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发表于:2023-12-31
食材明细主料牛奶(160g)蛋黄(2个)糖(50g)辅料淡奶油(200g)原味(口味)未知(难度)原味雪糕的做法步骤1、2个蛋黄和50g糖(细砂糖或绵白糖),混合在一起。160g牛奶倒入奶锅。糖可以分别加在蛋黄和牛奶里,...
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发表于:2023-12-30
“哈喽大家好,今天分享一个原味古早蛋糕的做法。”食材明细主料蛋清(8个)蛋黄(8个)纯牛奶(120克)低筋面粉(90克)辅料细砂糖(90克)玉米淀粉(15克)调料食用盐(1克)食用油(90克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简...
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发表于:2023-12-31
“做了点小蛋糕,好好吃。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(50g)白糖(40g)玉米油(20g)辅料牛奶(28g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入盆里,加入白糖。2、玉米油和牛奶...
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发表于:2024-01-07
“😂😂懒人版”食材明细主料玉米粉(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味玉米糕的做法步骤1、准备面粉,玉米粉(喜欢甜的可以加糖)2、玉米粉和面粉用滚汤汤的开...
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发表于:2024-01-07
“费南雪,Financier。英语中金融家,财政家的意思,也是这个小茶点的正名。中文翻译中常称它为"费南雪"。费南雪真是让人又爱又恨的一款蛋糕,熬煮过的焦香黄油和杏仁粉的加入,使这款小蛋糕...
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发表于:2019-01-13
奶香味。原味的雪媚娘为直接用冰皮包裹动物奶油制作而成,一口咬下去会有淡淡的奶香味,混合着糯米的香甜。雪梅娘的冰皮用糯米制成,里面包裹奶油为原味,可以加入各种水果制成芒果、草莓、香...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料鸡蛋(3个)白砂糖(45g)纯牛奶(30ml)低粉(80g)辅料植物油(20ml)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味鸡蛋糕的做法步骤1、蛋黄2、蛋清3、蛋黄中加入牛奶和治疗中三分之一的白砂糖搅拌...
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发表于:2024-01-04
“最近得了个新宝贝,就是粉嫩嫩萌萌哒海氏B30新烤箱啦,个头不大有30升,比较四四方方呈正方体的样子不占位置,内胆看着像有不粘涂层,这样清洁比较省事,烤箱一共就三个旋钮,一看就知道怎么操作,...
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发表于:2024-01-04
“最近网红雪花酥风靡大街小巷。自己做起来简单方便。食材也放心!其实雪花酥就是比牛轧糖里多了饼干,切块后撒上奶粉后就叫做雪花酥了所以会做牛轧糖后学习做雪花酥一点也不难哦!”食材明...
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发表于:2023-12-30
“自己动手做蛋糕不仅仅好吃,健康还能享受做的过程,今天我也来推荐一款好吃的蛋糕,做起来非常省事,和孩子们一起动手也是极好的,成品超嫩,按照我的步骤走,即使手残党操作也会零失败,绝对成功。...
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发表于:2024-01-03
“天气一热起来,我家小朋友又开始偷偷翻冰箱找雪糕吃了,因为她知道我每年都要自己做雪糕冰淇淋,在冰箱里想吃就拿,非常方便。可能有些人觉得雪糕冰淇淋买的才好吃,那你就错啦:市售的冷饮中有...
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发表于:2023-12-31
“在吃阿胶糕之前我是痛经、月经不调,中药调理过很多次,吃药就没有问题,停药就不行。后来老公在他客户手里买了一斤阿胶糕,没想到第一个月就有了效果!现在的我属于离不开阿胶糕了,哈哈!养生之...
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发表于:2024-01-28
“这款糖量比较少,所以甜度适中,怕胖的妹纸们的福音···”食材明细主料黄油(80g)低粉(100g)辅料细砂糖(50g)鸡蛋(2只)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)原味磅蛋糕的做法步骤1、原料准备2、黄...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料棉花糖(250克)葡萄干(适量)核桃(适量)奶油花生(适量)黄油(50克)饼干(适量)调料奶粉(20克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)原味雪花酥的做法步骤1、准备材料,开始了。2、黄油入锅小火,慢...
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发表于:2024-02-05
“这款雪糕超级简单,吃起来酸甜软糯可口,做法只需十几分钟就可以轻松搞定。(方子参照八卦兔,感谢分享)”食材明细主料自制酸奶(440克)细砂糖(100克)辅料淡奶油(170克)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)...
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发表于:2024-01-01
“想吃蛋糕🍰那就自己动手丰衣足食,口感绝对超赞。”食材明细主料低筋面粉(85克)鸡蛋(5个)糖(60克)玉米油(40克)纯牛奶(40克)糖霜(30可)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)原味方糕的做...
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发表于:2024-01-02
“立夏开始,龙宝家就经常用绿豆做糖水或者是糕点,在天气不太热的时候,一般做绿豆糕比较多,自己家做的绿豆糕清爽细腻,有淡淡的绿豆香气,一口咬下去很细腻,比外面糕点店买的要吃很多,用平底锅就...
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发表于:2024-01-08
“原味蛋糕圈,做法简单,孩子们的最爱。”食材明细主料低筋面粉(80g)鸡蛋(3个)白砂糖(40g)辅料玉米油(40g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)原味蛋糕圈的做法步骤1、准备好食材和甜甜圈模具。2、...
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发表于:2019-12-31
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛋白(小一点的,约:5低筋面粉:20杏仁粉:20辅料糖(绵白糖、糖粉或砂糖都可以):45黄油(融化用):55柠檬:半个蜂蜜:50具体步骤1.柠檬切...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(100克)玉米油(50克)白糖(20克)酸奶(100克)调料醋(或者柠檬汁,2毫升)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味蒸蛋糕的做法步骤1、蛋黄4个,加入玉米油50克,酸奶100克混合搅拌...
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发表于:2024-01-08
“喜欢烘焙的就知道学厨,学出的模具质量相当的好,采用的是优质的重型钢,拿到手里质感很棒,采用了不粘图层,脱模也很简单,一晃即可。费南雪第一次做,有了学厨的费南雪模具绝对的零失败,很适合初...
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发表于:2023-12-26
“蛋糕卷质地非常轻,入口即化,非常美味;并且含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,适合有冷藏需要的蛋糕。”食材明细面糊低筋面粉(50克)白糖(20克)蛋黄液(110克)黄油(12克)牛奶(30克)蛋白蛋清(150克...
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发表于:2023-12-29
“又到周末,孩子爱吃的小零食不用买,自己做有趣好吃又健康。今天的小零食做的是蛋糕,小朋友不但想吃,还想一起做,因为刚刚入手东菱无线打蛋器,小朋友爱不释手,一定要自己动手做蛋糕,无线的就是...
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发表于:2024-01-02
“虽然夏天我多饮用一些诸如酸梅汤、绿豆汤等中式养生的汤汤水水,但我也受不了甜品的诱惑!我把雪糕融液分成了3种口味——淡奶油原味的、抹茶味的、可可味的。虽然出自一个配方,但味道却...
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发表于:2024-01-09
“清爽一夏,雪糕自己做,原料简单一学就会!”食材明细主料酸奶(50克)辅料淡奶油(100克)糖粉(10克)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味酸奶雪糕的做法步骤1、提前把材料准备好备用。2、糖粉...