关于腌蒜苗的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟春夏交替之际，正是吃蒜苗的好时节，昨天去集市看见卖蒜苗的小贩，想着买一些回去吃，剩下一下，想着把它做成泡腌菜，味道同样鲜...

“腌蒜苗，一道清爽可口的时令小菜，不用加一滴水，这样腌的蒜苗放上一周也不会坏，一日三餐都可以吃点杀杀菌，清脆爽口不油腻，好吃又开胃，我家每周多会买上好几斤回来腌着吃，春天每天吃一点，感冒少...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的食物其实制作的放啊发也是很简单的就像是这道好吃的食物一样，其实制作起来是很简单的所以今天推荐给大家希望大...

“这个算蔬菜。”食材明细主料蒜苗（适量）辅料五花肉（适量）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段。2、五花肉切片。3、油烧热，下五花...

“一直很怀念小时候常吃的蒜苗回锅肉，用刚煮熟的五花肉炒的，香喷喷的，鲜香而辣，色味俱佳。但是某人对回锅肉无感，虽然我也可以只做给自己吃，但是想想两人的身材差距，我就只有流口水的份儿了。...

大蒜和蒜苗是我们平常经常会用到的两种食材了，两者虽然只有一个字的差别，但是两者在本质上还是有一定的区别的，那么大家知道大蒜和蒜苗的区别是什么吗?平常我们买蒜苗的时候怎么挑选才能...

“糖蒜嘎嘣脆，酸中略带甜咸！糖蒜我妈妈很爱淹，每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶，现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹喽！”食材明细主料蒜（1500克）辅料白糖（1000克）醋（800毫升）盐（200克...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腌肉：适量辅料蒜苗：适量鸡粉：适量黑胡椒粉：适量干椒：适量水：适量具体步骤1.腌肉切片，用水焯一遍，沥水2.蒜苗斜刀切段，干椒...

食材明细主料蒜苗（两根）辅料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）黑胡椒（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烤蒜苗的做法步骤1、蒜苗摘洗干净切段2、用竹签串起来3、依次刷上盐，黑胡椒，孜然粉和油4、...

食材明细主料唐人神五花肉（200克）蒜苗（150克）红椒（4枚）辅料盐（适量）鸡精（适量）加饭酒（少许）油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒腊肉的做法步骤1、唐人神五花腊肉，蒜苗，红椒。2、腊肉要在...

“鲜蒜上市的季节，正是腌制糖蒜的好时候。自己做点，就不用在外面买不知底细的糖蒜了😄😄。”食材明细主料鲜蒜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）陈醋（适量）冰糖（适量）蒜香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）腌糖...

“家常快手菜，食材准备到上桌10分钟足以，宴客必备哦！”食材明细主料牛肉（150g）蒜苗（200g）春笋（100g）辅料食用油（10ml）生抽（5ml）盐（5ml）味精（5ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉蒜苗的做法步骤1、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟夏天大家在家里最长吃的就是粥，因为粥做法非常简单，并在在夏天非常解渴，但是粥应该配什么呢？当然是配上自己在家里自制的...

蒜苗作为一种配菜，因其清脆的口感和流连于唇齿之间的香味，受到人们的喜爱。无论是蒜苗炒肉，还是蒜苗猪肝，亦或是腌制的蒜苗，都十分美味。许多厨房小白就会问蒜苗怎么腌好吃?接下来这篇文章...

“咸香，蒜苗香气浓郁😋”食材明细主料蒜苗（适量）米饭（适量）辅料玉米油（适量）生抽（适量）盐（适量）八角（2辫）蒜粒（一瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒饭的做法步骤1、凉米饭一碗。2、蒜苗择洗...

1、颜色不同。蒜苗的叶子部分是嫩绿色的，并且这种颜色是不黄不烂的，根部的颜色是白色的；而香蒜苗的叶子部分颜色是深绿色的。根部的颜色有绿色也有一些是紫色的。2、味道不同。蒜苗的根部...

食材明细主料蒜苗（适量）鸡蛋（3个）猪瘦肉（少许）辅料料酒（2匙）盐（半匙）蚝油（1勺）生抽（1勺）食用油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蒜苗的做法步骤1、蒜苗择洗干净，切段备用。2、猪瘦肉切薄片。3...

食材明细主料新鲜蒜（2500克）辅料清水（1400克）白糖（500克）蜂蜜（200克）白醋（500克）酱油（350克）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌糖蒜的做法步骤1、买来的新鲜蒜，去皮去根，收拾好，洗干净，用清水浸泡两天...

“家里好多蒜长了芽，就种成了蒜苗，哈哈，选了头茬，包了顿饺子”食材明细主料面团（随自己而定）肉（适量）蒜苗（适量）辅料植物油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）盐（适量）味极鲜（适量）蒜香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单...

香蒜苗和蒜苗是两个蒜苗的品种。香蒜苗是蒜苗改良之后的品种，蒜香味更浓厚，颜色呈深绿色色，成熟期短，更为香嫩；香蒜苗一般像大葱，但肉质更为脆嫩，茎杆长体积小。蒜苗既为普通的蒜苗，一般颜色为...

将蒜苗洗干净切段，加入醋，生抽，酱油，盐等搅拌均匀，盖上盖子腌制1到2个小时左右。蒜苗切段的时候不要切的太长，2厘米左右最为合适，这样更方便其入味。蒜苗中含糖量很高，容易变质，腌制好的蒜苗要...

大蒜是我们北方重要的一种植物，在北方的饮食中占有重要的位置，每年夏初大蒜大量上市，人们就开始竞相采购了，家家都会备上一批大蒜，因为要吃一整个冬天的。大蒜可以说全身都是宝，其实从大蒜刚...

“今年的蒜很贵，不知是人为的炒作，还是什么原因，反正是死贵，往年这个时候的新蒜都很便宜了，可是今年估计要等到很便宜的时候，腌糖蒜的季节也该过去了。”食材明细主料新鲜大蒜（5000克）辅料精盐...

“一般过年家家都会提前做很多豆腐。一些煎金黄。一会油炸。还有白豆腐打汤。我的奶奶喜欢大蒜来炒豆腐。今天我也做一份。没她的好吃。也许是因为我的没有放辣椒吧。”食材明细主料嫩...

食材明细主料白皮蒜（适量）辅料生抽（适量）酱油（适量）白米醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）双味腌新蒜的做法步骤1、主要原料。2、新蒜去老皮，洗净，晾干。3、生抽，酱...