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发表于：2018-02-28
牛排现在已经成了去西餐厅必点的菜品之一，很多人都知道牛排有三分熟，五分熟等之分，却不知道牛排还有等级之分。就好像牛排的等级m9是什么意思，现在就让我来帮你解答吧。一、牛排的等级m9是...
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发表于：2019-01-13
脂肪含量不同。m后的数字越大表明脂肪含量越高，也就是说整块牛排中的油脂部分比较多，烤出来的牛排食用起来口感会更加香软劲道、Q弹可口。m5牛排上的油脂比较少说明瘦肉就会多一点，煎制好...
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发表于：2024-01-05
“摆盘用的学厨的石板，自己在小院子里种的紫苏。如果有迷迭香摆盘会更搭配场景，但家里没有，因此用紫苏代替，紫苏颜色略微发紫色比薄荷更接近牛排的色域，装饰不会过于突出。本食谱用的是M9顶...
千里飘香谷
