关于牛肉片炒麻椒的做法的知识

食材明细主料牛里脊（200g）麻椒（2个）辅料油（少许）盐（少许）葱（少许）生抽（少许）糖（少许）料酒（少许）鸡精（少许）蚝油（少许）淀粉（少许）小苏打（1克）姜（少许）蒜（少许）原味（口味）未知（难度）牛肉片炒麻椒的做法步骤1、麻椒去籽洗...

“牛肉含有丰富的蛋白质，常吃牛肉，可以补气养血，强筋壮骨，利水消肿。食用牛肉对心血管疾病患者大有好处。牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，所以常吃牛肉可以...

“一款下饭的好菜，有了这个，可以让你胃口大开～”食材明细主料青椒（2个）猪肉（1块）辅料盐（1勺）味极鲜（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒炒肉片的做法步骤1、猪肉，入水，煮开，洗去浮沫；2...

食材明细主料面鱼（165克）青椒（65克）熟牛肉片（60克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒牛肉片炒面鱼的做法步骤1、食材：面鱼、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、熟牛肉片2、烧锅...

食材明细主料牛里脊（250g）辅料黑胡椒酱（55g）食用油（适量）其他（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑椒牛肉片的做法步骤1、先将牛里脊切成2-3厘米的薄片，放入碗中备用。2、往碗中加入黑胡椒酱，搅拌均...

“微辣，咸鲜，青椒味浓郁，肉片嫩滑。😋”食材明细主料青椒（适量）里脊肉（适量）小米椒（适量）辅料玉米油（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）蛋清（一点）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“有时为了明天下班后肚子饿尽量用较短的时间做快手菜，可以在吃完饭时或平时准备材料时多腌些肉，到时下锅炒就可以用了，所以笔者时不时在空闲时把肉腌好放在冰箱，等到炒菜时就只准备蔬菜下...

食材明细主料牛肉（500克）红椒（1颗）大葱（半根）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）生抽（2克）玉米淀粉（一勺）料酒（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香红椒炒牛肉片的做法步骤1、油锅大火烧至六成熟，倒入玉米...

“香辣美味，笋片脆嫩，青椒香辣，牛肉滑嫩。”食材明细主料牛肉（100g）青椒（300g）辅料笋片（100g）胡萝卜丝（20g）调料盐（适量）菜籽油（5勺）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）笋片青椒炒牛肉的做法步骤1、青...

食材明细主料麻椒（适量）土豆（适量）辅料食用油（适量）调料十三香（适量）生抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻椒炒土豆片的做法步骤1、麻椒洗净。2、土豆切片儿，洗净。3、麻椒撕成...

食材明细主料胡萝卜（80g）青椒（80g）黄彩椒（50g）卤肉（50g）辅料蚝油（10g）生抽（匙）植物油（20g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）彩椒炒肉片的做法步骤1、食材图。2、胡萝卜去皮切片，青椒彩椒切小块，卤肉切...

食材明细主料牛肉（200克）青椒（2个）生姜片（适量）辅料玉米淀粉（一勺）香油（8毫升）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉炒青椒片的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生姜，生抽腌...

食材明细主料青椒（两个）牛里脊（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青椒炒牛肉片的做法步骤1、牛里脊洗净切薄...

“牦牛肉，含蛋白较其它肉都高，而脂肪较其它肉中脂肪含量都低，且矿物质元素含量丰富，氨基酸结构比例更与人体相近。同时该畜种长年生活在无污染的高寒地带，其肉质天然、保健，是人们选择消费肉...

“上次吃火锅时，还留下来一些肥牛片，这几天天气太冷了，也没有出去买菜。家里有一个尖椒搭配在一起炒来吃吃吧。。。”食材明细主料尖椒（120克）肥牛片（170克）辅料牛肉酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣...

食材明细主料牛肉（4两）青红椒（各一个）辅料香菇（1朵）配料生粉（一汤勺）麻油（一汤勺）牛肉粉（2勺（酸奶勺））白糖（1勺（酸奶勺））嫩肉粉（少量）姜汁（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红椒爆炒牛肉片的做法步骤...

“上周卤的牛肉正好派上用场，家里买了好多红椒组合，组合在一起完美组合，一道快手菜，操作简单，大家一起分享吧！记录18年12月15日午餐。”食材明细主料牛肉片（适量）红椒（一个）大蒜苗（适量）豌豆（适量）胡...

食材明细主料鸡胸（1个）麻椒（2个）辅料油（少许）盐（少许）葱（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生抽（少许）蚝油（少许）淀粉（少许）鸡精（少许）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）麻椒炒鸡片的做法步骤1、鸡胸切片用清水...

“炒牛肉~牛肉切薄片用料酒、盐腌半小时，凉油下锅炒，特嫩，下香菜味好。”食材明细主料牛肉片（500g）辅料孜然（适量）料酒（适量）盐（1勺）花椒粉（半勺）油（适量）香菜（适量）小红椒（2个）鸡精（少许）生抽（1勺）亨氏黑胡椒...

“鲜辣开胃。”食材明细主料牛肉（100g）青椒（100g）辅料蒜片（1勺）葱段（1勺）姜片（2片）调料盐（适量）油（3勺）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒牛肉片的做法步骤1、鲜辣椒切段，放在锅里干炒一下...

食材明细主料牛肉（一块）辅料胡萝卜（一小节）黄瓜（半根）青辣椒（一个）红辣椒（一个）配料蒜头（适量）姜片（适量）淀粉（适量）盐（半茶匙）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒汁（两汤匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

“自家吃的，平常又普通，就不介绍啦，不过样子还可以，味道也不错，”食材明细主料牛肉片（150g）彩椒（200g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）洋葱头（适量）料酒（适量）配料生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）糖（适量...

食材明细主料牛里脊（适量）辅料黑胡椒粒（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）橄榄油（适量）淀粉水（适量）洋葱（适量）蒜末（适量）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉片的做法步骤1、将牛里脊切...

食材明细主料猪瘦肉（400g）麻椒（2个）辅料油（少许）盐（少许）料酒（少许）蚝油（少许）糖（少许）生抽（少许）老抽（少许）鸡精（少许）淀粉（少许）原味（口味）未知（难度）麻椒炒肉片的做法步骤1、麻椒2个洗净去掉内核。2、切成小块...

“《椒麻牛肉》别名《香蕉牛肉》，是重庆市开州区的地方特色菜。开州原名开县，城市有悠久的历史，开州之前隶属于四川管辖范围。而后由于重庆直辖，归属重庆管辖。所以善于创造的开县老一辈厨...