关于变着的知识

学会之后变着花样做来吃！|简单的家常菜有哪些

发表于：2021-03-01

不同的地区有着不同的风俗习惯，就连饮食文化也有很大的差别，比如南方地区常见的烹饪手段有炒，蒸，红烧，炖，煲等等，而北方地区就比较常见了就是炖和焖。但不管是哪个地方肯定都有属于自己的家常...
变着花样吃红薯如何做简单又美味

发表于：2019-12-01

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面粉：适量玉米粉：适量紫薯：1个黄心红薯：3个酵母：少许辅料白砂糖：适量具体步骤1.将红薯紫薯放入电高压锅内隔水蒸熟。2....
虎皮鸡蛋的做法变着花样吃鸡蛋---虎皮鸡蛋虎皮鸡蛋怎么做

发表于：2024-02-29

“大家都知道鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，人体需要...
韭香烧豆腐的做法变着花样吃豆腐------韭香烧豆腐韭香烧豆腐怎么做

发表于：2024-02-25

食材明细主料北豆腐（一块）辅料葱（适量）姜（适量）韭菜（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）剁辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭香烧豆腐的做法步骤1、...
蟹黄豆腐蟹黄豆腐怎么做|蟹黄豆腐的做法变着花样消耗端午咸蛋

发表于：2024-02-29

“端午节过完了，各家各户是不是都对着家里大量的皮蛋、咸蛋、粽子头疼？反正我是很头疼滴！过了个节，我自己单位分的，老公单位分的，别人送的，父母给的，反正家里皮蛋咸蛋已经成灾，扔了一部分坏的，加...
酸爽土豆沙拉的做法酸爽土豆沙拉——变着花样吃“蔬菜明星” 酸爽土豆沙拉怎么做

发表于：2024-02-29

“一直不爱吃土豆，上网一查，竟然发现原来土豆这么有营养啊！它与稻、麦、玉米、高粱共称为“世界五大农作物”，含有丰富的维生素A,C和矿物质，优质淀粉含量高达16.5%，所含的维生素远高于西红柿...
让您变着花样做一周！|五种米饭的做法大全

发表于：2018-05-03

米饭，是大多数北方家庭正餐和晚餐必不可少的主食，也就是大家熟悉的白米饭。有的朋友可能觉得吃了几十年的白米饭有些无聊，其实白饭也可以做成各种带花样的吃法。下面将为您介绍五种米饭的...
洛神花柠香萝卜的做法变着花样吃萝卜--洛神花柠香萝卜洛神花柠香萝卜怎么做

发表于：2024-02-28

“秋末冬初的时候，很多人会感觉肺部不适，特别是早上一起床，总感觉喉咙干干的，不妨多食用一些白萝卜。白萝卜有一定的润肺止咳功效。民谚“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。说起萝卜养生，很...
猪肉芋头饭的做法变着花样吃米饭。。。猪肉芋头饭猪肉芋头饭怎么做

发表于：2024-02-26

“干燥的季节该让自己的皮肤加加“油”了，一般的加“油”方式总会是菜，而我今天给大家带来的是饭，这个饭也可是算是我们台州这边的特色吧。猪肉有了芋头的相伴也不会觉得太油腻，没有尝过的...
锅塌豆腐的做法豆腐变着花样吃------锅塌豆腐锅塌豆腐怎么做

发表于：2024-02-25

食材明细主料北豆腐（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）锅塌豆腐的做法步骤1、豆腐切片，先沾面...
抹茶杏仁丹麦酥的做法变着花样做曲奇——抹茶杏仁丹麦酥抹茶杏仁丹麦酥怎么做

发表于：2024-01-27

“最近幼儿园让画东西,儿子各种走神不好好弄，老师一再提醒家长回家要练练，这小鬼一会儿都坐不住，真是让我这当妈妈的愁啊！我们小时候怎么感觉大人也没怎么管就长了，轮到了现在的小朋友，感觉...
奶香小排包的做法变着花样吃面包—奶香小排包奶香小排包怎么做

发表于：2024-02-28

“其实这次是想做果酱面包的，只是为了图省事儿，放了三斤多的草莓一起煮果酱，煮好加放凉估计至少得2个多小时，我能等，发酵完成的面包可等不了，只好改造型啦。由此得出了一结论，“审美疲劳”这...
每天都能变着花样吃图解|学会手抓饼的简单吃法

发表于：2021-02-21

为了吃手抓饼的饼专门买了一大包回来，结果两天就吃腻了。为了快速解决掉手抓饼，不得已开启了花样吃手抓饼的模式。主料手抓饼：4个火腿肠：80克胡萝卜：50克食用油：6克鸡蛋：2个详细步骤：第一步火...
青菜炒杂粮馒头丁的做法【青菜炒杂粮馒头丁】-----变着花样吃馒头青菜炒杂粮馒头丁怎么做

发表于：2024-02-23

食材明细主料杂粮馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料青菜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜炒杂粮馒头丁的做法步骤1、馒头最好用隔夜馒头，这样切出的馒头丁更好些；2、馒头切成丁，鸡蛋...
窝窝头的做法窝窝头--变着花样吃窝窝头怎么做

发表于：2024-02-27

“今天在家无事就做了两种窝窝头，一种是加紫薯的，另一种加了煮熟了的花生米。换着花样做才能多吃些。”食材明细主料玉米粉（黄豆粉的三倍）奶粉（30克）黄豆粉（适量）辅料紫薯（适量）花生（适量）配料白糖...
越式鸡蛋饼的做法【变着花样吃鸡蛋】越式鸡蛋饼越式鸡蛋饼怎么做

发表于：2024-02-27

食材明细主料肉末（适量）辅料粉丝（适量）洋葱（适量）皮蛋（适量）鸡蛋（适量）咸蛋（适量）配料盐（适量）糖（适量）蒜（适量）料酒（适量）白醋（适量）黑胡椒粉（适量）杭椒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）越式鸡蛋...
变着花样勾引味蕾-草莓鱼片-春季美食如何做简单又美味

发表于：2020-01-19

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料草莓：300草鱼：300辅料鸡蛋：2个糖：20盐：少量油：750具体步骤1.草莓、草鱼、鸡蛋、白糖、盐、油2.草莓、草鱼洗净控干水分，草莓...
了解后你会变着法儿的吃花生|花生的功效与作用有哪些

发表于：2018-08-09

花生长在土里，当它成熟时，从土里拔出来那一瞬间，不仅沾满了泥土，更裹挟着大多数国人对他的期盼与热爱。尽管花生是明朝中后期才传入中国，但自它传入中国以后，国人对它的喜爱不可谓不热烈。光...
螃蟹反着蒸还是正着蒸

发表于：2018-10-25

正着蒸。由于螃蟹肚子上的壳相对更加薄一点，因此蒸的时候需要正着蒸，使蒸汽从螃蟹肚子下面上来更容易蒸透，并且能使螃蟹体内的蟹黄和蟹膏更加紧实，不容易松散。在蒸螃蟹的时候尽量将螃蟹的...
板栗蒸着吃还是煮着吃

发表于：2018-03-23

虽然近几年，餐饮行业市场的不断壮大，人们在空闲时间会选择下馆子，但大部分时间喜欢自己做饭吃。特别是在这个快速发展的时代，越来越多的食材深入到人们生活中，但人们对于一些食材的了解并不...
不要走开接着往下看吧|苹果削皮在空气中多久变色

发表于：2018-05-19

小编今天要跟大家聊一聊苹果。说到苹果，相信各位都相当熟悉了吧。苹果是一种味道酸甜口感清脆的一种水果，有的人喜欢在闲暇时光一边看着电视一边享受苹果的美味。我们都知道削皮的苹果放...
螃蟹煮着吃还是蒸着吃

发表于：2021-02-24

都可以。螃蟹无论是煮着吃还是蒸着吃都是可以的，蒸煮的时间控制在15分钟到20分钟左右即可。蒸螃蟹或者是煮螃蟹的时候，都需要先将锅里面的水烧开之后，再将螃蟹放入到锅中。冷水入锅的螃蟹...
煮鸡蛋盖着煮还是开着

发表于：2018-10-27

盖着。煮鸡蛋盖着可以使鸡蛋处于密封高温的环境下能够熟的更快。若是蒸白煮蛋可以根据自己喜好蛋黄的口味来调整时间，喜欢流心蛋黄的只需要五分钟左右，若是想要半熟状态的白煮蛋蒸8分钟...
魔法蛋糕变变变怎么做|魔法蛋糕变变变的做法

发表于：2024-01-13

“之所以叫魔法蛋糕，就是因为，入烤箱前布丁层在模具上方，烤好后，布丁层就跑去模具下方，蛋糕层跟布丁层换了个位置。这款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的浓郁口感，软软的布丁层丰富了这款蛋...
红薯蒸着吃还是煮着吃

发表于：2018-06-11

红薯作为一个应季蔬菜，很是好吃，而且也很有营养价值，它和紫薯相似，不过吃起来不一样，那么红薯蒸着吃好吃还是煮着吃好吃？怎么样才可以最好吃最有营养么？怎么判断红薯是否蒸熟了呢？怎么样可以得...