关于经典美味排骨烧——糖醋排骨的知识

食材明细主料排骨（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）水淀粉（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋排骨的做法步骤1、排骨切段加姜片煮熟2、排骨捞出加酱油、盐、料酒腌制...

“所谓的高升排骨，也就是糖醋排骨，因其配料的比例而得名高升。料酒，酱油，糖，醋，清水比例为1:2:3:4:5.,酸中带甜，好吃不腻，是配米饭的好菜”食材明细主料排骨（500克）辅料蒜（少许）姜（少许）配料料酒（少许...

“给妈妈做的莲藕炖排骨，剩下的排骨味道太清淡，我就加工了一下。”食材明细主料排骨莲藕（几块）辅料食用油（半匙）调料清水（5份）白糖（4份）生抽（3份）白醋（2份）料酒（1份）食盐（小许）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）...

“糖醋排骨，超经典的一道菜，谁能不吃，谁能不爱啊！其实这种糖醋排骨我还是第一次做，平时妈妈做的都是先油炸然后拌上调好的蒜末汁直接吃的，总是觉得那种吃多了上火，所以我选择了先蒸然后回锅收...

“由于家里弟弟总是啃不了炸出来的排骨，属于牙口非常差的类型，所以家里做糖醋排骨都是先煮到几乎脱骨才进行烹饪，这款使用了糖醋汁，是网上比较常见的万能款，我稍微做了一点改动，味道还是不错...

食材明细主料排骨（适量）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）葱（适量）姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧糖醋排骨的做法步骤1、准备好原料。2、把排骨放入水中洗干净。3、准...

“红烧糖醋排骨也算是家常菜中一大硬菜之一，必须上桌呀。”食材明细主料排骨（1根）辅料生姜（适量）白醋（适量）酱油（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）蜂蜜（适量）原味（口味）未知（难度）红烧糖醋排骨的做法步...

“老公最爱，每月都要吃2次。”食材明细主料小排（500克）辅料生抽（1汤匙）料酒（1汤匙）老抽（1/2汤匙）香醋（3汤匙）白糖（3汤匙）盐（1/2匙）鸡精（1/2匙）白芝麻（适量）酸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖醋排骨的做...

食材明细主料排骨（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）八角（1个）花椒（适量）香叶（2片）桂皮（1块）干姜（1块）盐（适量）姜（适量）葱（1棵）辅料水（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糖醋排骨的做法步骤1、把...

“以前没做过糖醋排骨，因为不太喜欢油炸的食品，而且也感觉挺复杂，试了一下后感觉很简单很简单，偶而吃一下也可以吧。”食材明细主料排骨（600克）辅料生抽（适量）料酒（适量）姜（5片）葱（适量）花椒（10颗）藤椒...

“猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。一般人都可食用。猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶...

“排骨的营养价值简介:排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。详细介绍：所...

食材明细主料排骨（1000g）辅料盐（适量）糖（适量）醋（适量）油（适量）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糖醋排骨的做法步骤1、1000g排骨洗干净,用盐腌上15分钟2、热锅之后放入适量的食用油,放入排骨翻...

“用手边简单的素材，用最少的油盐，做最令人满足的美食。糖醋排骨才是真的美味，色泽红亮，干香酸甜。”食材明细主料猪排骨（500g）辅料香醋（3小勺）花椒（6粒）桂皮（1片）蚝油（适量）八角（1只）盐（1小勺）黄糖（3小勺...

“糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，也是一道冬季开胃的美食,它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受欢迎。猪排骨提供人体生理活动必需的...

“今天又是情人节，一个一部分人欢乐，一部分人悲伤的日子，我还是来做道菜应个景吧，安慰不了精神好歹也安慰一下胃吧。糖醋味，一种酸甜口，是我喜欢的味道，如我喜欢苹果多过梨一样。正如爱情其实...

“先生第一次来中国时，我母亲做了糖醋排骨，他简直赞不绝口。到美国后这道菜就保留下来。有一次居然做了半片猪的排骨给先生办公室的同事当中餐，都强烈要求多来几次。这道菜忒适合初学者，配...

“猪肋排条，健康低脂，肉质香醇，肥瘦相间，嚼之有味。古法窖藏10年的陈醋，敬畏自然神力。观之，醋色棕黑，醋香扑鼻；尝之，酸中带柔，醇厚绵长”食材明细主料排骨（400g）京葱（10g）生姜（10g）辅料香醋（适量）白砂糖...

“这也是一道基本上桌后就没我份的菜！年后，这类红烧菜基本很少做了。经过爆炒外加浓油赤墨，担心孩子们吃完身上太热。特别是丫头，快要进初中了，脸上那痘痘如雨后的春笋般一个接一个的往外冒...

“酸甜可口又下饭，室友的菜谱，非常好吃。”食材明细主料排骨（1条）辅料老抽（1勺）料酒（2勺）糖（3勺）醋（4勺）生粉（适量）冰糖（适量）大蒜（2颗）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）朱氏糖醋排骨的做法步骤1、排骨...

“糖醋味平时吃得少，但一直都在记忆中。糖醋排骨、红烧肉、红烧鱼、干锅手撕包菜、酸辣土豆丝、小炒肉，这些都是家里聚餐常备的菜品，随便搭配几个菜就可以在亲戚朋友名声传开来。有任何聚...

“从小到大，这道菜就没有吃腻过，就是喜欢那酸甜的口感～”食材明细主料肋排骨（500g）白芝麻（适量）辅料小香葱（适量）醋（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）酸甜（口味）溜（工艺）一小时（耗时）高级（难度）糖醋排骨的做法...

“刚刚接触厨房不久,水平实在拿不出手,但对于排骨相对还是比较拿手的,这个周末应两位"大人"的要求,烧糖醋排骨.这道菜既简单又美味,我又何乐而不为呢!现在的排骨价格还是很贵滴,买了...

“糖醋排骨是熊猫从小就爱吃的爸爸做的菜！来了澳洲以后有一段时间很是想念，还特意向爸爸讨教做法！后来发现澳洲这边的餐馆也有镇江骨这道以镇江地名命名的糖醋排骨，在华人超市也可以买到的...

“一个人吃饭！一个人吃饭！一个人吃饭！那就好好发挥创意地想着，脑洞大开地做着，再孤独地吃吧”食材明细主料排骨（300g）辅料酱油（适量）油（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋排...