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发表于:2024-01-04
食材明细主料大排(3大块)生姜(适量)大蒜(适量)辅料玉米油(适量)盐(少许)生抽(少许)料酒(少许)老抽(一滴)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜姜焖大排的做法步骤1、成品,色香味俱全。2、大排用刀背轻轻...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料五花肉(200克)大蒜(一小把)辅料盐(3克)酱油(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉焖大蒜的做法步骤1、五花肉爆香2、煎至差不多的时候放适量的酱油,五花肉起锅,油留在...
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发表于:2024-02-28
“酱焖蒜香骨主料:猪净排650克、香芹50克、洋葱50克调料:(a)料酒10克、蒜茸10克、姜5片、葱3片、老抽5毫升(或酱油10毫升)、花生酱30克、盐2克、白糖10克、豆瓣酱20克、油30毫升(b)料酒10克...
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发表于:2024-02-24
“干大虾,一直都不知道怎么吃,一般都是蒸,这次换了煮的方法。味道是一样的,但是省了不少时间。”食材明细主料大虾干(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)配料料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2020-04-10
准备时间:26分钟    烹饪时间:36分钟大蒜姜茶是一款非常具有特点的茶,里面包含有蒜和生姜,具有很好地驱寒效果,对于受冷了的小伙伴们,这款茶是不错的选择。喜...
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发表于:2024-03-01
“喜欢美食的人大多喜欢秋天,因为丰收季节里总是有许多肥美的物产,可谓金秋十月,硕果飘香。菁厨今天为大家推荐其中一道山珍海味——蒜香焖大虾。大虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有...
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发表于:2024-02-23
“很简单很方便的一道菜,对于带饭的上班族来说可以睡前腌制好放冰箱,隔天早上起来放电饭锅焖煮一会就可以为自己做出了一餐饭。”食材明细主料大鸡腿(2个)姜末(适量)蒜末(适量)辅料盐(适量)酱油(...
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发表于:2020-04-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟秋冬因为降温容易引起风寒感冒。一道制作工艺简单快捷的美味大蒜姜茶可以驱寒暖胃,对于风寒感冒的人有很好的作用。而...
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发表于:2024-02-28
“老姜焖排姜作为香辛料以往大多被人们作为辅助调料来使用,而这道老姜焖排是将其作为主料来和排骨搭配,成品味道辛香,姜味浓厚,口感软嫩。在咀嚼之时,您会感到姜味留存于口中,口味异常独特。...
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发表于:2020-09-18
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟大蒜焖牛舌是有些重口味的菜品。大蒜的味道本来就很重,再经过焖制,使得蒜的味道更加浓郁。对于喜爱这个味道的人来说,无...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料大排(适量)面条(适量)青菜(适量)辅料姜末(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大排焖面的做法步骤1、大排洗净用刀背敲...
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发表于:2020-05-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天就向大家介绍的是姜蒜焖小鸡腿,小侄子吵着我要吃鸡腿,就在冰箱里翻到之前做剩下的鸡腿,顺手就做下姜蒜焖小鸡腿,制作...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料排骨(500克)莲藕(400克)大蒜(25克)红椒(一个)生姜(25克)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)老抽(1克)胡椒粉(2克)辣椒酱(一勺)生抽(2克)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜香排骨焖莲藕的做法步骤1、大...
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发表于:2024-02-10
“一道很简单很家常的蒸排骨”食材明细主料排骨(150g)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)阳江豆豉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜蒜豉汁蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干备...
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发表于:2024-02-01
“简单的菜,健康的菜!”食材明细主料排骨(1条)大蒜(1棵)辅料玉米淀粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)香菇(8个)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜焖排骨的做法步骤1、排骨洗净用沸水浸泡一下,倒...
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发表于:2019-12-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料猪肠:500姜:适量蒜:适量八角:一个生抽,蠔油:各一勺盐,鸡粉,糖:适量水淀粉:适量麻油:适量辅料具体步骤1.猪大肠买回来要先用...
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发表于:2020-09-20
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟排骨焖大蒜一般家里的话都会用排骨来焖藕,或者是胡萝卜,其他一些事才。那今天的话我做的这道菜比较特别。是用排骨喃们...
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发表于:2024-02-28
“吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料排骨(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)姜汁大排骨的做法步骤1、姜去皮,切成姜末,碗装备用。2、小葱葱白切沫,放入姜碗,小葱绿叶切成葱花,另装。3、将适...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料天山雪鱼(450克)大蒜(几根)西红柿(一个)葱(适量)生姜(适量)辅料盐(2克)玉米油(10克)胡椒粉(2克)料酒(2克)生抽(2克)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大蒜焖天山雪鱼的做法步骤1、素菜类食材备...
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发表于:2024-01-02
“最近市场上的嫩姜比较便宜,一次性买了一斤,跟排骨混搭,味道特别好。”食材明细主料排骨(适量)嫩姜(几块)辅料玉米油(适量)盐(一勺)生抽(一勺)老干妈(一勺)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
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发表于:2020-04-22
准备时间:15分钟    烹饪时间:50分钟我们知道,分子是不断运动的。所以我们常常在房间就能闻到厨房妈妈炒菜的芬芳。这四溢八方的美味怎么少得了排骨焖大蒜...
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发表于:2020-08-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我是一个肉食爱好者简直就是无肉不欢,最喜欢的吃的就是鸡腿了,拿着一个鸡腿直接啃是非常过瘾的一件事,所以我就只买小一...
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发表于:2023-12-30
“小孩喜欢吃,开背了又可以自己剥好,还很入味。”食材明细主料青虾(17只)辅料蒜蓉(适量)葱(若干)姜丝(若干)调料蚝油(两勺)生抽(一小勺)盐(一小勺)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉焖大虾的做法步...
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发表于:2020-10-14
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大蚝:2斤姜蒜:适量辅料盐:适量酱油:适量鸡精:适量具体步骤1.洗干净的大蚝2.姜蒜拍扁3.油锅烧热,下姜蒜爆香4.倒入大蚝,炒匀5...