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发表于:2024-02-26
食材明细主料米粉丝(适量)鸡蛋(1个)鹌鹑蛋(适量)熟鱼丸(适量)辅料精盐(适量)食用油(适量)辣椒油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸鹌鹑蛋的做法步骤1、湿米粉适量。2、湿米粉丝放进热油锅...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料鲜鱿鱼(适量)鹌鹑蛋(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)葱(适量)辅料八角(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱿鱼烧鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好食材,鹌...
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发表于:2023-12-29
“表妹夫下厨手艺杠杠的。”食材明细主料肉丸(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)葱花(适量)姜片(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸煮鹌鹑蛋的做...
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发表于:2023-12-31
“有层次有颜值有品位的丸子。唯一缺点就是步骤多,时间长。”食材明细主料长粒糯米(2杯(200ml))鹌鹑蛋(40只)肉糜(800g)三色糙米(50g)辅料鸡蛋(1只)盐(适量)生抽(2匙)黑胡椒粉(少许)面粉(少许)食用油(适量)卤...
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发表于:2024-01-04
“胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称,与鹌鹑蛋、猪肉做成肉丸,三重美味,口感很棒,一口咬下,满满惊喜!”食材明细主料猪肉末(500克)鹌鹑蛋(30个)胡萝卜(4个)辅料姜(1小块)...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料肉丸(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)小葱(适量)十三香(适量)食用油(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉丸...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鹌鹑蛋(14个)糯米(小半碗)猪肉馅(适量)鸡蛋(1个)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)味素(适量)鸡精(适量)葱花(适量)淀粉(适量)十三香(适量)糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋糯米肉丸...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料猪肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)淀粉(适量)番茄酱(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹌鹑肉丸的做法步骤1、肉馅中加料酒,盐。2、加胡椒粉...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鹌鹑蛋(255克)鱿鱼(2个)辅料姜片(适量)大料(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧鱿鱼的做法步骤1、食材:已剥壳的鹌鹑蛋。2...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鹌鹑蛋(适量)藕丸(适量)调料淀粉(适量)蒜末(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧藕丸的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟。2、藕丸。3、锅中热油煸炒蒜末辣椒。4、倒入鹌鹑蛋藕丸...
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发表于:2024-03-01
“朋友聚会开胃小点”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)草鱼(适量)辅料小米辣(适量)柠檬(适量)沙拉油(适量)配料盐(适量)韩式辣酱(适量)蛋黄酱(适量)原味(口味)技巧(工艺)一天(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋风干鱼的做法步骤1...
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发表于:2024-02-27
“【鹌鹑蛋的营养价值】鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,其味甘,性平,有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋...
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发表于:2023-12-26
“第一次做,味道还不错。”食材明细主料肉丸(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)生粉水(适量)鱼香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸烧鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋。2、肉丸。3、鹌鹑蛋油炸...
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发表于:2024-01-09
“鱼香味道的菜总是最下饭,最经典的要数鱼香肉丝,是道非常下饭的菜肴。我们也可以用鱼香汁做出不同的菜肴,如同今天的“鱼香鹌鹑蛋”,做好的鹌鹑蛋表面微微起皱,呈金黄色虎皮色,口感略带弹性...
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发表于:2024-01-08
“超级简单的一道汤,鱼丸本身就很鲜美,所以只需要一点盐调味就好。”食材明细主料鹌鹑蛋(十个)鱼丸(十个)青菜心(少许)辅料盐(适量)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋鱼丸汤的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-13
“这是一款非常棒的宝贝美食,我叫它【鹌鹑蛋小肉丸】,为了让孩子再吃些蔬菜,我在蒸肉丸的时候用到了胡萝卜垫底,熟了以后胡萝卜和肉丸就粘在一起了,肉丸香香的,胡萝卜甜丝丝,咬下一口还能发现...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料鹌鹑蛋(20个)豆腐(1块)土豆(半个)火腿(3片)细长辣椒(1只)洋葱(1/4个)辅料鸡蛋(1个)糯米粉(2大匙)淀粉(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)五香粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋豆腐丸子的...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鹌鹑蛋(16个)前腿肉(500g)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)清淡(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋肉丸子的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟后剥去壳备用。2、前...
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发表于:2024-01-13
“我女儿是比较喜欢吃丸子的,但是处于健康考虑,我很少买外面的丸子给她吃,一般都是自己动手做。今天的这个丸子营养特别丰富,将五花肉,胡萝卜剁碎,包入了一个鹌鹑蛋。胡萝卜素有“小人参”的...
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发表于:2024-02-26
“上次炸了好多红薯丸子,就想着天冷了,好吃火锅和麻辣烫。悲催啊,被查出有萎缩性胃炎,那些香辣可口的美味只能做做梦吃了,女儿一直在催着想吃红薯丸子,其实我自从查出了有胃炎,就一直在想着冰...
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发表于:2023-12-29
“这个丸子,内藏乾坤,咬一口有肉有蛋有惊喜。”食材明细主料猪肉(适量)辅料鹌鹑蛋(24个)大葱(1根)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)食用油(适量)香油(适量)十三香(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)冰糖(2块)腐乳汁(适量...
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发表于:2024-02-29
“我们一般用买来的鱼片烹制鱼片汤或鱼片米糕,吃剩下的鱼片保存在冰箱里,等需要时取出即可。用筋道的鱼片和美味可口的鹌鹑蛋烹制的酱鱼片鹌鹑蛋无疑是一对最佳料理组合。”食材明细主料...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料冰糖(三块)八角(两个)盐(半勺)辣椒(两个)大蒜(一瓣)酱油(五勺)姜(一小块)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋,放入锅中,所以材料放入锅中2、...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料肉馅(300g)辅料鹌鹑蛋(适量)调料葱(1根)姜(2片)生抽(15ml)蚝油(5ml)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)香油(5ml)淀粉(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹌鹑蛋肉丸的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净放入...
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发表于:2024-01-04
“猪肉丸子无论清蒸、红烧、下火锅,都非常美味,是逢年过节餐桌上必然出现的菜品,寓意团圆美满、吉祥如意,在寒冷的冬日,热乎乎的火锅怎么少得了猪肉丸子?尽管各式各样的肉丸遍布超市、菜市,但...