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发表于:2023-12-28
“别看这饭团黑黑的,营养着呢!立夏前后是吃乌米饭的最佳季节😄😋。”食材明细主料乌米饭(适量)油条(适量)辅料榨菜丝(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)乌米油条饭团的做法步骤1、浸泡...
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发表于:2023-12-31
“我们这三月三清明这段时间会煮的,用枫叶汁泡过的糯米煮的饭,开锅时香气诱人啊,从小就喜欢这个味道,有人吃甜的有人吃咸的,我们家从来都是放糖的,然而甜的饭配上咸的萝卜干缺别有一番风味。...
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发表于:2024-01-07
“米团是一个普通的食物,但配上瑶柱的甜润和葱花的香气,就会成为一道美味的佳肴!”食材明细主料白米(3两(1杯))辅料瑶柱(18颗)葱(1根)生抽(1茶匙)盐(1小茶匙)油(6茶匙)黑胡椒粉(少许)泰式甜辣酱(3茶匙)葱香(...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料乌米饭(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料肉松(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉松包蛋乌米饭团的做法步骤1、乌米饭蒸熟。2、鹌鹑蛋煮熟剥壳。3、肉松提前做好。4、取适量乌米饭...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料牛油果(20克)熟米饭(50克)红薯(20克)胡萝卜(20克)辅料鸡肉松(3克)坚果拌饭料(2克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛油果饭团的做法步骤1、材料:熟米饭60克,牛油果20克,红薯20克,胡萝卜2...
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发表于:2024-01-02
“糯米包油条,又可以叫肉松油条饭团,制作方法简单,快捷,适合做早餐、宵夜,不需要特意煮糯米饭,煮米饭的时候多放点水,用剩饭就可以了。包的食材也不一定要用我这些,有什么用什么,火腿肠、肉片、...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料乌饭(适量)辅料油条(2个)白糖(适量)咸甜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白糖乌饭包油条的做法步骤1、蒸好的乌饭放入硅胶垫上。2、放入白糖和油条。3、卷紧即可。4、成品。...
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发表于:2023-12-30
“又到开学季了,宝妈宝爸们又要为早餐忙碌了。我终于从早起做饭、送娃的“坑”里跳出来了,但周围还是不断有宝妈们问我如何给娃儿们准备早餐,特别是针对不能在家里在吃早餐只能在路上吃早...
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发表于:2024-02-25
“今天是立夏了,立夏吃乌米饭一直是杭州人的传统习俗,老人们说吃了乌饭叶,蚊虫不会咬。说起乌米饭还有一个传说:战国时期,孙膑被迫害关在猪舍,老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭,再捏成猪粪样的...
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发表于:2023-12-30
“本来想做烤箱版油条,可是看到新买回来的食用油,忍不住想油炸一锅什么东西来。面团是昨晚晚饭后准备好的,冷藏过夜。今天拿出来炸。我给打7分。丢掉的3分,是因为不够蓬松。已经是多次炸油...
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发表于:2024-02-29
“变着花样吃饭,会令食欲大增的。”食材明细主料大米(适量)糯米(适量)辅料玉米(适量)胡萝卜(适量)青瓜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米饭团的做法步骤1、大米和糯米1:1的比例,加入剥好...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料乌饭(适量)油条(适量)辅料肉松(适量)咸香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌饭肉松包油条的做法步骤1、熟乌饭放入盘中铺平(地下垫保鲜膜)。2、放入肉松。3、放上油条卷紧即可。4、...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料瘦肉(适量)鸡蛋(适量)四季豆(适量)胡萝卜(适量)乌米饭(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒乌米饭的做法步骤1、乌米饭蒸熟备用...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料糯米(500克)辅料乌树叶(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌米饭的做法步骤1、糯米浸泡。2、烧。3、出锅……摆造型。小窍门冷,热!均可食用。...
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发表于:2024-01-09
“四月初八,我们这里流行吃乌米饭,据老人们说,吃了以后不会被蚊子咬。然后又看了,记者去另外乡镇的一个村子,那里做乌米团子吃,用石臼像手工打年糕那样制作乌米团子外皮,用黄豆粉加红糖做馅料...
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发表于:2023-12-27
“立夏前后,又到了吃乌米饭的时节,采摘、搅汁、浸泡、蒸熟,经过一天的等待,打开锅盖~~是迎面而来的香气和乌黑发亮的糯米饭!”食材明细主料乌饭叶(适量)糯米(适量)辅料果干(适量)原味(口味)蒸(工艺)三...
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发表于:2024-01-09
“在上世纪80年代,还常去位于贵阳市小十字的群新电影院附近买“糯米包油条”来当早餐吃,后来,就很少再见着这种早餐了!周日,突然想起了那糯米包裹着油条外糯内酥的味道,很想再回味一下。但现...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料米饭(适量)海苔(适量)辅料拌饭海苔(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米饭团的做法步骤1、米饭一份。2、放入拌饭海苔。3、搅拌均匀。4、剪成小片海苔。5、保鲜膜放入米...
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发表于:2024-01-08
“昨晚上饭煮多了,没吃完。一般情况下剩米饭都是炒饭,今天要给大家分享一个变废为宝的剩米饭做法,材料都是各家基本的都有的,蒜苗是婆婆放花盆里钟的,小小的香香的。很容易成活,大家也可好种...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)水(100ml)调料泡打粉(3g)盐(2g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常油条的做法步骤1、我用的泡打粉就是超市里普通的那种。2、面粉内加入盐,泡打粉,鸡...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料糯米(适量)辅料乌饭汁(适量)调料鳕鱼排(适量)酸豇豆(适量)花生碎(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌米饭团的做法步骤1、原料。2、糯米洗净放入乌饭汁里浸泡一夜。3、泡好的...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料紫米(1杯)糯米(2杯)辅料黄瓜(1根)日式大根(3条)香肠(1根)调料色拉酱(适量)肉松(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫米饭团的做法步骤1、糯米2杯。2、紫米1杯。3、加比平时煮饭的水...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料黑糯米(适量)白糯米(适量)辅料青瓜(适量)生菜(适量)火腿(适量)肉松(适量)鸡胸肉(适量)生姜(适量)洋葱(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)奥尔良腌料(适量)沙拉酱(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料三色糙米(适量)糯米(适量)辅料黄瓜(适量)榨菜(适量)调料植物油(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糙米饭团的做法步骤1、榨菜丝用油炒一下,冷却。2、黄瓜去皮切成小段。3、糯米...
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发表于:2024-03-02
“糯米做的饭团小学的时候每天的早饭就是这个呢后来到外面读书就在也没有在早餐店见到过此类早饭想念的要死于是自己动手丰衣足食!”食材明细主料糯米(适量)大米(适量)辅料榨菜(适量)油条(适量...