关于石锅琵琶腿肉饭的最正宗做法的知识

“寒冷的冬天，如果有喷香的米饭，加上浓浓的肉汁，一定很幸福！”食材明细主料琵琶腿（2只）青椒（半个）土豆（半个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）油（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻...

“红烧鸡腿或卤鸡腿吃的有点腻，改成用烤箱来制作，美味可口又好吃😋不想用外面的奥尔良腌料，用自己喜欢的调料，烤出来的成品照样红灿灿的色香味俱全。没下任何色素滴哦。”食材明细主料鸡腿...

““奥尔良琵琶腿”突出的就是奥尔良的味道，这里介绍一个简单的腌渍方法，非常容易入味。就是把主料和腌料放入食品袋，然后反复揉搓，类似于“按摩”，很轻松的就可以使琵琶腿入味。”食材明细...

“香辣，色泽诱人，肉质香嫩😋。”食材明细主料琵琶腿（适量）辅料大喜大香辣烤肉酱（5大勺）盐（一点）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香烤琵琶腿的做法步骤1、琵琶腿适量，浸泡十分钟，去血水，控水备用...

食材明细主料琵琶腿（3个）辅料香叶（适量）八角（适量）调料豆瓣酱（1大勺）料酒（适量）生抽（适量）零卡糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱香琵琶腿的做法步骤1、食材：琵琶腿（已清洗焯水）、香叶、八角...

食材明细主料手抓饼（2张）琵琶腿（2只）辅料鸡蛋（1只）熟白芝麻（适量）姜片（适量）奶酪片（2片）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）琵琶腿包的做法步骤1、食材：手抓饼...

“每次再外用餐，大多次都要点辣子鸡丁，吃的就是干香麻辣的口感，很是刺激。但每次见到的总是麻椒、辣椒比肉要多得多，吃得很不爽。于是我在家就做个肉多的，因琵琶腿肉质较嫩，就改良做了这道~~...

食材明细主料琵琶腿（3只）辅料姜片（适量）熟白芝麻（适量）辣椒面（适量）调料料酒（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手撕琵琶腿的做法步骤1、食材：琵琶腿（已清洗）、姜片、熟白芝麻、辣...

“茄汁琵琶腿是一道特色美食，主要材料为番茄酱、鸡腿。其做法简单，美味可口，是小朋友们的最爱。”食材明细主料鸡腿（适量）番茄酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适...

食材明细主料琵琶腿（2个）辅料姜片（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烤琵琶腿的做法步骤1、食材：琵琶腿（已清洗）、姜片。2、将已清洗好的琵琶腿放在案板...

“不加一滴油，做法超简单。所谓琵琶腿，就是鸡腿的下半部分，看着还真有点儿像琵琶😄”食材明细主料琵琶腿（4个）蒸鱼豉油（半小碗）清水（半小碗）辅料小葱（2颗）姜（3大片）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料琵琶腿（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧琵琶腿的做法步骤1、热锅热油中大...

“去朋友家串门，发现几乎家家都有空气炸锅。不管是否经常做饭，锅，还是要配齐的。俺的空气炸锅买回家后，几乎一直“放长假”。春节假期在即，得让这家伙劳动劳动啦。”食材明细主料琵琶腿（2个）...

食材明细主料琵琶腿（4个）盐（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）耗油（适量）辅料玉米淀粉（适量）鸡蛋（适量）黄色面包糠（适量）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香酥琵琶腿的做法步骤1、琵琶腿...

“用油炸的方式把鸡腿肉呈现出不一样的感觉，味道比鸡胸肉很好，更嫩。”食材明细主料鸡腿（2个）鸡蛋（1个）炸粉（50g）辅料奥尔良鸡翅腌料（20g）料酒（1勺）胡椒粉（1勺）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣...

“不管是烧烤还是煮腌制的方法是一样的，区别是煮和烧烤而已。为了直观点我把几种熟的过程一一发图片出来整理成套，腌制过程按照原来的资料上传。”食材明细主料琵琶腿（1500克）辅料盐（适量）酱...

食材明细主料琵琶鸡腿（3个）辅料辣椒（适量）大葱（适量）生姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）调和油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣炒琵琶腿的做法步骤1、二荆条洗净切段，鸡腿洗净剔...

食材明细主料芹菜（160克）鸡琵琶腿（2个）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）琵琶腿肉拌芹菜的做法步骤1、食材：芹菜、鸡琵琶腿（已清洗）、姜片...

食材明细主料琵琶腿（3个）青瓜（1根）辅料姜片（适量）调料剁椒（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青瓜拌琵琶腿肉的做法步骤1、食材：琵琶腿（已清洗）、青瓜、姜片、剁椒。2...

食材明细主料琵琶腿（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）红糖（适量）白糖（适量）大料（适量）花椒（适量）小茴香（适量）葱（适量）姜（适量）其他（口味）熏（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）熏琵琶腿的做法步骤1、主要原料。2、琵...

食材明细主料琵琶腿（3个）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香卤琵琶腿的做法步骤1、食材：琵琶腿（已清洗）、...

“超浓咖喱味，美味咖喱饭。”食材明细主料琵琶腿（4个约一斤半）辅料洋葱（一个）胡萝卜（一颗）土豆（一个）清水（800ml）配料橄榄油（40克）块状咖喱（100克）咖喱（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖喱琵琶腿的做法...

“想吃熏味，出去买？教你个简单的方法，自己在家做出比买来的更纯正、更放心、更卫生的熏制美味。”食材明细主料琵琶腿（4个）辅料茶叶（5克）白糖（5克）江米（5克）姜（几片）小葱（几根）桂皮（1段）丁香（几粒）香叶（1片...

“超市里卖琵琶腿，向售货员咨询，明明是鸡腿，为什么叫琵琶腿，售货员一笑了之，不知道耶。于是网上百度一下，原来因为其形状酷似琵琶，所以因此得名。总算是长了见识，接着上菜：烧琵琶腿。”食材明细...

食材明细主料琵琶腿（6个）可乐（400毫升）香料（2克）葱（5克）玉米胚芽油（2汤匙）生抽（5克）老抽（10克）鸡精（小许）清水（200克）姜（5克）辅料葱叶（小许）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）可乐琵琶腿的做法步骤1、琵琶腿...