关于夏日快手菜番茄火腿凉面的知识

“夏天吃什么是个难题，太热，不想做饭，太热，没胃口。可是，人是铁，饭是钢，不吃不行。这道凉面采用简单的食材，营养搭配均衡，制作快捷方便，色泽鲜艳，味道酸辣开胃，大人小孩都爱吃！”食材明细主料挂面（一...

“因为火腿的鲜味浓、咸味重，所以比较适合于和时蔬搭配烹制，比如：西红柿、小白菜、菠菜、莴笋、丝瓜等等都可以，制作方法以汆烫为好，一般不用放盐，味道清香，老少皆宜。”食材明细主料西红柿（3...

这次做的是三盘的量，想着多做点，用保鲜膜包起来，放进冷藏室，隔天取出来冰冰凉凉的，咸香味美，真是棒极了。煮花生最主要的是花椒、大料、盐，花生和蔬菜煮熟的程度根据自己喜欢的口感调节，我喜欢...

“初夏的天气还不算热，可能跟这几天阴天也有关系。躲在家里享清闲的日子真心幸福，可以看看书，画会儿画，烤烤蛋糕做做菜！生活也可以如此美好?家人赴宴只剩下我和姐姐，午餐做了两份超大盘的意...

食材明细主料鲜面（100克）番茄（一个）鸡蛋（两个）葱（适量）番茄酱（半茶匙）辅料盐（半茶匙）鸡粉（少许）料酒（一茶匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄鸡蛋面的做法步骤1、准备食材2、番茄用开水烫去外皮...

“这是一道简单的快手菜，营养丰富。简单易做，适合我这样的上班族。”食材明细主料西红柿（适量）洋白菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄手撕洋白...

食材明细主料黄瓜（一根）火腿（一半）大蒜（一头）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌火腿的做法步骤1、黄瓜洗净。2、火腿一半。3、火腿和黄瓜切丝。4、装...

“这是一道非常简单的番茄蛋花汤，不用炝锅不用翻炒，直接煮熟加调味料调味就OK了，清淡可口，特别适合干燥的春天补充营养和水分。”食材明细主料番茄（1个）鸡蛋（1个）辅料亚麻籽油（适量）盐（适量）毛葱（数...

“最近这天气，真心不想进厨房啊。简直是蒸煮烧烤大活人。简简单单做碗面当晚餐，营养丰富，味道也很好。”食材明细主料番茄（2个）海鲜菇（150克）细挂面（100克）辅料葱（1颗）姜（适量）生抽（适量）蒜碎（适量）盐（适...

食材明细主料意面（适量）火腿（适量）辅料鸡蛋（一个）橄榄油（一勺）盐（少许）披萨碎（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿番茄意面的做法步骤1、简单营养。2、准备好食材。3、意面下锅煮10分钟。4...

“昨晚快入睡的时候老公突然喊肚子饿，我说撑住明早再吃，只见他眼巴巴的望着我，黑线。。。。好可怜的样子，哎，不忍心看下去只好去炒了一盘意面，他硬生生的是给吃完了，你是有多饿啊，晚饭不好吃还...

“夏日要多吃姜，在拌小凉菜的时候多放些醋和姜末调成鱼香口味，可增进食欲更符合养生之道！”食材明细主料红黄小番茄（适量）辅料姜末（适量）配料白糖（适量）白醋（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

“好吃，美味，在家也可做。”食材明细主料意面（200克）火腿（半根）西红柿（1个）西兰花（适量）洋葱（半个）葱（适量）辅料盐（适量）橄榄油（适量）生抽（一勺）蚝油（一勺）黑胡椒粉（适量）老抽（一勺）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）高级...

食材明细主料番茄（1个）火腿肠（2个）鸡蛋（2个）挂面（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）花生油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄鸡蛋火腿面的做法步骤1、番茄洗净切块。2、香葱洗净切...

食材明细主料西红柿（五个）白糖（200g）辅料白醋（适量）淀粉（25g）水（50ml）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）番茄酱的做法步骤1、西红柿开水烫一下捞出。2、去皮。3、切丁。4、加入白糖搅拌均匀腌...

“炎热的夏天，来一碗凉面真是一件很惬意的事！刚参加工作时，在小舅舅家住过一段时间，小舅舅做得一手好菜，两位表姐也颇得他真传，个个有着好厨艺。记得那时每到夏天，大热的天都没什么胃口，大表姐...

“很喜欢意大利面，面和黄油的完美结合”食材明细主料意大利面（100克）辅料圣女果（5个）火腿（2片）黄油（20克）干奶酪（3克）欧芹碎（2克）盐（3克）鸡精（3克）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄火腿意大利面的...

“喜欢番茄酸酸甜甜的口感，加上酸奶既营养美味，又有减脂利尿的功效。”食材明细主料番茄（1个）辅料酸奶（1杯）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸奶番茄汁的做法步骤1、准备好食材2、番茄洗...

“夏日小凉菜，想吃啥，往里拌啥，没有不能拌的，只有想不到的。”食材明细主料豆腐丝（100g）木耳（100g）黄瓜（1个）豆腐干（100g）腐竹（100g）银耳（100g）辅料芝麻酱（5ml）辣椒（2个）盐（5ml）蒜（2个）醋（5ml）香油（5ml）鸡精（2ml）麻辣...

“番茄（Tomato），别名西红柿、洋柿子。番茄营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜...

“太热了，酷暑难耐。”食材明细主料细挂面（150克）辅料火腿（适量）榨菜（适量）黄瓜（适量）蒜末（适量）熟芝麻（适量）配料花生油（适量）芝麻酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）鸡精（适量）白糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿...

“家庭之作，极其简单，材料容易买到，速度快，适合上班一族，且营养美味，是下饭好菜、”食材明细主料番茄（250克）鸡蛋（3个）辅料蒜末（10克）黑木耳（50克）配料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）番茄沙司（适量）咸鲜（口味）烧（工...

“成品菜火腿鲜嫩，有火腿特有的香味，还有番茄特有的清香，甜咸适口。”食材明细主料火腿（350克）番茄（100克）辅料姜蒜（少许）配料高汤（250克）色拉油（少许）糖（少许）料酒（少许）味精（少许）原味（口味）焖（工艺）十分钟（...

“夏日清爽快手减脂菜，炒三蔬+冬瓜汤，还有一道糖醋鱼，但是今天做失败了，就不po图了”食材明细主料西芹（2根）杏鲍菇（1根）胡萝卜（1根）冬瓜（适量）虾米（少许）辅料蚝油（适量）糖（少许）盐（适量）蔬之鲜（少许）咸鲜（口味...

“自制面条，方便而且很有趣，而且也可以加入不同的顔色，绝对无添加！！！”食材明细主料中筋面粉（300克）辅料鸡蛋（1枚）色拉油（10克）小苏打（2克）水（约55克）时令蔬菜（适量）配料盐（少许）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）...