同烹饪而成的美食。做法简单并且吃起来味道香辣可口，吃...
芥菜炒卤鱿鱼片如何做简单又美味

发表于：2020-10-15

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料卤鱿鱼：150芥菜：250辅料盐：适量生抽：适量葱：适量油：适量蒜头：适量具体步骤1.芥菜洗净。2.葱蒜切碎。3.芥菜切成段，梗和叶...
酱爆鱿鱼的做法酱爆鱿鱼/鱿鱼圈酱爆鱿鱼怎么做

发表于：2024-01-07

“美味家常，超级下饭。”食材明细主料鱿鱼（适量）鱿鱼圈（适量）辅料胡椒粉（适量）料酒（适量）姜丝（适量）葱花段（适量）蒜苗（适量）洋葱（适量）青椒（适量）郫县红油豆瓣酱（一勺）蚝油（一勺）姜末（适量）蒜末（适量）中辣（口味）爆（工...
私房香辣鱿鱼|香辣鱿鱼

发表于：2024-01-02

食材明细主料大鱿鱼（1条）花生（1把）大葱（1棵）姜（小许）食盐（0.3克）鸡精（1克）生抽（5克）五香粉（小许）花生油（50克）郫县豆瓣酱（5克）辅料青椒（小许）红椒（小许）微辣（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）私房香辣鱿鱼的做法...
好吃的稀卤鱿鱼羹如何做简单又美味

发表于：2020-06-09

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟稀卤鱿鱼羹这是一道丽水的特色菜肴，不仅深受丽水当地家家户户喜欢，而且还是结婚眼上的必点之菜，收到来自全国各地人的喜...
美味南乳汁卤鱿鱼如何做简单又美味

发表于：2020-09-25

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟脆嫩可口的鱿鱼富含蛋白质，这是一道风味独特又美妙的家常菜肴南乳汁卤鱿鱼。搭配着一碗软糯香甜的米饭食用更是美不胜...
葱香芋头炒卤鱿鱼如何做简单又美味

发表于：2020-10-15

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料芋头：500卤鱿鱼：200辅料盐：适量油：适量葱：适量卤汁：适量蒜头：适量具体步骤1.这是已经卤制好的鱿鱼2.葱切细，蒜头切碎。3....
爆炒鱿鱼的做法爆炒鱿鱼~ 爆炒鱿鱼怎么做

发表于：2024-02-23

食材明细主料鱿鱼（1只）圆葱（1个）胡萝卜（1个）辣椒（1个）辅料盐（适量）甜面酱（适量）鸡精（适量）凉白开（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒鱿鱼的做法步骤1、准备需要用到的材料~辣椒、胡萝卜...
美味的稀卤鱿鱼羹如何做简单又美味

发表于：2020-06-09

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟稀卤鱿鱼羹是一道很美味的菜品。稀卤鱿鱼羹也是一道很营养的菜品。该菜品有丰富的历史，它来源于宋朝，人们为了感激杀敌...
烤鱿鱼的做法烤鱿鱼（铁板鱿鱼风味）烤鱿鱼怎么做

发表于：2024-02-10

“记得上初中的那会儿，非常时兴吃铁板鱿鱼。酱香的味道，弹牙的鱿鱼，让人垂涎三尺。晚饭后跟父母去散步，经过卖铁板鱿鱼的小摊，我就走不动了，于是又吃了好多。唉，我承认我是吃货，那味道实在令我...
烤鱿鱼鱿鱼需要腌吗

发表于：2019-01-17

不需要。烤鱿鱼在鱿鱼清洗干净直接放在烤炉上烤制，烤制的时候刷上烧烤料即可。若是比较爱吃重口味的烤鱿鱼的，就可以提前把鱿鱼进行腌制，用到的调料有料酒、蚝油、酱油、孜然粉、花椒粉、...
卤肉鱿鱼比萨怎么做|卤肉鱿鱼比萨的做法

发表于：2024-03-01

“这份比萨是用自发粉做的，口感和高筋粉做的没有太大的差别。口感如果你喜欢松软一点的饼皮，和面的时候就多加一点温水，和成那种湿润不成形的面团都行。要是喜欢口感脆一点的就多揉一下，少...
爆炒鱿鱼的做法鱿鱼做法，爆炒鱿鱼做法爆炒鱿鱼怎么做

发表于：2023-12-31

“鱿鱼大家都很熟悉，但是北部湾的手钓大管真的不一样，它是一条条人工钓上来的，北部湾的水质优良，大管也是一大特色，肉厚，口感脆，味道甜，很好吃。大管平常去白灼啦，煮粥，煮面，油焗，灌饭啦，都很好吃，但...
红鱿鱼和白鱿鱼区别

发表于：2019-01-17

颜色不同、外观不同、口感不同。红鱿鱼外表颜色偏深，大多偏褐色，白鱿鱼外表颜色比较浅。红鱿鱼的头部比较小，白鱿鱼的头部比较大。红鱿鱼的肉质比较软，白鱿鱼的肉质比较紧致。鱿鱼是常见的...
冷盘卤鱿鱼的做法鱿鱼三吃---冷盘卤鱿鱼（一）冷盘卤鱿鱼怎么做

发表于：2024-03-01

““卤一条鱿鱼做菜，温一壶月光下酒”，这种句子绝对是给浪漫主义、食尚爱家的男人写的。我没有那么浪漫但也要卤一条鱿鱼，斟一杯小酒，借着新年的好景气，思绪过去的一年，规划一下新的一年，呵，上...
鱿鱼仔的做法鱿鱼仔（吹筒仔）鱿鱼仔怎么做

发表于：2024-02-10

“前几天去酒店吃饭，刚好吃了这个菜，然后回家就试着做了一个，呵呵，味道还不错。”食材明细主料鱿鱼仔（500克）辣椒（100克）肉末（200克）辅料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼仔的做法步...
韩式拌鱿鱼丝|拌鱿鱼丝

发表于：2024-03-02

“吃起来酸甜辣可口，带着鱿鱼的鲜味，真是不错呢！这道小菜可以当零食吃，多做些放在冰箱里，想吃的时候拿出来，凉凉的很不错。”食材明细主料鱿鱼丝（200克）辅料白糖（1/2大勺）食用油（1/2大勺）蒜泥（1/2大...
南乳汁卤鱿鱼怎么做|南乳汁卤鱿鱼的做法

发表于：2024-02-05

“卤鱿鱼我家小子十分的喜欢。于是这几天都有鱿鱼出现。那天茶香今天南乳汁来调配，本来我不想加老卤水，真心是舍不得。但想想为了让味道更好，只得再加入了，卤鱿鱼的卤水是不能再次使用，所以...
鱿鱼怎么去皮|泡发鱿鱼和冰冻鱿鱼的区别

发表于：2018-06-15

现在夜市上受欢迎的铁板鱿鱼就是用鱿鱼作为原材料。现在的鱿鱼有冷冻的也有泡发的，那么大家知道泡发鱿鱼和冰冻鱿鱼的区别是什么吗?平常买回来的鱿鱼怎么去皮？一、泡发鱿鱼和冰冻鱿鱼的...