关于来个荤菜的知识

“这两天不但下雨，气温还出奇的低，冷得我整天连门都不敢开，恨不得时时候候坐在取暖器旁。每当天很冷的时候就特别的想吃热乎乎的火锅或者是热乎乎的荤菜，什么炖羊肉啊，红烧牛排的。于是早上...

食材明细主料油麦菜（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荤香油麦菜的做法步骤1、将油麦菜洗净，切成八厘米的长段。2、切几处肥瘦...

中华美食博大精深，就菜系地域口味划分，可分为鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系，按最简单的方法划分，也可以分为荤菜、素菜两种。虽然经常听到荤菜素菜的说法，但你真的知道什么是荤菜...

家常菜是我们经常吃的美食，那么，大家知道荤菜家常菜有哪些吗，看看这篇文章介绍就清楚了，喜欢吃荤菜的人可以仔细读读这篇文章，看看有没有自己喜欢吃或者经常吃到的荤菜，还可以自己动手制作一...

猪头肉、卷蹄、肉皮冻、柠檬猪皮、牛肉凉片、凉拌海蜇丝、鬼鸡、泡鸡脚、卤鸡脚、水晶皮冻、麻酱鸡丝、卤猪蹄、白切鸡等。不同地区的荤凉菜有所不同，除了这些荤凉菜，还有素凉菜，例如凉拌...

是不是很多的朋友都和小编一样，每次和朋友出去聚餐的时候不知道吃什么的话就会选择吃火锅，吃火锅对我们而言最大的魅力可能就是吃火锅可以吃到各种自己喜欢的菜，也不用担心这个菜的口味自...

性价比高就算了，味道还超厉害。虽然是小火锅，但是锅底一点都没有偷工减料的感觉，味道很重，很香。肥羊都是这么大一盘。其他菜的分量也是超足的。蟹棒和海螺肉都很好吃！我们四个人，用了团购券...

炒菜是我国特有的烹饪方式，炒出来的菜有荤菜和素菜之分。那么，大家知道荤菜和素菜是什么意思吗?下面，让我们一起了解一下荤菜和素菜，看一看他们是什么意思吧!一、荤菜和素菜是什么意思荤菜...

天气进入秋冬季，大家都会比较喜欢火锅。因为热腾腾的火锅，幸福感满满的?不过，对于没有什么吃火锅，又爱吃荤菜的朋友就要苦恼了，到底吃火锅的时候火锅配菜有哪些荤菜，在家做火锅可以根据自己...

凉拌牛肉，无骨鸡爪，酱牛肉，凉拌鸡珍，凉拌椒麻鸡，猪皮冻，凉拌鱼皮等。凉拌菜是夏天比较适合食用的菜，清爽可口。做凉拌荤菜前要先将准备好的肉类焯水，焯至熟透的状态才可以凉拌，生肉是不可以食用...

食材明细主料青菜（400g）生姜丝（5g）辅料荤油（1勺）盐（少许）清水（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荤油炒青菜的做法步骤1、青菜洗干净，切成丝2、将锅烧热，放入一小勺荤油3、先放入菜杆炒两分钟...

我们两个女生和一个男生，团购的138元的套餐，三个人吃得很饱，平均下来每人50元都不到。店面很大，装修简洁。炭火烤的肉，香肉更浓。套餐里面菜品非常丰富。8个荤菜都是腌制肉，腌料口味还不错。...

盐水鸭、烤鸭、炖肉、乌鸡汤、红烧鱼等等。盐水鸭是经过盐水腌制后制作而成的鸭肉，食用时不需要另外再蘸取酱汁，否则食用起来口感会过咸。烤鸭经过腌制后放入烤炉内烤制成外焦里嫩后食用...

荷叶粉蒸肉、西瓜蒸鸡、老鸭汤、羊肉汤等。大暑时节是一年中最热的时候，在这个节气时，南方地区的人们通常会吃荷叶粉蒸肉，煲老鸭汤，北方地区的人们通常会吃西瓜蒸鸡。将泡好的糯米和腌制好...

菜一般分为荤菜，素菜，在吃的时候都喜欢讲究荤素合理搭配，所以在很多人的认知里面荤菜其实就是指的肉类，真的是这样吗?下面为大家解答一下，荤菜是指肉类吗?荤素怎么搭配?一、荤菜是指肉类吗...

“之前在日本玩的时候，从牛肠火锅受到的启发。😁果然很鲜啊～～”食材明细主料胡萝卜（1/2根）牛心菜（1/4颗）辅料排骨汤（1/2小汤锅）生姜（2～3片）大葱（1/4根）盐（1匙）小香葱（2根）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...

众所周知，荤菜对人体各个时期的身体健康都有不可替代的作用，荤菜搭配有许多种，在春夏秋冬这四个不同的时期吃的荤菜也不同，不同时期吃什么荤菜也成为了人们的难题之一，今天我就来介绍一下立...

台湾的三杯鸡、天津的锅塌里脊、河北的驴肉火烧、山西的过油肉、内蒙古的手扒羊肉、黑龙江的锅包肉、吉林的清蒸白鱼、辽宁的猪肉炖粉条、上海的红烧肉、江西的红烧狮子头、浙江的西湖...

凉白肉、棒棒鸡、牛肉凉片、凉拌猪头肉、凉拌鸡肉、柠檬水晶肉皮等。凉白肉制作的主要食材为猪五花肉、辅料包括香菜、蒜泥、辣椒油、陈醋、食用盐、花椒油等。棒棒鸡也叫乐山棒棒鸡，属...

夏天到了，天气炎热，大鱼大肉已经吃了不少了，吃清淡点的菜反而成了流行，而且吃起来清爽可口。那么素菜与荤菜有哪些呢？怎么做好吃呢？有什么样的做法呢？做蔬菜的时候需要有什么样的注意事项呢？那...

一年四季，无论是三五好友还是聚餐，吃什么都很头疼。但是火锅却依然在众人心中地位不倒。不过火锅虽然好吃，也要看吃什么配菜。特别是对于无肉不欢的吃货们，必须要大鱼大肉来填补空虚寂寞的...

荤菜是指什么菜?这个问题在我的脑海里一直都觉得肉类的食物都属于荤菜，因为电视里的和尚不能吃荤只能吃素，就是不能吃大鱼大肉，只能吃蔬菜土豆那一些，所以在大多数人里的认知都是认为荤菜...

重庆火锅作为重庆的名小吃，深受本地人和外地人的喜爱，外地的朋友来我们巴蜀地区吃麻辣火锅跟其他地区的清淡火锅可不一样，点的菜自然就有区别。作为一个肉食动物，以及资深吃火锅人士，今天小...

“夏天到了，吃大鱼大肉胃口不好消化，吃素营养又跟不上，这道菜满足了胃口，吃饭，喝酒，都是不错的搭配和选择。大家动手赶快做吧。”食材明细主料肉末（适量）粉丝（适量）黄瓜（一根）辅料蒸鱼豉油（适量）山珍...

毛肚、牛肉、猪头肉、猪耳朵、鸭胗、猪鼻子、猪舌头、牛百叶等等。一般的荤肉都可以用于制作成凉拌菜，但在制作之前需要先将其煮熟并进行切片处理即可，最具代表性的就是夫妻肺片，混合了各...