关于烙才的知识

苦菊相信大家都不陌生，苦菊味感甘中略带苦涩，可炒食或凉拌，一般生活中常见的是凉拌的，作为凉菜出现在大众的餐桌上，苦菊的另外一种吃饭时熟食，可以炒也可以做成烙饼食用，但是苦菊怎么烙才能保...

“《舌尖上的中国2》让全国各族美食都逐一呈现在吃货们的眼前，对于一个标准的吃货，不仅仅限于眼睛上的美食中国，寻味并品尝这些美食才是专业吃货，如果寻味、品尝再加上自已亲手制作美味，那...

十分钟。干饸饹是一种传统的面食小吃，是中国北方一些省份的特色，干饸饹不仅口感独特而且营养丰富，一般只要十几分钟把干饸饹蒸熟蒸软烂即可，也可以根据自身口味调整蒸的时间和口感。...

“很多时候我们大家吃的最多的是【家常烙饼】，我们家也很喜欢吃，尤其是小时候，要是能够吃上妈妈亲手做的【家常烙饼】可是非常开心的事情，想起那个滋味就是美呀，外表有点酥酥的，内里很软，点点...

“烙薄饼，热时吃酥脆，满口的小麦香，晾凉后，可炒可烩，又很筋道”食材明细主料面粉（适量）辅料清水（适量）原味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烙薄饼的做法步骤1、面粉加适量清水，活成光滑面团，盖保鲜...

“烤箱版本的蚝烙，只需要很少的油，低油无盐，很是健康哟。”食材明细主料生蚝（150g）鸡蛋（2个）芝士片（2片）芝士粉（适量）植物油（少许）红薯淀粉（少许）辅料白芝麻（少许）番茄酱（少许）蛋黄酱（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）三...

大家日常生活里吃的最多的主食就是米饭和多种多样的面食了面食做法非常的多，现在各色各样的面食的做法更是层出不穷，面包店里西式的面包种类也是非常多，但是我们今天就像带大家回到最开始...

“80后下厨，首先就要简单，这款饼饼很适合80后的亲们做哦”食材明细主料白面（500kg）肉（一块）辅料大葱（一根）姜（两片）配料十三香（一勺）甜面酱（三勺）酱油（一小勺）蚝油（一小勺）白糖（一小勺）盐（一勺）咸鲜（口味）煎（工...

民以食为天，随着时代的发展和生活水平的提高，追求美味的人们开始倾向于自己动手制作美食，他们普遍认为自己做的食物比较干净卫生。虽然DIY保证了食材的安全卫生，但是味道就不能保证了。不...

食材明细主料面粉（450g）辅料盐（3g）小苏打（3g）玉米油（20g）白糖（15g）酵母（5g）温水（225g）调料猪油（适量）咸香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烙饼的做法步骤1、主料和辅料放入面包机容器中。2、按揉面程序...

“住在滨海城市最爱的莫过于各式各样的海鲜了。牡蛎我最喜欢的是直接水煮或者做蚝仔烙。只要牡蛎新鲜，这两种做法都没有特殊的海腥味，对于内陆的我来说，这也是我最能接受的做法。舌尖上的...

食材明细主料生蚝（400g）黄瓜（500g）辅料薯粉（350g）鸡蛋（两个）配料鱼露（适量）猪油（100g）辣椒酱（适量）中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版蚝烙的做法步骤1、生蚝用清水漂洗干净。2、黄瓜用工具刨丝...

食材明细主料鲜蚝（200g）鸡蛋（一个）辅料红薯粉（85g）香葱（一根）猪板油（300g）鱼露（5ml）香菜（一根）配料沙茶酱（适量）蒜蓉辣酱（适量）鱼露（适量）油（10ml）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝烙的做法步骤1、鸡蛋打...

“最常见的潮汕小吃，喜欢它那种香香脆脆的感觉，尤其是里面的虾，酥的连壳都可以一起吃下肚呢。”食材明细主料米粉（适量）沙虾仔（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时...

“只要有烙馍，只要会了这一招，普通食材大不同——妈妈的暖心厨房。”食材明细主料面粉（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）烙馍的做法步骤1、和...

食材明细主料蚝（适量）鸭蛋（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）薯粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝烙的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、蚝，加上薯粉，胡椒粉，料酒，搅拌均匀。3...

食材明细主料中筋面粉（300克）清水（150克）细砂糖（3小勺）盐（1/4小勺）玉米油（20克）酵母粉（1小勺）辅料猪肉（适量）干贝（适量）香菇（适量）红萝卜（适量）葱末（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）麻油（适量）花椒粉（适量）姜...

将烙饼放在蒸锅中加热。加热烙饼时，也可以使用平底锅或微波炉加热，但口感会稍硬一些。烙饼是常见的面食，制作的主要原料包括面粉、鸡蛋、水，辅料包括葱花、食用油等。喜欢吃辣口的烙饼，也可...

“蚝仔烙的姐妹篇---丝瓜烙~现在生蚝铜超标了，可以试试这个，健康又美味~”食材明细主料丝瓜（一个）蕃薯粉（半斤）鸡蛋（二只）辅料香菜（适量）葱（适量）小虾仁（一两）香菇（2个）清水（3碗）配料盐（适量）孜然粉（适量）油（...

“我这个烧饼不是很正宗，我记得小时候我妈妈烙烧饼，有一个专门用于摁花的模子，把揉好的面团放进去，摁一下，然后拿出来，放到大锅里面，烧着柴火烙成，现在科技发达了，什么锅都有，做什么吃的也很方便...

食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水烙馍的做法步骤1、盆里加入适量的水，倒入面粉2、揉成光滑的面团，然后饧面二十分钟3、饧好的面切成小剂子，压扁4、然后...

“百度出来的：烙馍（luǒmō）又名单饼、薄饼，是一种汉族传统面食，至今已有着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米...

很多人都特别喜欢吃烙饼，也有不少人尝试自己去做，不过电饼铛怎么烙饼才能弄得很好吃，者就难倒了很多人，今天小编根据大多数人反馈的情况，给大家介绍一下关于电饼铛怎么烙饼才更好吃的做法，让...

“第一次弄，理想和现实的差距就从饼上体现了~”食材明细主料面粉（一小碗半儿）辅料开水（一小碗儿）油（小半碗儿）配料盐（半小勺儿）清淡（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烙饼的做法步骤1、和面，一小碗...

食材明细主料面粉（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烙馍的做法步骤1、面粉加盐一半烫水和面一半凉水和面揉光滑备用。2、葱切。3、碗中放面，油热倒入碗中搅拌...