关于茄瓜条的知识

“冬瓜是夏季的时令菜,在炎热的夏天里多吃冬瓜有很大的好处，冬瓜不仅味道鲜美，而且富含丰富的维生素C，能起到美白和滋润肌肤的效果。经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。...

“传说这是道浙菜但是东北人特别是家里都喜欢做这道菜，茄子最好吃的做法莫过于鱼香茄条。所谓的鱼香主要是用调料混在一起的味道。”食材明细主料茄子（500g）辅料豆瓣酱（1勺）蒜（1颗）姜（1块）淀粉...

食材明细主料圆茄子（1个）辅料西红柿（1个）青椒（1个）调料蒜片（适量）盐（适量）糖（少许）食用油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒茄条的做法步骤1、茄子洗净去皮，切成条，用水淘洗一下，备用。2、西红...

“就是喜欢吃茄子，炖的或是凉拌的！”食材明细主料圆茄子（半个）蒜（３瓣）辅料花生（一把）配料老抽（半羹匙）生抽（１羹匙）盐（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌茄条的做法步骤1、圆茄子去皮洗净－切成...

食材明细主料茄子（适量）肉丝（适量）亨氏番茄酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄酱茄条的做法步骤1、主料准备好2、茄子洗净，切长条3、锅里放比平时炒菜...

“这周特忙，公司部门乔迁，各种繁杂事务……这不周末了，本想着去公司加个班，妞爸死活不让去，要在家好好休息，那好吧，我就趁势在家好好休息吧，俩人早上起来都9点多了，就去外面的小店吃了点早茶，回...

“最近，妈妈摘了很多自家种的茄子，红烧茄子吃腻了。于是，我决定做炸茄条和炸茄片！茄条点番茄酱，椒盐茄片，不错！想起就流口水了，因为我很喜欢吃炸的东西。”食材明细主料茄子（2条）玉米生粉（100克）鸡...

“家常菜常用的茄子、青椒、胡萝卜、洋葱，总有剩一点儿的时候，单独做一个菜又不够，其实合起来用黄豆酱炒一下，鲜香下饭，虽然是素菜，也能吃得有滋有味。如果把青椒换成尖椒，稍有点儿辣味，就更好...

食材明细主料紫皮长茄子（4个）辅料干淀粉（2勺）甜面酱（1勺）生抽（1勺）蚝油（半勺）清水（少许）高汤（1小碗）葱（适量）大蒜（1瓣）水淀粉（少许）盐（少许）糖（少许）姜（适量）酱香（口味）扒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扒茄条的做法步骤1...

食材明细主料细茄子（4根）青椒（1个）辅料小葱（适量）配料豆瓣酱（一勺）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆茄条的做法步骤1、原材料！2、6月鲜豆瓣酱，6月鲜特级酱油忘记拍进...

食材明细主料西红柿（适量）黄瓜（适量）辅料葱（适量）配料味精（适量）油（适量）盐（适量）白糖（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄黄瓜条的做法步骤1、西红柿、黄瓜、葱。2、黄瓜切条。3、西红柿切...

食材明细主料丝瓜（适量）茄子（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄条烧丝瓜的做法步骤1、材料：丝瓜、茄子、葱。2、丝瓜去皮、洗净、切条。3、茄子...

“今天分享酱茄条，特别下饭哦～⒈茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。⒉茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人...

“很喜欢吃茄子，茄子四季都有，而且是我们家常非常常吃到的一种蔬菜。小奈人比较懒，所以做茄子不喜欢那么复杂。这里平时和家人很爱吃的一款烧茄条，也可以说是干炒茄条很简单而且和外面饭店...

食材明细主料西红柿（2个）茄子（1个）辅料白糖（少作）生粉（少许）蒜蓉（少许）蚝油（少仵）盐（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧茄条的做法步骤1、西红柿切块2、茄子切成长条3、加入生粉拌匀4...

“夏季天很热，过水打卤面，爽口味美，营养美味！”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（3个）冬瓜（适量）西红柿（一个）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）蚝油（适量）酱油（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（...

“鱼香茄条：【所属菜系】浙江菜【特点】色泽红艳，鲜辣爽口，柔软润香，鲜咸适宜。”食材明细主料茄子（2个）辅料鸡蛋（1个）淀粉（60克）葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料酱油（10克）料酒（15克）醋（20克）白糖（30克）盐（2克）豆瓣...

“茄子，为常见蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎...

“这是一道素炒家常菜，茄汁用的是番茄沙司，主料选择的金瓜是长形的，色泽金黄。水分含量足，有点甜甜的味道，可以当做主料炒制、烧制，也可以当做配料和其他食材搭配烹制。”食材明细主料金瓜（50...

“最近，肉类吃的较多，早上一般都吃面包果酱火腿煎蛋之类的，吃时间长了，肯定会厌倦啊！于是，就做了这道凉拌茄子，没想到，获得了家人们的一致好评，请小伙伴们看过来吧！”食材明细主料绿茄子（1个）辅料...

食材明细主料鱼肉（200克）辅料淀粉（适量）青爪（适量）金针菇（适量）配料蕃茄酱（适量）生油（适量）糖（适量）味精（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁鱼条的做法步骤1、魚肉切成条。2、魚条扑干...

“寒冷的冬日里，一道美味的瘦身温拌茄条将自己暂时从热汤炖菜中解放出来感受一丝酸爽感受一丝生脆这美味定让你难以忘怀时间：16分钟热量：87大卡分享：两人份”食材明细主料茄子（200g）青椒（100g...

“茄子是夏季喜爱食材，红烧茄子油腻费时间，朋友推荐蒸茄子，今天尝试一下，味道很赞。”食材明细主料茄子（450克）辅料蒜（20克）香菜（1棵）调料生抽酱油（2勺）米醋（1勺）芝麻酱（2勺）蚝油（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）廿分...

食材明细主料圆茄子（1个）辅料青豆（1把）鸡蛋（1个）配料番茄酱（适量）淀粉（适量）糖（适量）油盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁茄条的做法步骤1、将圆茄子去皮后切成细长条；2、加入少量的盐腌...

““扒”是烹制菜肴的技法之一，做法是要先把主料加工至熟备用，然后再用原汤或者重新熬制的汤汁把主料煨制入味，利用勾芡或者旺火收汁，翻勺出锅装盘。菜肴的口感软烂入味。”食材明细主料茄...