关于锅塌菇盒怎么做好吃的知识

食材明细主料杏鲍菇（400克）五花肉馅（80克）辅料鸡蛋黄（4个）面粉（适量）配料植物油（25毫升）精盐（3克）生抽（1/4汤匙）蚝油（1/6汤匙）味精（2克）五香粉（1克）鸡蛋清（0.5个）葱花（适量）姜末（适量）玉米淀粉（适量）料酒（适量）白糖（适...

食材明细主料黄瓜（100克）丝瓜（150克）苦瓜（60克）辅料虾仁（150克）鸡蛋（4个）葱（10克）姜（5克）蒜（5瓣）配料盐（5克）味精（2克）白糖（10克）酱油（10毫升）醋（10毫升）麻酱（30克）芥末油（5毫升）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）锅...

“锅塌，是山东传统烹调法，来源于民间，在济南开始经营者是“沂州小馆”，原写作“锅拓”，以豆腐为最正规，以后发展有各种素菜及肉、鱼菜品，如锅鱼扇，锅里脊片，此菜先煎后加汁收汁，色黄，质嫩软。鲜香...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟豆腐的做法一直以来都是多种多样的，因为豆腐色白，味道清淡，可以说是很多食材都可以搭配的做法，可谓是食材中的百搭食品了...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的...

“白菜也可以美丽美味哦。”食材明细主料白菜叶（两片）猪肉（适量）辅料鸡蛋（1个）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）色拉油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）锅塌白菜...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料豆腐：适量辅料盐：适量具体步骤1.将大虾肉、鸡脯肉、净鱼肉、肥猪肉分别剁成泥，加入味精、盐、蛋清、香油，搅匀成馅。2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：1块鸡蛋：1个辅料盐：适量鸡汤：适量油：适量淀粉：适量具体步骤1.准备食材：豆腐，鸡蛋淀粉；2.豆腐切块；3.豆腐块放在淀粉里...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：一块白玉菇：一盒香菇：适量黄瓜：一根蒜苗：适量辅料干面粉：适量鸡蛋：两个盐：适量具体步骤1.首先将白玉菇和香菇去掉根部，洗...

“最近一直在研究过年吃的菜，我想用最普通的食材做出来最好吃的菜，要不每年我妈和我婆婆都是做那几道吃了起码20多年的过年菜肴，今年我想做几个比较有创意，平时不常吃的菜。我看了很多美食...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料圆茄子：1个猪肉末：200辅料胡椒粉：1茶匙小葱：适量老抽：1茶匙五香粉：半茶匙油：500鸡蛋：1个玉米淀粉：3汤匙蒜末：适量盐：适量料...

“锅塌豆腐的特色：成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富.”食材明细主料肉末（一份）嬾豆腐（二块）辅料鸡蛋（一个）面粉（适量）生粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）姜末（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟锅塌豆腐盒是一道山东菜品，属于鲁菜系。豆腐是一道大家都爱吃的菜，豆腐属于阴性食物，吃了可以调整身体，达到阴阳平衡的一...

食材明细主料丝瓜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）生粉（适量）配料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）蚝油（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅塌丝瓜盒子的做法步骤1、备丝瓜，肥瘦肉，香葱。2、...

“锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。锅塌豆腐著名山东菜，成菜呈深黄色，外形整齐，入口鲜香,营养丰富。此菜原料层层叠起豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料豆腐：适量辅料盐：适量具体步骤1.将大虾肉、鸡脯肉、净鱼肉、肥猪肉分别剁成泥，加入味精、盐、蛋清、香油，搅匀成馅。2...

食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锅塌牛肉的做法步骤1、我准备的是我们山西有名的平遥牛肉一袋，鸡蛋5个，小葱...

食材明细主料面粉（200g（一个人量））火腿肠（一条）虾皮（适量）辅料啤酒（适量（松软））香葱（适量）鸡蛋（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麦塌锅的做法步骤1、将鸡蛋，葱花及配料和主料放在碗里，加...

食材明细主料猪肉馅（适量）白菜（适量）辅料葱（适量）鸡蛋（适量）姜（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）锅塌白菜盒的做法步骤1、猪肉馅加...

“锅塌豆腐是山东经典的汉族名菜之一，属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法，它可做鱼，也可做肉，还可做豆腐和蔬菜。其特点是豆腐经过调料浸渍，蘸蛋液经油煎，加以鸡汤微火塌制，十分入味，又可...

“天气渐渐变暖，冬天储存的大白菜也剩下最后一棵了，菜帮用来做醋炝木耳白菜，菜叶就用来做锅塌白菜盒了。”食材明细主料白菜（8片）猪肉馅（适量）辅料鸡蛋（1个）面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普...

食材明细主料老豆腐（一小块）辅料姜丝（5g）八角（2个）玉米淀粉（一小盘）调料生抽（1勺）素蚝油（1勺）老抽（小半勺）十三香（半勺）盐（1勺）蔬之鲜（一点点）玉米淀粉（1勺）水（一碗）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）锅塌豆腐...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料豆腐：适量肉馅：适量辅料油：适量盐：适量鸡精：适量葱姜蒜：适量五香粉：适量酱油：适量淀粉：适量具体步骤1.肉馅加适量清水搅匀...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）笋瓜（适量）胡萝卜（适量）调料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糊锅塌的做法步骤1、原料。2、笋瓜切丝备用。3、胡萝卜切丝和笋瓜丝混合加一个鸡蛋...

“我家常做的一道家常菜，被我简化了一下，去掉了裹淀粉和托蛋液这2步，这就是懒惰的结果，其实味道没啥改变，依然还是一道香的没话说的米饭杀手。”食材明细主料豆腐（1块）猪肉馅（100克）红椒末（适量）...