-
发表于:2024-01-05
食材明细主料排骨(500g)干竹笋(400g)辅料生姜(1个)食盐(5勺)味精(2勺)香葱(5颗)香草(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨炖竹笋的做法步骤1、干竹笋待用。2、用开水泡发(半小时),洗净,摘去竹笋每一节上面...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料排骨(300G)竹笋(1棵)辅料姜丝(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹笋炖排骨的做法步骤1、竹笋洗净2、竹笋切片3、水开后,加入适量的盐,倒入竹笋焯...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料小竹笋(适量)排骨(适量)辅料八角(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨炖小笋的做法步骤1、准备好材料。2、笋切段,排骨用开水泡去血水。3、排骨和笋倒...
-
发表于:2023-12-28
“最近工作太忙,加上特殊时期,我老公说我脸都蜡黄的没有血色。我没当回事,今天又晕了,吃了治疗眩晕的药才好一点。一个只需要坐在电脑跟前动脑子的工作,把自己累成这样,看来我真是老了。据说...
-
发表于:2024-02-25
“从春天开始,就是竹笋横行的季节,我们都象熊猫一样喜欢它,无论横着吃,还是竖着吃......”食材明细主料竹笋(适量)排骨(适量)辅料八角(适量)山奈(适量)茴香(适量)辣豆瓣(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)蒜...
-
发表于:2024-01-05
“做法简便,省事省时!”食材明细主料排骨(250克)莴笋(一根)姜片(5片)花椒(10粒)盐(适量)胡椒粉(适量)辅料鸡精(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莴笋炖排骨的做法步骤1、莴笋炖排骨。2、排骨焯水...
-
发表于:2024-02-10
“肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正...
-
发表于:2024-02-26
“入秋以后,想必每家的餐桌上都会出现炖菜的影子。一直喜欢各种炖菜,喜欢一家人围坐在一起说说笑笑的感觉。喜欢炖菜的味道,更喜欢吃炖菜的感觉,享受温馨。此道菜因为加了花椒与干辣椒,有一...
-
发表于:2024-03-01
“排骨酱烧竹笋衣做法较为简单,但竹笋衣原料北方少有,我在石河子,是从安徽老家带来的竹笋衣,在北方能吃上家乡的味道,真的很美,思念家乡了!此菜味道香美,下饭,回味无穷。干竹笋衣吃起来犹如肉一...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料排骨(适量)竹笋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)草果(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)醋(适量)酱油(适量)开水(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋排骨炖...
-
发表于:2023-12-30
食材明细主料排骨(适量)腐竹(适量)葱花(一根)辅料香叶(几片)冰糖(几块)大蒜(适量)生姜(适量)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2毫升)老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨炖腐竹的做法步骤...
-
发表于:2018-04-23
糖醋排骨是一道传统的家常菜,不同的地区都有不同的制作手法;但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉,而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一...
-
发表于:2021-03-05
排骨是人们生活中不可缺少的食物,芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会,还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物,它的做法也颇有讲究。喜欢吃...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料排骨(800克)竹笋(300克)辅料大料(2个)白芷(1个)葱(1棵)酱油(20克)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨焖竹笋的做法步骤1、竹笋去皮洗好,切段2、开水中焯1分钟,捞出沥干备用3、排骨放...
-
发表于:2024-01-04
“今天来分享一道清淡可口,营养均匀的养身汤(冬笋炖排骨)。冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠...
-
发表于:2024-01-07
“滋补营养,健康又美味.”食材明细主料排骨(400克)竹笋(几根)清水(半锅)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)草果(适量)肉蔻(适量)白芷(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料笋(适量)辅料排骨(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨炖笋块的做法步骤1、排骨放姜片料酒加水焯一下。2、笋要笋根,不要上面的笋尖,笋根切块,也焯...
-
发表于:2023-12-27
“排骨汤的万能搭配之一,炖竹荪。”食材明细主料排骨(10块)辅料葱(1段)姜(1块)花椒(4-5颗)香叶(2-3片)大料(1颗)竹笋(30g)调料酱油(1勺)耗油(1勺)料酒(1勺)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)排骨汤炖竹荪的...
-
发表于:2023-12-29
“肉香笋嫩,鲜味可口”食材明细主料排骨(适量)雷笋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨炖春笋的做法步骤1、排骨剁成块,洗净。2、冷水下...
-
发表于:2018-04-18
无锡酱排骨,这是一道男女老少,上至儿老人,下至儿童都可以吃的一道传统的名菜。吃过无锡将排骨的人都知道,吃了一次就想吃第二次,真的有让人上瘾的感觉。它的肉质非常的酥烂,咸甜可口,让人久久...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料排骨(500g)豆角(250g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料包(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨炖豆角的做法步骤1、豆角,葱蒜改刀。2、排骨用凉水下...
-
发表于:2024-01-04
“此道菜谱系呃偶的笋干炖红烧肉系列,特为亲们奉上。”食材明细主料:笋干(1000克)排骨(500克)辅料:花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)丁香(适量)陈皮(适量)生姜(适量)食盐(适量)生抽豉油(适量)海天蚝油(适量)五香(...
-
发表于:2019-10-23
准备时间:50分钟    烹饪时间:10分钟主料竹笋:适量排骨:适量姜:适量辅料盐:适量具体步骤1.竹笋切块、姜拍散、水和排骨一起放入砂锅中,先大火烧滚再转小火煮半...
-
发表于:2023-12-31
食材明细主料排骨(适量)竹笋(适量)辅料油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨烧竹笋的做法步骤1、竹笋焯水。2、排骨焯水。3、锅中放入适...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料排骨(1000克)竹笋干(适量)辅料料酒(适量)鸡精(半小匙)盐(少许)原味(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)养生排骨竹笋汤的做法步骤1、水尾大竹笋干泡发后沥干切一寸小断,用色拉油爆炒一下取...